« Вот уже 5 лет моя жизнь — это вино. Я ежедневно дегустирую, читаю и пишу о нём для ведущих изданий, таких как Simple Wine News, Fine&Rare и РБК. За 3 года во Франции объездил все ключевые винные регионы, посетил десятки хозяйств и беседовал с лучшими виноделами. Систематизировал свои знания, пройдя международную сертификацию WSET Level 3 — одну из самых авторитетных программ в винном мире. Сегодня мы пьём лучшие вина в истории — и именно французы стоят за этой качественной революцией. Я хочу вовлечь как можно больше людей в их винную вселенную. Где как не в космополитичном Париже отправиться в это путешествие? »
Очень понравилась экскурсия! Продегустировали 5 сортов прекрасного французского вина. Яков - отличный спец по винам, очень интересный человек! Научил читать этикетки французского вина (а там не так все просто), рассказал очень много занимательных винных историй, а также дал несколько бесценных советов по Парижу в целом, каковые могут дать лишь местные! Мерси! В следующий раз, как буду в Париже, надо будет непременно встретиться снова на этом балкончике. Но уже попрошу более специализированную программу. Например, углублённое изучение терруаров Бургундии или Шампани.