« Меня зовут Дарья Макаровская, я живу в Выборге всю свою жизнь, имею высшее гуманитарное образование по специальности «журналистика». Увлечена средневековым периодом в истории города и более всего темой гастрономии. Это моя любовь, интерес, который снова и снова вдохновляет на творчество и помогает придумывать новые «вкусные» проекты. »
Очень интересно и вкусно!!! Увлекательно и для детей и для взрослых!!! Ольга просто молодец!
Организация-отличная! Ольга-Хельга-чудесная! Получили заряд энергии и хорошего настроения! Крендели дрожжевые-самые вкусные!!!
Вот и мы научились печь крендели серых монахов францисканцев с замечательной сестрой Хельгой 😀 спасибо большое за такое продуманное, исторически насыщенное и полезное мероприятие. Антураж, возможность приготовить разные крендели самим - все очень понравилось 😊 честно, ожидали, что все будет намного проще ( в стиле коломенских калачей- где массовость и поток очень снижают уровень такого же мероприятия). Очень насыщенно и с юмором , много интересных исторических фактов. Ольга, спасибо Вам большое! Время для нас пролетело незаметно ) очень рекомендуем к посещению ! Действительно, очень достойное место и мероприятие!
Хельга отлично рассказывает, было интересно и тем, кому нет и 2 лет, и тем, кому за 40, а главное, все принимали активное участие благодаря ей)) Для совсем маленького ребенка предложили стульчик, для ребенка постарше - подставку под ноги. Время пролетело незаметно! Каждый испек по 3 кренделя разного вида, можно было выбрать много разных посыпок. Также в мастер-класс входил чай на выбор.
Прекрасный мастер-класс. И исторические факты рассказали, и легенды, и само изготовление кренделя очень интересно. Хельга-Ольга большая молодец и красавица! А еще у них очень вкусно в кафе! Однозначно рекомендую не только мастер-класс посетить, но и пообедать.
Очень классная экскурсия! Мы большой толпой с детьми сходили, Хельга рассказала нам о кренделях, монахах, форме кренделей и истории Выборга. Было интересно, ярко и душевно. Работать с 3 видами теста - отдельный восторг! Каждый участник раскатал, слепил и украсил специями / добавками свой крендель. Потом Хельга их испекла и раздала каждому подписанные в пакетиках, очень удобно, ничего не перепуталось. Съели их горячими с чаем прямо там же, на Фабрике. Очень рекомендую!
были на МАСТЕРК/ЛАССЕ по приготовлению кренделей:) понравилось очень и детям и родителям. а то что плоды своего творчества можно съесть тут же с чайком, вообще апогей счастья! Спасибо БОЛЬШОЕ сестре Ольге :)))) находила контакт и вызывала интерес к процессу у каждого!
Нам мастер-класс понравился - исторического материалы мы не ожидали. Было весело, развлекательно, вкусно. Хозяйка Ольга (Helga) с энтузиазмом включает в процесс приготовления кренделей всех присутствующих, внимание уделено каждому участнику. Мероприятие состоит из нескольких частей: непосредственно изготовление кренделей с шутками-прибаутками от хозяюшки, фотографирование в интерьерах кухни, пока пекутся наши вкусные изделия, и чаепитие с результатом творчества (или можно тут же прикупить фабричные крендели). Понравилась организация процесса - нас уже ждали заготовки, полностью готовые рабочие места. После того как поставили крендели выпекаться, для нас накрыли стол, предложили чай на выбор. В кафе красивые интерьеры, посидеть за чашечкой чая было весьма приятно!
Все было отлично! Спасибо.
Этот мастер класс - просто волшебство, магия, сказка. Уютная атмосфера в специально выделенной зоне. Чудесная очаровательная юморная внимательная Ольга. 3 вида теста, много вариантов посыпок для выражения своей индивидуальности в кренделе. Получилось познавательно, увлекательно, развлекательно и питательно!!! Когда испеклись наши красивейшие вкуснейшие крендельки с пылу-жару, нам накрыли столик и угостили чаем!! Позитивные эмоции - через край!!! Только с добрыми и позитивными мыслями нужно работать с тестом!! Всем советую этот мастер класс. Спасибо огромное Ольге! Приедем еще раз делать калитки
Замечательный мастер-класс. Заинтересовались даже дети-подростки!!!
Хотим сказать СПАСИБО нашей ведущей Хельге. Доброжелательна, с подходом к детской аудитории. Время пролетело не заметно, а с собой унесли целый пакет вкусностей собственного приготовления! Очень к месту была организация чаепития, часть кренделей съели, как говорится, " с пылу, с жару". Будем рекомендовать друзьям)
Огромное спасибо за мастер класс! Увлекательно, интересно, вкусно!!! Мы провели замечательно и с пользой время вместе с семьёй. Ведущая Ольга смогла заинтересовать и увлечь всех! Самы лучшие рекомендации!!!!
Провели отлично время семьёй!❤️Супер мероприятие,! Благодарим организаторов😊интересно, познавательно и весело👏👏👏
Мастер класс даёт возможность окунуться к атмосферу создания волшебного кренделя. Ольга просто большая молодец, ознакомила нас с историей, научила работать с разными видами теста. Спасибо большое
Великолепная сестра Хельга (Ольга), содержательный рассказ о символе Выборга - кренделе. Шесть взрослых сестер загадали желания и приготовили три вида кренделей )) получилось душевно. Рекомендую и взрослым и детям. PS крендели получились у всех ))
Пожелание организатору: Чаепитие устраивать в отдельном зале и угощать чаем. Очень дорогой МК, денег этих не стоит! За эти деньги меня после МК отправили в общую очередь заказать себе чай и самой себе его принести🤦♀️. Потолкаться среди народа в душном помещении и очень долгим обслуживанием. Совершенно иные были бы впечатления от МК при иной организации. Рекомендую съездить в Тулу в Кремль на МК пряников и поучиться как надо проводить МК с чаепитием. Клиент на МК не должен в общей очереди потом себе на подносе носить чай!!!!! Ну и часть кренделей как само собой разумеющееся тоже не очень красиво забирать себе под предлогом угостить своих сотрудников. Рекомендую проработать за такую сумму иной сервис подхода и отношения!
Ходили большой компанией 12 человек. Были и дети и взрослые. Ни смотря на возраст, понравилось всем. Весело, задорно, познавательно и вкусно! Будем долго вспоминать с теплотой. На самой фабрике продаются кренделя, десерты. Можно взять различные напитки: чай, кофе, лимонады. Есть настойки и пиво. Со всем этим можно чудесно посидеть на летней веранде. Что мы и сделали.
Отличный мастер-класс! Полный восторг:)) Спасибо Ольге за интересный рассказ,а также за активно-позитивное взаимодействие с нашей дочерью (5 лет) в процессе. Все прошло легко и увлекательно - получились шедевральные крендели!!!
В целом, все понравилось, процесс был интересный, но дороговато. Групповой мастеркласс был бы значительно дешевле, судя по другим сайтам
Были на мастер-классе по выпечке кренделей 01.05.2023г. До этого несколько часов гуляли по городу с обзорной экскурсией, т.к. была ветреная погода, замерзли и посещение этого мастер-класса стало прекрасным завершением дня, проведенным в Выборге. Согрелись в приятной обстановке, провела его нам очень милая и отзывчивая молодая женщина. Помогала каждому, у кого, что то не получалось, старалась ответить на все наши вопросы. Единственно что бы я добавила, чуть более развернутый с исторической точки зрения рассказ о самом кренделе, о выпечки его в быту в семьях в разные эпохи. На обзорной экскурсии специально просили гида не рассказывать ничего о выборгском кренделе, зная что потом пойдем не просто на кулинарный мастер-класс, а еще нас ждет рассказ об этом продукте. Даже в описании экскурсии было указана информация: "... затем он завоевал расположение Императорского Петербурга, в финском Выборге пекари гордились правом выпекать крендель и состязались за право быть лучшими, во время военных лет этим лакомством поощряли летчиков, а в XXI веке «Выборгский крендель» официально стал признанным брендом Ленинградской области..". Ничего из этого, к сожалению, мы не услышали. Но, несмотря на некоторые недостатки, связанные с нехваткой исторической информации, сам по себе кулинарный мастер-класс и место в котором он проводился, понравились.
Шикарно ! Были с детьми 10-15 лет. Полтора часа мастер-класс пролетели как один миг. Очень советуем всем, кто будет в Выборге ! Огромное спасибо Ольге за рассказ, за крендели ) Черный брат и Серый брат ревностно охраняли их всю дорогу до Москвы )))
После прогулки по городу-очень здорово погреться, испечь крендели, а потом еще и чай с ними попить. Дети в восторге, родители довольны! Ольга-прекрасный рассказчик, речь льётся рекой, и детей и взрослых к себе расположила. Нам очень понравилось! Рекомендуем к обязательному посещению!
Очень интересный мастер класс. Мероприятие прошло на одном дыхании,легко и ненавязчиво."Вишенка на торте"-чаепитие .