« Я живу в Вологде, 13 лет проработал в общепите от бармена до консультанта. С 2020 года веду гастрономический блог с обзорами заведений, анализом сервиса и кухни. Знаю индустрию изнутри: и как гость, и как человек, который сам стоял за стойкой. »
"ТРИПСТЕР ЛИМИТЕД"Регистрационный номер: НЕ 394908
6 отзывов путешественников
Юлия
→
Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей 18-08-2025
Опыт: 21 экскурсия
Большое спасибо Максиму за прогулку! Я много много раз была в Вологде, но с гастрономической стороны не очень получалось город открыть. Эта культура здесь начинает формироваться, все живое и активное. Не без недостатков, но это только добавляет обаяния.
Безусловный плюс экскурсии - готовность Максима сформировать ее под запросы каждого участника. Самое яркое мое гастрономическое приключение в Вологде - это квас-эспрессо. Звучит дико, но вкус удивительно сбалансированный и нежный.
К рассказу о еде Максим добавил еще истории про муралы, мне это было очень интересно.
Ну и отдельное спасибо за сюрпризы, они очень подняли настроение.
Думаю через год эту прогулку повторить - уверена, она будет все время обновляться, оставаясь увлекательной и искренней
Сергей
→
Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей 13-08-2025
Опыт: 5 экскурсий
Формат гастропрогулки заинтересовал своей необычностью и всей семье очень понравился. Сценарий может меняться в зависимости от Ваших предпочтений. У нас прогулка заняла больше запланированного времени, за что отдельная благодарность Максиму. Многое узнали увидели и попробовали!!!
Ольга
→
Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей 08-08-2025
Опыт: 15 экскурсий
Все было отлично. Прогулка, еда, разговоры о местном колорите.
Дарья
→
Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей 03-08-2025
Опыт: 10 экскурсий
Нас заинтересовала идея - гастро прогулка, значит, подумали мы, наверняка вкусно поедим местной кухни) так и получилось, вот и весь рассказ)
а если серьезно, то мы прошлись по нескольким заведениям, одно аутентичнее другого! И везде Максим экспертно рекомендовал, что бы такого диковинного попробовать. Местами просто ну и ну, местами вау, а местами надо прислушиваться к ощущениям) И маршрут мог меняться в зависимости от наших интересов или от смены темы: например, по пути между заведениями мы посетили потрясающие муралы (см фото). И все это приправлено интересными рассказами о городе, которых не услышишь от официальных гидов 😅 но очень ценными! При этом было так легко, словно мы знакомы уже давно)
Чувствовалось, что Максим любит и ценит свой город, и этим особенным отношением и мы прониклись.
Мария
→
Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей 24-07-2025
Опыт: 15 экскурсий
23 июля мы с мужем совершили с Максимом гастропрогулку по Вологде.
Нам очень понравилось!👍
У мужа в этот день был день рождения, и мы пробовали вологодские блюда, слушали интересные истории Максима и поднимали бокалы за именинника!🥳
Мы посетили четыре замечательных заведения: два ресторана и две кофейни, и в каждом было что то уникальное.
Наелись и нагулялись по городу!😃👍
Ещё и общее увлечение нашли: бачату и сальсу!💃🕺
Рекомендуем Максима однозначно!👏
И желаем творческих и профессиональных успехов!🤗
Виктор
→
Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей 08-07-2025
Опыт: 20 экскурсий
Прогулка превзошла все ожидания. Было интересно, познавательно, весело. Максим в курсе всех последних событий вологодской ресторанной и барной жизни. Обсудили феномен региональной кухни, развитие чайной и кофейной культуры, посетили некоторые знаковые места и, конечно, попробовали наиболее интересные блюда
Большое спасибо Максиму за прогулку! Я много много раз была в Вологде, но с гастрономической стороны не очень получалось город открыть. Эта культура здесь начинает формироваться, все живое и активное. Не без недостатков, но это только добавляет обаяния. Безусловный плюс экскурсии - готовность Максима сформировать ее под запросы каждого участника. Самое яркое мое гастрономическое приключение в Вологде - это квас-эспрессо. Звучит дико, но вкус удивительно сбалансированный и нежный. К рассказу о еде Максим добавил еще истории про муралы, мне это было очень интересно. Ну и отдельное спасибо за сюрпризы, они очень подняли настроение. Думаю через год эту прогулку повторить - уверена, она будет все время обновляться, оставаясь увлекательной и искренней
Формат гастропрогулки заинтересовал своей необычностью и всей семье очень понравился. Сценарий может меняться в зависимости от Ваших предпочтений. У нас прогулка заняла больше запланированного времени, за что отдельная благодарность Максиму. Многое узнали увидели и попробовали!!!
Все было отлично. Прогулка, еда, разговоры о местном колорите.
Нас заинтересовала идея - гастро прогулка, значит, подумали мы, наверняка вкусно поедим местной кухни) так и получилось, вот и весь рассказ) а если серьезно, то мы прошлись по нескольким заведениям, одно аутентичнее другого! И везде Максим экспертно рекомендовал, что бы такого диковинного попробовать. Местами просто ну и ну, местами вау, а местами надо прислушиваться к ощущениям) И маршрут мог меняться в зависимости от наших интересов или от смены темы: например, по пути между заведениями мы посетили потрясающие муралы (см фото). И все это приправлено интересными рассказами о городе, которых не услышишь от официальных гидов 😅 но очень ценными! При этом было так легко, словно мы знакомы уже давно) Чувствовалось, что Максим любит и ценит свой город, и этим особенным отношением и мы прониклись.
23 июля мы с мужем совершили с Максимом гастропрогулку по Вологде. Нам очень понравилось!👍 У мужа в этот день был день рождения, и мы пробовали вологодские блюда, слушали интересные истории Максима и поднимали бокалы за именинника!🥳 Мы посетили четыре замечательных заведения: два ресторана и две кофейни, и в каждом было что то уникальное. Наелись и нагулялись по городу!😃👍 Ещё и общее увлечение нашли: бачату и сальсу!💃🕺 Рекомендуем Максима однозначно!👏 И желаем творческих и профессиональных успехов!🤗
Прогулка превзошла все ожидания. Было интересно, познавательно, весело. Максим в курсе всех последних событий вологодской ресторанной и барной жизни. Обсудили феномен региональной кухни, развитие чайной и кофейной культуры, посетили некоторые знаковые места и, конечно, попробовали наиболее интересные блюда