« Меня зовут Александр. Было время занимался научной работой, преподавал в Грузинском техническом университете и в Грузинском авиационном университете, затем занялся бизнесом. Последнее время меня очень заинтересовала история виноделия, процесс приготовления вина, чачи и их положительного влияния на состояние и здоровье людей, а также гастрономические нюансы национальной грузинской кухни. С удовольствием поделюсь своими соображениями и полученными познаниями с единомышленниками. »
"ТРИПСТЕР ЛИМИТЕД"Регистрационный номер: НЕ 394908
545 отзывов путешественников
Марина
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 23-04-2024
Опыт: 6 экскурсий
Большое спасибо Александру за мастер-класс: было интересно, очень содержательно, активно и весело)) 3 часа пролетели на одном дыхании и закончились вкусным ужином - те самые хинкали и хачапури, которые мы приготовили! В конце получили еще рецепты, по которым готовили.
Анастасия
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 22-04-2024
Опыт: 5 экскурсий
Душевный и приятный мастер класс. Виктория хороший собеседник, интересно все рассказывала и показывала. Хочу отметить хорошее качество продуктов. Также два вида вина и чача входили в стоимость мастер класса.
Стоит учесть:
два блюда на выбор всей компании - и если хинкали делать может каждый, то хачапури только один человек из всей группы;
делать хинкали очень сложно - плюсом мастер класса является, что процесс приготовления показывают с самого начала, но на второй час раскатывания теста неподготовленному человеку становится тяжело и уже не так весело, наверное было бы хорошо иметь возможность прокатать большую часть теста с помощью автоматической раскатывающей машины;
ресторан, где происходит мастер класс требует обновления: темно и пыльно вокруг;
Максим
→
Мастер-класс и дегустация: грузинская чача 22-04-2024
Были на днях на дегустации чачи, очень понравилось, скоро пойдем на дегустацию вин)
Алена
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 17-04-2024
Опыт: 2 экскурсии
Очень хорошо провели время на мастер-классе. Спасибо Александру и Виктории — душевные люди, рядом с которыми комфортно.
Рассказ и сам процесс МК на высоте! Рекомендую приходить делать хинкали хотя бы с 2-мя мужчинами, так как процесс изготовления теста тяжел физически.
Ангелина
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 16-04-2024
Опыт: 5 экскурсий
Интересный и необычный опыт во время посещения Тбилиси. Организация, сам процесс, обратная связь, рекомендации были на высоком уровне. Обстановка была дружественной. Очень понравилось, что в процессе команда делала фотографии и в конце дня отправила рецепты приготовленных блюд. Буду тренироваться в приготовлении дома!
Юлия
→
Дегустация грузинских вин, сыров и чурхчелы 12-04-2024
Опыт: 13 экскурсий
Александр, вы лучший!Несмотря на то, что мы безбожно опоздали, нам провели замечательную дегустацию. Доступным языком Александр рассказал о грузинском вине, его квалификации, характеристиках. Огромное спасибо !
Наталья
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 08-04-2024
Опыт: 2 экскурсии
Невероятно интересный мастер класс! Ходили всей семьёй! Александр очень интересно рассказывал о процессе приготовления! 3 часа пролетели, как мгновение! Однозначно рекомендуем к посещению! Уже похвастались всем друзьям!
Виталий
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 06-04-2024
Опыт: 2 экскурсии
Великолепное времяпровождение с интересными людьми! Эта встреча согревает домашним теплом, напитывает не только знаниями и умениями, но и душевными эмоциями, которые долгим послевкусием остаются с вами еще долго после этого вкусного знакомства. Особый шарм придает рецептам и блюдам та любовь к Грузии, которую Александр передает своим гостям. Спасибо большое, горячо рекомендуем, приедем еще))
Наталия
→
Реликвии Мцхеты и пещеры Уплисцихе 06-04-2024
Большое спасибо Александру за отличную поездку! Хочется отметить пунктуальность Александра, его ненавязчивую, располагающую манеру преподносить информацию. Мы получили большое удовольствие от общения и от поездки! 100% рекомендация от всей моей семьи:)
Iaskevich
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 06-04-2024
Опыт: 4 экскурсии
Благодарю Александра и его помощницу Викторию за теплый прием. Узнали секреты приготовления хинкали и хачапури по имеретински. Завершили мастер-класс обедом из собственноручно приготовленных блюд. Это лучшие хинкали, которые мы пробовали в своем путешествии! Рекомендую к посещению.
Андрей
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 05-04-2024
Виктория максимально понятно, интересно и вовлеченно научила правильному приготовлению хинкалей и хачапури по-мегрельски. Дегустация вина и чачи в процессе готовки и поедания делает процесс максимально расслабленным и приятным. Если вы хотите овладеть всем процессом приготовления и иметь возможность воспроизвести главные грузинские блюда в домашних условиях - этот мастер-класс для вас!
Валерия
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 04-04-2024
Ходили всей семьей на мастер-класс по хинкали и хачапури. Отлично провели время, весело и интересно. Под руководством Александра у нас получились действительно вкусные хинкали. Рекомендую всем 👍👍👍
Светлана
→
Дегустация грузинских вин, сыров и чурхчелы 03-04-2024
Опыт: 13 экскурсий
Благодаря Александру открыли для себя мир грузинских вин. Очень много интересной информации, Александр замечательный рассказчик. По возможности обязательно ещё раз посетим дегустацию, для закрепления услышанного. Спасибо!
Мария
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 02-04-2024
Спасибо за необыкновенно дружелюбный и познавательный мастер-класс по хинкали и хачапури!
Мы, семья из Латвии. В Грузии не в первый раз. Уже много видели. Пробовали блюда грузинской кухни. Впечатления не забываемые!
На мастер-класс пришли с мужьями.Все были вовлечены в приготовление теста и начинки для хинкалей. Время пролетело незаметно даже для 4 летнего сынишки Марселя,который тоже раскатывал тесто, помогая нам.
Уже за столом,пробуя приготовленное, много узнали о хозяине бара Александре,о Тбилиси и Грузии.
Чача и вино были приятным дополнением к общению.
Обязательно посетите гостеприимный мастер-класс у Александра. Не пожалеете!
Рекомендую данную программу к посещению!
Захватывающие виды, монастыри, винный завод и частная винодельня хорошо гармонируют и балансируют между собой, не давая сильно устать или занудиться.
Отдельная благодарность - гиду Александре. Очень опытный, тактичный и приятный человек! Вся семья осталась чрезвычайно довольна днём проведённым вместе.
Карина
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 31-03-2024
Опыт: 2 экскурсии
Большое спасибо Александру и его помощнице Виктории за прекрасный, душевный и ооочень вкусный мастер класс. Такое ощущение, что приехала в гости к своим родственникам! Хочу отметить высокий профессионализм повара Александра. В процессе приготовления очень четко и понятно обьяснен каждый этап, выверен по времени и пропорциям, очень чистое и акуратное рабочее место! Александр много рассказал об истории блюд и вин Грузии. Простые и понятные рецепты нам направлены в Вотс ап. Всем рекомендую этот действительно "вкусный и душевный" мастер класс !
Юлия
→
Дегустация грузинских вин, сыров и чурхчелы 28-03-2024
Опыт: 7 экскурсий
Спасибо Александру за грамотный и познавательный рассказ и душевную атмосферу!
ольга
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 25-03-2024
Опыт: 8 экскурсий
Огонь! Если вы хотите научиться готовить настоящие грузинские хинкали, то вам сюда!
Большое спасибо организаторам данного мероприятия Александру и Виктории. Получили массу приятных эмоций, было по-домашнему уютно и дружелюбно и в итоге ОЧЕНЬ вкусно!
Валерий
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 23-03-2024
Опыт: 4 экскурсии
Спасибо Александр и Виктория за мастер класс, очень интересно и поучительно, узнали секреты приготовления хинкали и пирога по Имеретинский, получилось очень вкусно! А ещё когда это всё под фужер вина и рюмочку чачи…душевно пообщались! Спасибо за высланные рецепты! Поставил 5 за мастер класс 👍
Мария
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 22-03-2024
Опыт: 3 экскурсии
Потрясающий мастер-класс! Спасибо Александру и Виктории за интереснейшую подачу информации, всё было очень понятно, а хинкали и хачапури получились невероятно вкусными! В следующий раз, когда будем в Тбилиси, обязательно придём и на другие мастер-классы
maria
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 21-03-2024
Опыт: 4 экскурсии
Дорогие друзья, если сомневаетесь, идти или не идти - обязательно идти! Это был кайф от начала и до конца. Это и познавательно, и душевно, и весело, и просто сууууупер вкусно!
У Александра есть новые задумки по мастер-классам - вернемся непременно!
Ольга
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 16-03-2024
Опыт: 2 экскурсии
Огромное спасибо Александру и Виктории за этот мастер-класс! Хотелось научиться делать хинкали, начиная с замеса теста. Всё объяснили, показали, научили! А какая была душевная обстановка. Время пролетело незаметно. В конце был накрыт стол с вкусным Грузинским вином и чачей. Ещё раз огромное спасибо!
Виктория
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 14-03-2024
Опыт: 2 экскурсии
Всем добрый день! Проходили месте с подругой мастер-класс у Александра. Было очень интересно и душевно. Процесс был начиная от самого начала -пакета муки и воды и до лепки с кучей складочек красивого хинкали. Это было очень здорово! Спасибо большое Виктории, помощнице Александра, она нам очень во многом помогала. Всем рекомендуем данный мастер-класс. Бонусом вы попробуете прекрасное вино и замечательную чачу!!!
Алексей
→
Реликвии Мцхеты и пещеры Уплисцихе 13-03-2024
Опыт: 15 экскурсий
Александр очень хорошо преподнёс информацию о древней столице Грузии Мцхете и о древнем городе в пещерах Уплисцихе. Всё было очень интересно и познавательно. Рекомендую.
Большое спасибо Александру за мастер-класс: было интересно, очень содержательно, активно и весело)) 3 часа пролетели на одном дыхании и закончились вкусным ужином - те самые хинкали и хачапури, которые мы приготовили! В конце получили еще рецепты, по которым готовили.
Душевный и приятный мастер класс. Виктория хороший собеседник, интересно все рассказывала и показывала. Хочу отметить хорошее качество продуктов. Также два вида вина и чача входили в стоимость мастер класса. Стоит учесть: два блюда на выбор всей компании - и если хинкали делать может каждый, то хачапури только один человек из всей группы; делать хинкали очень сложно - плюсом мастер класса является, что процесс приготовления показывают с самого начала, но на второй час раскатывания теста неподготовленному человеку становится тяжело и уже не так весело, наверное было бы хорошо иметь возможность прокатать большую часть теста с помощью автоматической раскатывающей машины; ресторан, где происходит мастер класс требует обновления: темно и пыльно вокруг;
Были на днях на дегустации чачи, очень понравилось, скоро пойдем на дегустацию вин)
Очень хорошо провели время на мастер-классе. Спасибо Александру и Виктории — душевные люди, рядом с которыми комфортно. Рассказ и сам процесс МК на высоте! Рекомендую приходить делать хинкали хотя бы с 2-мя мужчинами, так как процесс изготовления теста тяжел физически.
Интересный и необычный опыт во время посещения Тбилиси. Организация, сам процесс, обратная связь, рекомендации были на высоком уровне. Обстановка была дружественной. Очень понравилось, что в процессе команда делала фотографии и в конце дня отправила рецепты приготовленных блюд. Буду тренироваться в приготовлении дома!
Александр, вы лучший!Несмотря на то, что мы безбожно опоздали, нам провели замечательную дегустацию. Доступным языком Александр рассказал о грузинском вине, его квалификации, характеристиках. Огромное спасибо !
Невероятно интересный мастер класс! Ходили всей семьёй! Александр очень интересно рассказывал о процессе приготовления! 3 часа пролетели, как мгновение! Однозначно рекомендуем к посещению! Уже похвастались всем друзьям!
Великолепное времяпровождение с интересными людьми! Эта встреча согревает домашним теплом, напитывает не только знаниями и умениями, но и душевными эмоциями, которые долгим послевкусием остаются с вами еще долго после этого вкусного знакомства. Особый шарм придает рецептам и блюдам та любовь к Грузии, которую Александр передает своим гостям. Спасибо большое, горячо рекомендуем, приедем еще))
Большое спасибо Александру за отличную поездку! Хочется отметить пунктуальность Александра, его ненавязчивую, располагающую манеру преподносить информацию. Мы получили большое удовольствие от общения и от поездки! 100% рекомендация от всей моей семьи:)
Благодарю Александра и его помощницу Викторию за теплый прием. Узнали секреты приготовления хинкали и хачапури по имеретински. Завершили мастер-класс обедом из собственноручно приготовленных блюд. Это лучшие хинкали, которые мы пробовали в своем путешествии! Рекомендую к посещению.
Виктория максимально понятно, интересно и вовлеченно научила правильному приготовлению хинкалей и хачапури по-мегрельски. Дегустация вина и чачи в процессе готовки и поедания делает процесс максимально расслабленным и приятным. Если вы хотите овладеть всем процессом приготовления и иметь возможность воспроизвести главные грузинские блюда в домашних условиях - этот мастер-класс для вас!
Ходили всей семьей на мастер-класс по хинкали и хачапури. Отлично провели время, весело и интересно. Под руководством Александра у нас получились действительно вкусные хинкали. Рекомендую всем 👍👍👍
Благодаря Александру открыли для себя мир грузинских вин. Очень много интересной информации, Александр замечательный рассказчик. По возможности обязательно ещё раз посетим дегустацию, для закрепления услышанного. Спасибо!
Спасибо за необыкновенно дружелюбный и познавательный мастер-класс по хинкали и хачапури! Мы, семья из Латвии. В Грузии не в первый раз. Уже много видели. Пробовали блюда грузинской кухни. Впечатления не забываемые! На мастер-класс пришли с мужьями.Все были вовлечены в приготовление теста и начинки для хинкалей. Время пролетело незаметно даже для 4 летнего сынишки Марселя,который тоже раскатывал тесто, помогая нам. Уже за столом,пробуя приготовленное, много узнали о хозяине бара Александре,о Тбилиси и Грузии. Чача и вино были приятным дополнением к общению. Обязательно посетите гостеприимный мастер-класс у Александра. Не пожалеете!
Рекомендую данную программу к посещению! Захватывающие виды, монастыри, винный завод и частная винодельня хорошо гармонируют и балансируют между собой, не давая сильно устать или занудиться. Отдельная благодарность - гиду Александре. Очень опытный, тактичный и приятный человек! Вся семья осталась чрезвычайно довольна днём проведённым вместе.
Большое спасибо Александру и его помощнице Виктории за прекрасный, душевный и ооочень вкусный мастер класс. Такое ощущение, что приехала в гости к своим родственникам! Хочу отметить высокий профессионализм повара Александра. В процессе приготовления очень четко и понятно обьяснен каждый этап, выверен по времени и пропорциям, очень чистое и акуратное рабочее место! Александр много рассказал об истории блюд и вин Грузии. Простые и понятные рецепты нам направлены в Вотс ап. Всем рекомендую этот действительно "вкусный и душевный" мастер класс !
Спасибо Александру за грамотный и познавательный рассказ и душевную атмосферу!
Огонь! Если вы хотите научиться готовить настоящие грузинские хинкали, то вам сюда! Большое спасибо организаторам данного мероприятия Александру и Виктории. Получили массу приятных эмоций, было по-домашнему уютно и дружелюбно и в итоге ОЧЕНЬ вкусно!
Спасибо Александр и Виктория за мастер класс, очень интересно и поучительно, узнали секреты приготовления хинкали и пирога по Имеретинский, получилось очень вкусно! А ещё когда это всё под фужер вина и рюмочку чачи…душевно пообщались! Спасибо за высланные рецепты! Поставил 5 за мастер класс 👍
Потрясающий мастер-класс! Спасибо Александру и Виктории за интереснейшую подачу информации, всё было очень понятно, а хинкали и хачапури получились невероятно вкусными! В следующий раз, когда будем в Тбилиси, обязательно придём и на другие мастер-классы
Дорогие друзья, если сомневаетесь, идти или не идти - обязательно идти! Это был кайф от начала и до конца. Это и познавательно, и душевно, и весело, и просто сууууупер вкусно! У Александра есть новые задумки по мастер-классам - вернемся непременно!
Огромное спасибо Александру и Виктории за этот мастер-класс! Хотелось научиться делать хинкали, начиная с замеса теста. Всё объяснили, показали, научили! А какая была душевная обстановка. Время пролетело незаметно. В конце был накрыт стол с вкусным Грузинским вином и чачей. Ещё раз огромное спасибо!
Всем добрый день! Проходили месте с подругой мастер-класс у Александра. Было очень интересно и душевно. Процесс был начиная от самого начала -пакета муки и воды и до лепки с кучей складочек красивого хинкали. Это было очень здорово! Спасибо большое Виктории, помощнице Александра, она нам очень во многом помогала. Всем рекомендуем данный мастер-класс. Бонусом вы попробуете прекрасное вино и замечательную чачу!!!
Александр очень хорошо преподнёс информацию о древней столице Грузии Мцхете и о древнем городе в пещерах Уплисцихе. Всё было очень интересно и познавательно. Рекомендую.