« Я живу в Вологде, 13 лет проработал в общепите от бармена до консультанта. С 2020 года веду гастрономический блог с обзорами заведений, анализом сервиса и кухни. Знаю индустрию изнутри: и как гость, и как человек, который сам стоял за стойкой. »
"ТРИПСТЕР ЛИМИТЕД"Регистрационный номер: НЕ 394908
7 отзывов путешественников
Ольга
→
Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей 15-09-2025
Опыт: 3 экскурсии
Прекрасная экскурсия, Максим провел по самым интересным и аутентичным местам. Мы сами бы туда не зашли, потому, что ориентируясь только на отзывы никогда не найдешь среди заведений именно то, что раскроет местный кухонный менталитет. Попробовали множество блюд, десерт, очень интересные напитки, и при этом абсолютно не переели. От всей души рекомендую Максима, радостный и приятный гид👍🌸
Юлия
→
Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей 18-08-2025
Опыт: 21 экскурсия
Большое спасибо Максиму за прогулку! Я много много раз была в Вологде, но с гастрономической стороны не очень получалось город открыть. Эта культура здесь начинает формироваться, все живое и активное. Не без недостатков, но это только добавляет обаяния.
Безусловный плюс экскурсии - готовность Максима сформировать ее под запросы каждого участника. Самое яркое мое гастрономическое приключение в Вологде - это квас-эспрессо. Звучит дико, но вкус удивительно сбалансированный и нежный.
К рассказу о еде Максим добавил еще истории про муралы, мне это было очень интересно.
Ну и отдельное спасибо за сюрпризы, они очень подняли настроение.
Думаю через год эту прогулку повторить - уверена, она будет все время обновляться, оставаясь увлекательной и искренней
Сергей
→
Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей 13-08-2025
Опыт: 5 экскурсий
Формат гастропрогулки заинтересовал своей необычностью и всей семье очень понравился. Сценарий может меняться в зависимости от Ваших предпочтений. У нас прогулка заняла больше запланированного времени, за что отдельная благодарность Максиму. Многое узнали увидели и попробовали!!!
Ольга
→
Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей 08-08-2025
Опыт: 15 экскурсий
Все было отлично. Прогулка, еда, разговоры о местном колорите.
Дарья
→
Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей 03-08-2025
Опыт: 10 экскурсий
Нас заинтересовала идея - гастро прогулка, значит, подумали мы, наверняка вкусно поедим местной кухни) так и получилось, вот и весь рассказ)
а если серьезно, то мы прошлись по нескольким заведениям, одно аутентичнее другого! И везде Максим экспертно рекомендовал, что бы такого диковинного попробовать. Местами просто ну и ну, местами вау, а местами надо прислушиваться к ощущениям) И маршрут мог меняться в зависимости от наших интересов или от смены темы: например, по пути между заведениями мы посетили потрясающие муралы (см фото). И все это приправлено интересными рассказами о городе, которых не услышишь от официальных гидов 😅 но очень ценными! При этом было так легко, словно мы знакомы уже давно)
Чувствовалось, что Максим любит и ценит свой город, и этим особенным отношением и мы прониклись.
Мария
→
Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей 24-07-2025
Опыт: 17 экскурсий
23 июля мы с мужем совершили с Максимом гастропрогулку по Вологде.
Нам очень понравилось!👍
У мужа в этот день был день рождения, и мы пробовали вологодские блюда, слушали интересные истории Максима и поднимали бокалы за именинника!🥳
Мы посетили четыре замечательных заведения: два ресторана и две кофейни, и в каждом было что то уникальное.
Наелись и нагулялись по городу!😃👍
Ещё и общее увлечение нашли: бачату и сальсу!💃🕺
Рекомендуем Максима однозначно!👏
И желаем творческих и профессиональных успехов!🤗
Виктор
→
Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей 08-07-2025
Опыт: 20 экскурсий
Прогулка превзошла все ожидания. Было интересно, познавательно, весело. Максим в курсе всех последних событий вологодской ресторанной и барной жизни. Обсудили феномен региональной кухни, развитие чайной и кофейной культуры, посетили некоторые знаковые места и, конечно, попробовали наиболее интересные блюда
Прекрасная экскурсия, Максим провел по самым интересным и аутентичным местам. Мы сами бы туда не зашли, потому, что ориентируясь только на отзывы никогда не найдешь среди заведений именно то, что раскроет местный кухонный менталитет. Попробовали множество блюд, десерт, очень интересные напитки, и при этом абсолютно не переели. От всей души рекомендую Максима, радостный и приятный гид👍🌸
Большое спасибо Максиму за прогулку! Я много много раз была в Вологде, но с гастрономической стороны не очень получалось город открыть. Эта культура здесь начинает формироваться, все живое и активное. Не без недостатков, но это только добавляет обаяния. Безусловный плюс экскурсии - готовность Максима сформировать ее под запросы каждого участника. Самое яркое мое гастрономическое приключение в Вологде - это квас-эспрессо. Звучит дико, но вкус удивительно сбалансированный и нежный. К рассказу о еде Максим добавил еще истории про муралы, мне это было очень интересно. Ну и отдельное спасибо за сюрпризы, они очень подняли настроение. Думаю через год эту прогулку повторить - уверена, она будет все время обновляться, оставаясь увлекательной и искренней
Формат гастропрогулки заинтересовал своей необычностью и всей семье очень понравился. Сценарий может меняться в зависимости от Ваших предпочтений. У нас прогулка заняла больше запланированного времени, за что отдельная благодарность Максиму. Многое узнали увидели и попробовали!!!
Все было отлично. Прогулка, еда, разговоры о местном колорите.
Нас заинтересовала идея - гастро прогулка, значит, подумали мы, наверняка вкусно поедим местной кухни) так и получилось, вот и весь рассказ) а если серьезно, то мы прошлись по нескольким заведениям, одно аутентичнее другого! И везде Максим экспертно рекомендовал, что бы такого диковинного попробовать. Местами просто ну и ну, местами вау, а местами надо прислушиваться к ощущениям) И маршрут мог меняться в зависимости от наших интересов или от смены темы: например, по пути между заведениями мы посетили потрясающие муралы (см фото). И все это приправлено интересными рассказами о городе, которых не услышишь от официальных гидов 😅 но очень ценными! При этом было так легко, словно мы знакомы уже давно) Чувствовалось, что Максим любит и ценит свой город, и этим особенным отношением и мы прониклись.
23 июля мы с мужем совершили с Максимом гастропрогулку по Вологде. Нам очень понравилось!👍 У мужа в этот день был день рождения, и мы пробовали вологодские блюда, слушали интересные истории Максима и поднимали бокалы за именинника!🥳 Мы посетили четыре замечательных заведения: два ресторана и две кофейни, и в каждом было что то уникальное. Наелись и нагулялись по городу!😃👍 Ещё и общее увлечение нашли: бачату и сальсу!💃🕺 Рекомендуем Максима однозначно!👏 И желаем творческих и профессиональных успехов!🤗
Прогулка превзошла все ожидания. Было интересно, познавательно, весело. Максим в курсе всех последних событий вологодской ресторанной и барной жизни. Обсудили феномен региональной кухни, развитие чайной и кофейной культуры, посетили некоторые знаковые места и, конечно, попробовали наиболее интересные блюда