« Я из тех, кто влюбился в Грузию с первого взгляда, и эта любовь не проходит и по сей день. Люблю природу, тишину, своё уединённое поместье и пчёл. Мне пришлось изучить большое количество информации, чтобы научиться получать тот мёд, который ели наши предки. А благодаря знакомству с замечательными научными сотрудниками ботанического сада я стал изучать и медоносную растительность Мтиральского леса. Я с удовольствием покажу вам красоту, которой наслаждаюсь сам, и поделюсь с вами знаниями, которые пригодятся на всю жизнь. »
Мы замечательно поучаствовали в мастер-классе в гостях у семьи Хасана и Мананы. Хасан забрал нас и привез из Гонио. Прием был очень теплый, мы чувствовали себя почти как дома! На мастер-классе научились делать хачапури по-аджарски, сациви и долму 🤩🤩. Раскатывали уже подготовленное тесто и лепили “лодочки”, также использовали подготовленные листья местной капусты пхали для заворачивания долмы. Манана мягко руководила нашими действиями, так что справились даже такие не очень опытные кулинары, как мы. 😂 Потом за столом с хозяевами полакомились нашими произведениями. Пробовали домашний сыр и овощи. Пили домашнее золотистое вино из смеси белого винограда и изабеллы. Все было очень вкусно! Хозяин дома - знаток тостов, приятно побеседовали за столом. Очень благодарны за такой радушный прием и мастер-класс! Софья и Елена
Отличная экскурсия! Нам очень понравился рассказ о пчелах и о меде. Теперь мы будем относится к пчеловодству совсем иначе. Спасибо Петру за прекрасный и интересный день! Очень понравился и обед у Хасана. Очень вкусно и душевно!!
Лучшее впечатление, которое останется с нами, после чудесной недели в Батуми. Недалеко от города вы попадете в природный рай и проведете несколько часов в гостеприимной и теплой семье Хасана и отведаете лучшие блюда аджарской кухни в домашнем исполнении и принять участие в их приготовлении. Петр- прекрасный организатор и мы от всего сердца советуем записаться и на его медовую экскурсию. Мы любим мед, но нигде и никогда мы не получали столько важной и новой информации как у Петра- настоящего друга пчел.
Очень доброжетельная семья, встретили как родных. С помощью хозяйки приготовили три грузинских блюда и съели их на обед. Рекомендуем!
Благодарю за замечательную экскурсию в сердце Грузии - в семью, где мы смогли насладиться гостеприимством и безумно вкусной домашней едой, в приготовлении которой участвовали наши дети. Очень оценила индивидуальный формат. Все было душевно и вкусно.
Спасибо Петру за очень интересную и познавательную экскурсию. Спасибо Хасану и его семье за гостеприимство. Рекомендую!
Все прошло отлично хозяин гостеприимный это было по-настоящему волшебно очень интересно. Семья была локальная красивая дача и красивая кухня все были гостеприимные рассказывали понятно потом была огромный стол накрытый с нашей едой и ещё с кучами лакомствами от хозяев. На моч понравился
Нам очень понравилось у Тины и Маманы в гостях! Они прекрасно рассказывают, как правильно и вкусно приготовить блюда грузинской кухни, ещё и из ингредиентов выращенных в их собственном саду! Рекомендуем.
Встретили нас как дорогих гостей! Было уютно по-домашнему! Детям понравилось. По просьбе хозяйка помимо мастер-класса по хачапури учила нас готовить еще и соус Баже. Организатору Петру - отдельное спасибо! Рекомендуем
Очень душевно и радушно встретили. Рекомендуем всем, кто хочет по-настоящему окунуться в мир грузинской кухни и насладиться гостеприимством грузинской семьи.
Все отлично . Всем понравилось ♥️♥️♥️
Спасибо большое Петру за столь познавательную и необычную экскурсию! Мы были с двумя детьми (7 и 10 лет). Вначале прослушали интересную и детальную информацию о пчёлах, о пути самого Петра к пчеловодству и о том, как распознать тот самый, настоящий мёд. Весь рассказ был пропитан заботой о природе и о самих пчёлах. Петр невероятно увлечённый своим делом человек, что может только восхищать и вдохновлять! Далее Петр нас угостил сыром, вкуснейшим медом в сотах и чаем. После мы отправились в лес по живописным тропам парка Мтирала. Концентрация зелени, чистейший воздух, переходы через горные реки вброд, купание детей - то, что мы будем ещё долго вспоминать! Завершилось наше путешествие душевным ужином в грузинской семье, где мы попробовали действительно вкусные национальные блюда. Спасибо огромное за гостеприимство соседям Петра! Долгих лет им жизни и крепкого здоровья! Домой мы вернулись счастливыми и благодарными за такой потрясающий день, за встречу и общение с такими невероятными людьми. От нашей семьи мы желаем Петру успехов в таком важном дело, как дикое пчеловодство.
Прекрасное мероприятие в доме Хасана и его супруги. Все очень доброжелательно и понятно. Дети были заинтересованы все время. Все закончилось чудесным обедом на веранде. Пока мы ждали машину, посидели в из саду.
Это отлично проведеннре время 🤍 Мы готовили хачипури, хинкали и чекмерули под руководством очень милой и гостеприимной хозяйки) Также нам помогал в переводе и общеннии гид) Накрыли шикарный стол, угощали вином) Однозначно рекомендую этот опыт 😊
Хасан и Манана замечательные люди! Встреча прошла очень по-домашнему. Муж и ребенок также были вовлечены в процесс приготовления хинкалей. На ужине после приготовления голодными точно не уйдете
Мы в восторге! Побывали в настоящей грузинской деревне. Спасибо Хасану и Монане. Мы учились лепить хинкали и готовить хачапури по-аджарски. А потом было настоящее застолье. Такое количество еды не смог съесть даже мой муж)) Но полюбившуюся ему долму нам дали с собой и хачапури и яблоки с грушами и вино)! Было очень вкусно и душевно. Еще и гостинцев с собой дали)) Как буд-то у своих бабушек и дедушек побывали. Этот день, из тех, которые запоминаешь навсегда, вместе со всеми цветами, запахами и звуками. Счастья и мира этой чудесной семье. И еще раз спасибо!
Вчера окунулись в настоящую Грузию, Нас приняла у себя замечательная грузинская семья на мастер-класс по приготовлению любимых национальных блюд. С первой минуты почувствовали тепло и радушие – как к самым дорогим гостям! > > Под чутким руководством хозяйки мы с азартом месили тесто для хачапури, лепили сочные хинкали (оказалось, это целое искусство!), Секреты, истории, смех – все было по-настоящему, по-семейному! > > А потом... О, этот пир! То, что мы приготовили своими руками под руководством мастера, оказалось НЕВЕРОЯТНО вкусным! Такого душевного и аутентичного вкуса не найдешь ни в одном ресторане. Каждый кусочек – с любовью и грузинским солнцем. > > Это не просто кулинарный урок, это погружение в культуру, традиции и душу Грузии. Получили море удовольствия, знаний и невероятных вкусовых впечатлений! Гамарджоба и огромное спасибо гостеприимным хозяевам! Рекомендую всем, кто хочет настоящих эмоций и вкуса Грузии!" С уважением Иван и Вера. Спасибо
Всё очень понравилось. Отличный хозяева, кухня и застолье! Всем рекомендую.
Очень понравился мастер-класс!!! Манана и Хасан душевные и гостеприимные люди!) готовили хинкали и хачапури по аджарски, все подробно объяснили и показали, даже дали рецепты блюд и свой контакт, на случай появления вопросов) Накрыли нам шикарный стол, сидели по домашнему общались, будто с близкими людьми. На прощание дали гостинец из фруктов с тортиком и подарили букет цветов!) всем рекомендую посетить!☺️
Встретил и забрал нас сам Хасан , Была очень приятная поездка и рассказал все окрестности Дорога к его дому очень прикрассная зеленая и свежий воздух чистый , Дома встретили с теплом и было очень приятно и вкусно Еды было очень много перебор 😂 Рассказали показали как делать хинкали и хачапури и даже дали рецепты Семья очень гостеприимная и было очень приятно Рекомендую побывать
Я провела чудесный день в гостях у Хасана и Мананы! Меня научили готовить настоящую долму и ароматное грузинское чкмерули. Всё было просто, понятно и с большой любовью к традициям. Хозяева встретили меня так тепло, будто мы давно знакомы: с улыбками, интересными историями и, конечно, вкуснейшим домашним вином. Особенно тронули милые подарки: букет из их сада и лавровые листья с собственных деревьев. После кулинарного мастер-класса мы собрались за столом, и атмосфера была настолько уютной, что не хотелось уходить. Большое спасибо за ваше гостеприимство, щедрость и умение создавать такую домашнюю, тёплую атмосферу! Обязательно приду ещё — и за новыми рецептами, и за этим душевным теплом. Очень рекомендую всем, кто хочет не просто научиться готовить грузинские блюда, но и почувствовать себя частью большой грузинской семьи.
Эта была лучшая экскурсия, которая погружает в культуру Грузии. Спасибо Хасану и его семье за гостеприимство. Рекомендуем. Погружение в домашний уют гарантировано.
Присоединяемся ко всем предыдущим отзывам. Однозначно рекомендуем посетить этот мастеркласс. Хасану, Манане и их семье огромная благодарность за гостеприимство и отлично проведенное время!
Выражаем огромную благодарность за радушие и гостеприимство Хасану и Манане. Встретили, научили готовить хачапури и хинкали, вкусно накормили и напоили! Очень приятно было общаться и проводить время в этой замечательной семье! Желаем вам благополучия и крепкого здоровья! Спасибо вам! Всем однозначно рекомендуем эту экскурсию!