1 экскурсия гида Елена

Дорогая Елена! Большое спасибо за прекрасный мастер-класс! Были у Вас на Рождество 2025 года. Все очень вкусно и интересно. И хочется еще, особенно Ваших фирменных сырных конфет в чудном шоколаде и в Вашем позолоченном исполнении. Успехов Вам и вашей семье в таком нелегком деле. В Москве Костромской сыр нужно еще поискать, особенно в свежем исполнении!!!!

Это был интереснейший мастер класс. Экскурсовод просто волшебная женщина. Её просто интересно слушать на любую тему, не только про сыр. Душевно, позитивно, познавательно. Унесли кучу позитива, эмоций, и сыр, который дошёл уже и получился вкуснейшим.

Были с дочерью 12 лет, думали сами будем делать сыр. По факту уже было все готово и мы только разложили в формочки. Ожидание было другим. Продолжительность 1 час, рассказ о истории сыра в Костроме, позновательно Конфеты мы тоже сами не делали, они уже готовы и это угощение для присутствующих. Конфеты очень вкусные.

Плюсы: Очень познавательно и занимательно! Были увлечены и взрослые, и дети. Речь организатора грамотная, беглая. Было приведено много интересных фактов. Самодельный сыр оказался очень вкусным! Минусы: В непосредственном, персональном общении, будь то взрослый или ребенок — неважно, организатор включала менторски-саркастический, не терпящий возражений или даже дальнейших обсуждений тон, что тут же сворачивало на нет каждый почти и не начавшийся диалог. Понимаю, что это может быть удобным для лектора, но слушателям было не очень приятно, т.к. проявляло истинное отношение организатора к пришедшим, и оно, мягко говоря, далеко от эмпатичного. Досталось каждому!)

Посетили МК 03.01 .25г. В целом очень довольны, получили много новой и нтересной информации о производстве сыров в России и Европе. Интересная история создания первого Костромского сыра, ну и конечно же , сделать часть в процессе сыроделия своими руками. Сыр в форме сердечка съели дома на другой день с огромным удовольствием. Немного разочарованы тем, что сыр в шоколаде просто попробовали уже готовый, и сами не принимали участия в его изготовлении. Провела МК Елена, провела очень классно, стиль и манера общения были на уровне. Видно, что дело свое очень любит и от души делится своими знаниями с нами. Спасибо, Елена, вам за проведенный МК.

Елена- увлеченный человек! И нас просто заворожила ! Мастер-класс просто бомба! Мы под огромным впечатлением! Спасибо!!!!

Спасибо большое Елене за МК и историю, час пролетел незаметно :) забрали с собой домой сыр, который приготовили сами.

Все замечательно ! Рассказываю всем об этом потрясающем дне ) Елена поразила нас своей мягкостью , благородностью и знанием очень многих интересных фактов . Бесподобно на 5 с плюсом!

Прекрасный, познавательный час нашей жизни. Советую всем. Познавательно и просто.

Прекрасный мастер-класс и интересный экскурс по теме изготовления сыра. Всем рекомендую к посещению

Очень понравилось! Были с мамой вдвоем, так интересно и подробно рассказывают. Сами все попробовали сделать, попробовали изготовленное. Вообщем интересно и информативно, рекомендуем!

Мастер класс очень познавательный,много узнали о сыре и его изготовлении,сделали головки своими руками, спасибо

Интересно прослушать историю сыроварения и попытаться сделать сыр самим

Мы с большим удовольствием посетили мастер-класс по. Мероприятие было организовано на высшем уровне. Время пролетело незаметно, мастер-класс был структурирован таким образом, что не возникало ни малейшего ощущения затянутости или скуки. Информация, которую нам предоставили, была очень полезной и практически применимой. Елена увлеченно рассказывала об интересных нюансах и фактах, что держало наше внимание на протяжении всего мероприятия. Особенно хочется отметить вкусные эксклюзивные конфеты, которые нам любезно предложили попробовать - это было приятным завершающим аккордом мастер-класса.

Отличный мастер-класс! Нас было 5 человек - все разных возрастов и с разными интересами, но все остались довольны. Большое спасибо Елене :)

Нам очень понравилось. Интерактивно, познавательно и с практикой. Однозначно рекомендую.

Нашей семье очень понравился мастер-класс. Было интересно узнать историю создания сыра. Посмотреть и попробовать сделать сыр своими руками. Очень приятная и душевная обстановка.

Очень рекомендуем с женой к посещению. Здесь Вы узнаете о сыре столько нового, что будете удивлены. Начиная с молока и заканчивая французскими и бельгийскими трюфелями. А в целом в течении часа Вы будете общаться с высококультурным и очень образованным во многих областях человеком. Спасибо

Наша небольшая группа осталась под невероятным впечатлением от мастер-класса. Елена открыла нам целый мир сыроделания, развенчав мифы и открыв удивительные факты. Отдельное гурманское наслаждение - это дегустация трюфеля с сыром. С собой в Москву мы увезли кусочки самостоятельно приготовленного свежего сыра и чудесные воспоминания о выходных в Костроме. Наша искренняя рекомендация к посещению!

Спасибо большое за экскурсию, все было очень интересно. Узнали много интересного

Очень познавательно провели время с друзьями. Елена с невероятной харизмой и задором ведет мастер-класс. Понравилось как подавался материал - гармоничное сочетание интерактива и теории. Час пролетел быстро и весело, ну и , конечно, сырные трюфели в конце достойны отдельного внимания)

Было очень интересно и вкусно!! С нами были дети 8 и 10 лет. Прекрасно выдержали занятие и с удовольствием делали сыр и ели шоколад)