« Андрей — экскурсовод на фабрике «Красный Октябрь». Автор экскурсий и мастер-классов, которые погружают гостей в историю фабрики и кондитерское искусство. В моих программах — рассказы о создании легендарных сладостей, таких как «Мишка косолапый» и шоколад «Алёнка», а также эксклюзивный доступ к историческим зданиям и цехам фабрики. Я активно сотрудничаю с журналистами и являюсь спикером на телевидении, делая историю фабрики доступной широкой аудитории. Для VIP-гостей провожу эксклюзивные экскурсии, открывая аспекты фабрики, которые недоступны другим. Каждый гость получает уникальный опыт, который невозможно найти в стандартных турах, а также возможность создать собственный кондитерский шедевр на мастер-классе. »
Спасибо за экскурсию и мастер-класс! Очень понравилось и взрослым и девочке 12л. Получился вкусный шоколад. В музее было интересно.
Экскурсия и мастер-класс понравились. Жаль, что был тайминг и ограничено время. Хотелось бы больше узнать историю фабрики и интересные факты. Музей фабрики небольшой, но охватывает многовековую историю, которую сложно уместить в получасовом рассказе. Повезло, что наша группа была маленькая и всем хватало внимания преподавателя. Мастер-класс от Андрея был содержательный. Очень быстро пролетело время. По итогу занятия получилось сделать небольшую плитку шоколада и 2 розы.
Узнали много нового об истории фабрики, научились готовить дубайский шоколад. Все было вкусно! Приятно было находиться в историческом здании, пропитанном вкусом и запахом шоколада, видавшем множество событий связанных с конфетами детства) Организаторы очень заботливы и внимательны. Андрей провел увлекательную экскурсию по музею, рассказал много интересных моментов из жизни фабрики. Спасибо! Уже порекомендовала экскурсию друзьям!)
Очень понравилось! Уютное местечко❤️ и очень вкусный шоколад❤️ Андрей рассказывает очень интересно! Много живых, познавательных историй! Смотрели презентации, узнали много нового) Рекомендую👍
Очень интересно и познавательно, Андрей мастер своего дела, это я про рассказы и изготовление шоколада. Впечатлений масса и только положительные!
Прикольно чтобы развлечь туристов на два часа
Замечательная экскурсия по бывшей фабрике Эйнема (теперь только так хочется называть знаменитый Красный Октябрь)👌🏼 Были с детьми в возрасте от 4 до 16 лет. Все довольны, было интересно и детям, и взрослым. Андрей молодец, увлекательно поведал об истории предприятия. Спасибо!
Отлично провели время! Андрей Кузнецов прекрасный рассказчик - позитивный и динамично подавший информацию, так увлек экскурсом в историю шоколада : захотелось почитать еще по этой теме... Сам процесс изготовления "своего" шоко-произведения в качестве шоколатье интересен! Домашнее задание великолепно!)) Спасибо Андрею и организаторам за возможность чуть прикоснуться к кондитерскому искусству! Успехов в дальнейшем развитии! Рекомендую к участию! (p.s.: сын 13-ти лет с интересом участвовал!)
Дети в восторге! Спасибо!
Отличный мастер-класс, с интересной теоретической и практической частью. Спасибо за проведение
Добрый день. Всей семьёй посетили мастер-класс по дубайскому шоколаду (компанией из восьми человек от 24 до 72 лет). Всем очень понравилось: и необычное помещение, в котором мы творили, и сам процесс творческого изготовления шоколадных "шедевров', и рассказ нашего гида, и экскурсия в музее, и конечно же пятый этап - домашняя дегустация. Огромное спасибо Андрею за прекрасную подачу материала и интересную информацию, милые шутки и похвалу неумелых "шоколатье", за подаренное хорошее настроение и чудессно проведенное время.
Общая оценка:3+ Организация: не предложили норм фартуки и перчатки (пришлось просить). 1. Столы расположены неудобно, дует кондиционер в шею тем, кому не повезло быть посаженными у стены. 2. Объяснение от Андрея - весьма пространны: не налить в форму, а всё-таки обмазать форму, сформировав небольшое дно. 3. Про декор и белый шоколад: один раз сказали и, когда рука тянулись с белому стаканчику - сразу помощница: "он вам не нужен сейчас". Про него - лишь раз сказано, а в конце- "ну можно было задекорировать..." когда можно? Кондитерское искусство- это творчество, а не рецепт-инструкция! Это - вайб 4. Ну и экскурсия "ни о чем", для заполнения времени и с претензией, что это "интеллектуальная собственность". Для сведения автора: всё это рассказали уже лет 5 назад на телеканале Культура в цикле программ "Прогулки по Москве"( и Про Абрикосова и про Эйнема...")
Понравилась экскурсия , было интересно и любопытно
Приятно провели время с экскурсоводом Андреем, узнали о близлежащих районах много нового, понравился мастер-класс, ели конфетки и в магазине Алёнка набрали с хорошей скидкой большой ассортимент
Нам все понравилось. Мастер-класс сопровождается доп.информацией и презентациями, было интересно :)
Огромное спасибо Андрею за увлекательный и содержательный мастер-класс и интереснейшую экскурсию по музею шоколада. 😁👍
Плюсы мастер класса: интересная локация, нам рассказали занимательные факты о фабрике пока мы готовили дубайский шоколад, сам дубайский шоколад действительно вкусный, т.е. ингредиенты все ок по вкусу. Минусы мастер класса: для гостей было бы полезным создать видео-маршрут или пешеходную схему маршрута от метро до фабрики, т.к. по прибытию навигатор не работает. Место проведения мастер-класса не совпадает с фотографиями, которые были на сайте, когда мы решили пойти на этот мастер-класс. Помещение на фотографиях было производственным, а в котором проходил наш мастер класс, честно, подсобка без кондиционера, куда периодически заходили посторонние люди чтобы что то взять. Посетители мастер класса пришли с улицы и перед началом руки помыть никто не предложил, поэтому санитарные условия того помещения, где мы изготавливали шоколад - не очень. Не было одноразовых шапочек, чтобы не попадали волосы в дубайский шоколад, не было одноразовых перчаток (для стерильности, хотя бы так), фартуки одноразовые пригодились бы, т.к. легко испачкать одежду во время приготовления дубайского шоколада. Также в условиях было сказано что с собой мы забираем продукт весом в 250 гр., по итогу, не буду врать сколько получилось, не взвешивала, но выдали 3 формы небольшого размера. п.с. Этот отзыв оставлен исключительно для того, чтобы посетители мастер класса не разочаровались т.к. теперь предупреждены и придут без иллюзий :) Если учесть и исправить минусы, то получится правда здорово, т.к. Андрей в целом сохранял позитивную атмосферу.
Узнал много нового об истории шоколада в России, автор тему явно знает, к делу подходит с душой. И шоколад под его руководством получился вкусный. Съели с удовольствием. В то же время нечего особенно сложного в мастер-классе нет, детям тоже интересно. Только чистящих салфеток рекомендую взять побольше, шоколад все таки :))
Very nice combination of History and chocolate Art of cooking !
Спасибо Андрею за Мастер-класс! Мы не только готовили Дубайский шоколад. Но и узнали историю фабрики «Красный Октябрь»! Было вкусно, интересно и увлекательно! Рекомендую!
Покупала ребенку и сестре экскурсию с мастер-классом. Им понравилось, шоколада наелись вдоволь, но есть одно но. На экскурсию народ набирается из разных источников-не только отсюда, а следовательно пытаются максимально набрать людей (что понятно-чем больше людей, больше выручка), но руководитель мастер-класса явно не справляется в большим количеством, банально расположить всех в комнате с посадочным местом уже происходит сбой программы, она теряется, что-то кому-то забывает сказать, наш шоколад в формах не сразу поставила в холодильник, обратно нам выдала чужой шоколад, то есть явно есть лимит, большее количество уже не потянуть и страдает качество предоставления услуги. По музею экскурсия понравилась, без замечаний, здорово и большее количество человек там не так заметно. Сам магазин работает до 21, мастер-класс заканчивается в 20.30 и вся толка понеслась в магазин, думаю понятно что начинает происходить после, а ведь хочется выбрать без спешки.
Ходили в воскресенье с ребёнком на мастер-класс по приготовлению дубайского шоколада. Было очень интересно и познавательно! Дочка осталась в полном восторге! Мы не только сделали шоколад, но и услышали интересную историю про шоколад и завод.
Добрый день, 18 мая посетили мастер-класс по изготовлению дубайского шоколада с Андреем Кузнецовым. Понравилось и взрослым и детям, что не удивительно. Наши действия с ингредиентами чередовались с рассказом об истории шоколада и демонстрацией слайдов. Презентация продуманная, информативная, интересная. И процесс и его результаты – сплошной восторг! Спасибо за бонус – в магазине «Алёнка» предоставили хорошие скидки. Конечно же рекомендуем к посещению этот вкусно-познавательный мастер класс.
Добрый день. Экскурсия очень понравилась. Но хотелось бы больше времени попробовать шоколад, немного походить по музею. А получилось всё очень быстро, по команде)) но очень вкусно, приятно и профессионально было.