« Я в профессии с 2013 года. В моей команде около 200 человек — это гиды, работающие по городу Казань и Республике Татарстан. Все они с высшим образованием, любят свой родной край и с большим желанием расскажут о нём. У всех есть аккредитация по объектам ЮНЕСКО и стаж работы от 5 лет и более. »
Обязательно рекомендую посетить данный гастротур у Диляры. Диляра просто искусница! Научила делать эчпочмак, вкусняшку (татлык), а также провела с нами интересную и задорную игру с загадками, шутками и танцами. В нашей компании были взрослые и подростки и всем очень понравилось мероприятие. Также есть возможность надеть национальные костюмы и головные уборы и сделать колоритные фотографии. На мероприятии нам подали вкуснейшее азу по-татарски и салат. Диляра угощала нас бугурсоком (просто пальчики оближешь!!!). В конце мероприятия мы были очень поражены прощальному ритуалу со свечами, очень понравилось. Диляра, спасибо Вам огромное за такое радушное мероприятие и отношение к гостям. При следующем посещении Казани обязательно заглянем повторно к нашей любимой абике Диляре!!!
Один восторг!!!
Шикарный, атмосферный мастер-класс. Перевоплощение в национальные костюмы, максимальное погружение. Все очень вкусно и интересно!
Чудесный мастер-класс, интересно слушать, участвовать. Наша "казанская бабушка" на столько умело вовлекала всех в активности, что время протелело незаметно, обязательно буду рекомендовать друзьям и знакомым посещение данного мероприятия. Очень вкусные салат и азу! Удобное расположение - в центре, все близко. Вам желаю процветания, побольше посетителей и удачи!
Добрый вечер. Мастер класс по выпечки эчпочмака и пастилы удался на ура👍. Атмосфера была высших похвал. Ведущая забавная, увлекательная, так много рассказала, много шутила. Спасибо большое за проведенное время.
Хотите потрясающее провести вечер, послушать татарские песни, познакомиться с традициями, приготовить самостоятельно татарские блюда - обязательно записывайтесь на мероприятие Эчпочмак своими руками. Все остались довольны.
Прекрасный вечер !!! научились готовить эчпочмаки и татарские сладости. Были и песни, и танцы и музыкальные инструменты !!! И шикарный ужин
Были на мастер-классе у Диляры! Хочется отметить, что такой душевной атмосферы, максимального релакса и познавательного вечера не было давно!! Такой колорит красок, столько полезной информации и главной с какой теплотой души все преподносили!! Всем рекомендую для посещения, вы точно не пожалеете!
Большое спасибо за удивительную и познавательную пешую экскурсию с местным колоритом, приятный и грамотный гид, с прекрасным окончанием в виде чаепития с вкуснейшими сладостями приготовленными как самой Дилярой так и своими руками🌞 Очень рекомендуем посетить данную экскурсию!
От всей души благодарим Диляру за уютный вечер, за гостеприимство. Было невероятно вкусно, увлекательно и познавательно, время пролетело незаметно. Под чутким руководством настоящего профессионала всем нам удалось приобщиться не только к национальной кухне Татарстана, но и узнать много нового, устроили небольшую встряску нашему мозгу 😅вдохновились невероятной энергией Диляры и ее любовью к своему делу, к родному краю. Еще раз спасибо, здоровья, процветания, благополучия и до новых встреч!
День добрый. Огромное спасибо Диляре за мастер-класс. Были у Диляры дома, сделали очень много вкусностей и даже сладостей. Самим оказалось осень много, поэтому делились с водителями такси. И с тыквой так и не опробовали, их похоже подарили еще горячими, как домой ехали. Придется пойти еще раз на мастер-класс. Еще раз Огромное Спасибо организатору.
Были на мастер-классе с детьми 6 и 9 лет. Группа была маленькая и Диляра предложила провести его у себя дома. Остались очень довольны! Нас нарядили в национальные костюмы, научили готовить эчпочмаки, сладости из пастилы, угостили ужином и собрали еще пирожки с собой! Все было очень душевно и по-домашнему! Рекомендуем к посещению!
Диляра отлично организовала мастер-класс класс у себя дома. В тот день, когда мы планировали мастер-класс ресторан был закрыт на банкет. Но это совершенно не испортило наш мастер-класс. Вечер прошел в домашней обстановке. Все было вкусно 😋. Пока выпекались эчпочмаки, мы приготовили вкусный десерт, который унесли с собой. В меню на ужин был салат, азу по-татарски, чай с баурсаком. Диляра подготовила викторину с подарками. Провели душевный вечер, ушли сытые и довольные с готовыми эчпочмаками (это те кому место не хватило сразу скушать), с десертом и отличным настроением.
Мастер класс прошел на УРА. Проводился он для нашей компании дома у хозяйки. Было душевно. Сначала дети вели себя сдержанно, но хозяйка к себе так расположила, что практически весь мастер класс проходил со смехом, шутками, прибаутками. Бонусом для детей и взрослых было дополнительное (не заявленное в программе) изготовление сладостей. В финале нашего посещения балл чаепитие с национальными сладостями. Спасибо, очень понравилось. Кстати, эчпочмаков делали много и все не съели. Нам завернули их домой и утром они были все также вкусными
Были на ужине у Диляры дома, всё очень понравилось! Забронировали мероприятие, но так как людей собралось не очень много, Диляра позвала к себе домой на мастер-класс по приготовлению эчпочмаков. Нас ждал очень теплый прием и приятная беседа. Приготовили даже больше, чем было написано в описании мероприятия. В ходе беседы узнали много интересного о Казани, также получили советы от опытного экскурсовода! Большое спасибо Диляре за вкусный ужин, приятную беседу и интересный мастер-класс!
На этот мастер-класс я записалась еще за несколько дней до выезда в Казань и, если честно, очень его ждала. Я думала, что на МК я буду не одна, как и предполагает его формат, но поскольку туристический сезон еще не наступил, так вышло, что я оказалась единственной желающей в этот день посетить мастер-класс, поэтому Диляра пригласила меня к себе домой. Попав на площадку, где будет проходить мероприятие, я сразу поняла, что мне здесь будет комфортно, а самое главное – интересно. Вначале Диляра предложила немного преобразится в татарочку с помощью традиционных татарских платков и калфаков, а затем мы приступили непосредственно к готовке. Параллельно с приготовлением эчпочмаков Диляра рассказывала про некоторые особенности татарской кухни и работы с тестом в целом, поскольку я сама не так часто с ним работаю. Было интересно, мне удалось прочувствовать всю самобытность татарской культуры во время мастер-класса. После приготовления эчпочмаков началась самая вкусная и сытная часть - угощение, приготовленное Дилярой, которое состояло из ее фирменного салата, азу, приготовленных нами раннее эчпочмаков, а также традиционных татарских сладостей. Было очень сытно! Во время приема возникло ощущение, что меня принимают как родственницу и хотят, чтобы я отведала как можно больше блюд. Если вы хотите ощутить на себе радушие татарского приема, то Вам к Диляре! Она точно в этом профессионал, что дополнительно потверждает то, что она является преподавателем "Гостиничного дела" в одном из университетов Казани :)
Отлично провели время. К нашему приходу все было готово(тесто,начинка). Мастер класс проводился дома у Диляры, что нас чрезвычайно порадовало. Эчпочмаки по готовности завернули в дорогу, так как съесть их после сытного ужина уже не смогли...Кроме них Диляра научила готовить десерт.И все это под душевную беседую. Спасибо огромное.. Казань оставила теплые воспоминания.
Все отлично! Душевно, атмосферно, интересно, познавательно и очень вкусно! Огромное спасибо Диляре! Энтузиаст, очень увлеченная, открытая и щедрая душой, внимательная к гостям. Мы были с 15-летним сыном. У него тоже все получилось и все ему понравилось! Всем рекомендуем!
Привет всем первооткрывателям Казани! Использовать 2,5-3 часа по максимуму - это значит заказать мастер-класс от Диляры! Она настоящий мастер своего дела. Группа у нас была большая (26 человек) и разновозрастная (9-17 лет) и каждому было интересно. А уж дегустация эчпочмаков собственного приготовления отдельная часть истории. Время мы провели весело, чего и всем советуем! Спасибо Вам, Диляра, огромное! Север помнит доброту!!! Рамису, кстати, девчонки привет передавали!
Были на мероприятии 26.01.2025 г. Это восторг!!! Для ресторана не собралось достаточное количество участников, и мы пошли в гости к Диляре. Какой был потрясающий вечер!!!! Мы готовили 4 вида эчпочмака, делали рулетик из пастилы, Диляра угостила нас вкусным ужином. Всё проходило так, словно мы с ней родственники- интересно, познавательно и с юмором. Нам оооочень понравилось! Рекомендую! 👍👍👍
Ресторан не одобрил бронь, потому что было мало людей, поэтому мастеркласс прошёл у мастера дома. Мы готовили эчпочмаки трех разных видов, татарский десерт. Нас угостили азу по татарски, салатом Татарстан, хворостом, баурсаком, татарским чаем! Всё было очень вкусно! Мы с друзьями очень объелись). Что не съели забрали с собой! Узнали много интересного о культуре казанских татар. Мастеркласс очень понравился, уютная атмосфера!
Спасибо , очень уютно и вкусно
От Казани у нас остались невероятные впечатления, одно из самых ярких - мастер-класс по изготовлению эчпочмаков. Диляра настоящий профессионал, умеет отлично поддержать диалог, интересно все рассказывает. Ну а еда - просто шедевр татарской кухни. Однозначно рекомендую!!!!
КАЗАНЬ. ДЕНЬ 3️⃣ Что вы знаете о татарском гостеприимстве?🤔 Вчера, в поисках колорита и атмосферы на сегодняшний вечер, наткнулся на мастер-класс «Эчпочмак своими руками» (такое мы любим). Записались, забронировали. Встретила нас хозяйка, Диляра, в национальной одежде, с доброй улыбкой☺️ 🔪Готовили начинку 💪Катали тесто Испекли три вида эчпочмака! Потом занялись приготовлением десерта . А даааааальшее…. Началось застолье. Нас угощали салатом, азу по-татарски, нашими же эчпочмаками, десертом, и, конечно, чаем с молоком🤤 Общались, шутили, смеялись, слушали истории от Диляры (оказалось, она опытный экскурсовод в Казани). Почти три часа пролетели незаметно🙄 Познакомились с классными девчонками из Питера, и как то быстро нашли общий язык😉 Я как будто съездил в гости к бабушке🥹 вообще все время было ощущение, что мы большая дружная семья, хотя мы познакомились только что! Это невероятно❤️ Тепло, уютно, по-домашнему🥲 Если будете в Казани, не раздумывая бронируйте, приходите к Диляре, налепите эчпочмаков! Я вас уверяю, вам понравится!😍