« Я из тех, кто влюбился в Грузию с первого взгляда, и эта любовь не проходит и по сей день. Люблю природу, тишину, своё уединённое поместье и пчёл. Мне пришлось изучить большое количество информации, чтобы научиться получать тот мёд, который ели наши предки. А благодаря знакомству с замечательными научными сотрудниками ботанического сада я стал изучать и медоносную растительность Мтиральского леса. Я с удовольствием покажу вам красоту, которой наслаждаюсь сам, и поделюсь с вами знаниями, которые пригодятся на всю жизнь. »
Пётр очень увлеченный человек, приятно наблюдать. Лекция детям может показаться скучноватой, пришлось сунуть в руки телефон. Купили мёд. Будет у нас долгой, холодной зимой свой кусочек южного солнышка. Мне очень понравилась прогулка по парку, люблю безлюдные места. Я бы там пожил недельку. Искупались в речке, встретили след мишки. Не думал что в Грузии такие крупные водятся. Судя по следу хозяин на 250-300 кг. Понятно почему коровы с собаками гуляют. Душевно посидели у Хасана. Добрые, спокойные, чудные люди. Рекомендую брать трансфер. Хасан встретил и отвез до адреса. Экскурсия хорошой подойдет тем кто любит не туристические места и дикую природу. Кому интересно как живут местные, в стороне от туристического трафика. Очень познавательно.
Выражаем огромную благодарность за радушие и гостеприимство Хасану и Манане. Встретили, научили готовить хачапури и хинкали, вкусно накормили и напоили! Очень приятно было общаться и проводить время в этой замечательной семье! Желаем вам благополучия и крепкого здоровья! Спасибо вам! Всем однозначно рекомендуем эту экскурсию!
Эта экскурсия понравится уже искушенным туристам, которым надоели групповые автобусные туры. Интересна она своей уникальностью. Дает возможность провести время в самой настоящей грузинской семье, где живут обычные простые люди. Хасан и Манана очень воспитанные и приятные люди. Провели нам мастер-класс по приготовлению хачапури по-аджарски и хинкали. Вся наша семья: я, мой муж и дочь (12 лет) с удовольствием участвовали в приготовлении. Потом нас ждал вкусный ужин, состоящий из традиционных грузинских блюд. Нам очень понравился такой отдых. Всем рекомендую!
Это что-то потрясающее! У нас с женой была роспись в ЗАГС в этот день, дядя Хасан забрал нас на машине, отвёз к себе и устроил такой праздник, которого мы не ожидали увидеть. Нас научили готовить традиционные грузинские блюда, рассказывали и показывали каждую деталь, рассказывая о культуре и истории. У дяди Хасана замечательная и добрая семья, которая приняла нас как родных и угостила всем, чем только могла, а самое главное - грузинским гостеприимством. Мы чувствовали себя как дома и засиделись допоздна, обмениваясь историями, тостами, впечатлениями и добротой. Царила прекрасная атмосфера, мы будто и правда стали родными в этом доме. Дядя Хасан сказал, что ещё не было таких замечательных гостей и теперь мы можем заезжать не как туристы, а как гости 😁 Очень надеемся, что когда-нибудь и правда получится
Прекрасная поездка, очень теплая атмосфера и дружелюбные хозяева. Получили огромное удовольствие от этого дня. Очень заботливое было отношение к маленьким гостям, мои дочки 5 и 6 лет остались под большим впечатлением. Обязательно съездим в гости еще раз.
Благодарю Хасана и Манану за возможность прикоснуться к созданию блюд из настоящей грузинской кухни. Готовили хачапури и хинкали. После готовки сели за стол и ели приготовленное собственными руками, а также "острое" (похоже на гуляш), лобио, долму (с пхали), баклажаны с орехами. За застольем и беседой ещё 2 часа пролетели незаметно. Рекомендую к посещению.
Потрясающий день и рассказ! Сложно назвать экскурсией наше путешествие в мир пчел, меда, истории - это было настоящее приключение. Если вы устали от обычных экскурсий и хотите не только посмотреть , послушать, но и ПОЧУВСТВОВАТЬ - то вам точно к Петру. Сначала мы около двух часов провели в саду у Петра в высокогорье, где на фоне завораживающей природы он рассказывал невероятно подробно про пчел, их жизнь, разные виды ульев, пасеки . На все вопросы - был ответ . Видно, что человек невероятно влюбленный в свое дело, поэтому рассказ получался очень интересным. Далее была дегустация меда и небольшое чаепитие, после чего мы отправились в парк Мтирала, по нетуристическим тропам. Нетронутая природа, горные ручьи, которые мы переходили вброд - подкреплялись вдумчивым тихим разговором с ведущим. И завершил наш день теплый ужин в грузинском доме с видом на горы и просторы вокруг. Главное в этом дне - ощущения! Спокойствия, умиротворения, неторопливости , чего нам, городским жителям очень не хватает. Ну и конечно, пчелы и пчеловодство теперь тоже обрело совершенно другой смысл. Огромная благодарность Петру, за то что позволяет заглянуть другим людям в его удивительно наполненный смыслом мир !
Кожен має свій Тибет (с). Мені здається, що на кожного в цьому дні чекає щось своє. Для когось це буде маленька пригода, прогулянка по магічному лісі. Інші отримають практичні та конкретні вказівки, знання щодо меду. Хтось, занурюючись у крижану воду прозорих гірських річок та ковтаючи турботливо заварений чай з видом на гори відчує, як заряджається розряджений акумулятор. Для деяких цей день буде тим, коли Грузія глибоко увійде їм у серце. Але, я вірю, серед усіх знайдуться й такі, що через призму меду та бджіл подивляться на СВОЮ СПРАВУ ЖИТТЯ геть інакше. У будь-якому разі, це буде день, коли вам буде добре. У каждого есть свой Тибет (с). Мне кажется, что каждого в этом дне ждет что-то свое. Для кого-то это будет маленькое происшествие, прогулка по магическому лесу. Другие получат практические и конкретные указания, знания по меду. Кто-то, погружаясь в ледяную воду прозрачных горных рек и проглатывая заботливо заваренный чай с видом на горы, почувствует, как заряжается разряженный аккумулятор. Для некоторых этот день станет тем, когда Грузия глубоко войдет им в сердце. Да, я верю, среди всех найдутся и такие, что через призму меда и пчел посмотрят на СВОЕ ДЕЛО ЖИЗНИ совершенно иначе. В любом случае это будет день, когда вам будет хорошо.
Было интересно слушать всю экскурсию, знаем о пчелах теперь очень очень много фактов! Потом была прогулка по чудесному лесу, переходили вброд речки 😍 Петр продвигает важное дело естественного пчеловодства, рады узнать об этом и поддержать, желаем успехов! Купили мед превосходного качества)
Очень рады, что выбрали этот мастер-класс, что познакомились с семьей Хасана! Гостеприимные, добрые, чудесные люди организовали потрясающую экскурсию в кухню Грузии прямо у себя дома, с полным погружением, можно выбрать блюда, которые хочешь приготовить. Потом еще ездили к ним просто на ужин, уже друзьями стали)) Хасан, Манана - очень рады встречи с вами и вашей семьей 🩷
Отличная возможность окунуться в быт грузинской семьи и научиться готовить домашнюю еду вместе с хозяйкой дома Мананой! Она учла наши пожелания в блюдах, всё подробно объяснила и показала, а позже накрыла большой стол с разнообразной домашней едой, которую не попробуешь ни в одном туристическом месте. Хасан помогал с переводом, много рассказывал о грузинском быте и фермерстве, говорил очень красивые тосты! Огромное спасибо Хасану и Манане за теплый прием от нашей семьи, мы были рады познакомиться и теперь будем готовить долму и хинкали дома!
Шикарно отдохнули. Очень хорошая семя. Очень хороший прием. Готовили в месте с хозяйкой. Все подробно объяснили показали. Все очень чисто. Пообедали вместе. Остались очень довольны. Очень рекомендуем
Хотелось бы выгрузить огромную благодарность семьи Хасана и Мананы а также их замечательных внучек и всей гостеприимной семье за чудесно проведённое время, отличный мастер-класс Теперь буду делать сама хинкали и хачапури Желаем вам процветания всех благ и много-много здоровья
Это было интересно и по-новому! У меня был день рождение и я подумала, что провести этот день в таком интересном месте, куда более лучше, чем в ресторане! Нас забрал из гостиницы глава семейства и привез в свой дом! Там мы (Я, мой муж и брат) учились готовить хинкали и хачапури лодочка! Это было очень интересно, а потом еще и очень вкусно! После такого мастер класса нас посадили за стол и подали много традиционных блюд! Все это время с нами сидел глава семьи и рассказывал о жизни, говорил тосты и всячески создавал праздник! Было очень здорово оказаться в там месте! После нас отвезли домой! Спасибо большое! Советую попробовать каждому!
Очень гостеприимная семья! Учли все наши пожелания! Всё очень чётко и организованно! Манана превосходно готовит! Такие вкусные хачапури мы попробовали впервые! И теперь мы знаем, как их готовить! Жаль, что не знаем секретного ингредиента... Хотя...конечно догадываемся))) Хасан и Манана, спасибо вам за гостеприимство!
Здравствуйте. Всем рекомендую к прочтению мой отзыв . Я всем настоятельно рекомендую эту экскурсию, потому что это отличная возможность проникнуться в колорит Грузии. За 20 стран, которые я успела посетить, я никогда не видела такой экскурсии, где можно пообщаться с настоящей грузинской семьей , увидеть как живут люди и очень вкусно покушать национальную кухню. Мы правда очень хорошо провели время, у моей мамы на следующий день было день рождение и Хасан с Мананой подарили ей цветы )) от этого было еще приятнее!! Я всем рекомендую эту экскурсию, вы не пожалеете
Успехов в развитии своих мастер-классов чудесной семье Хасана и Мананы!
Экскурсия очень необычная, для меня эти знания пришли в нужное время, было интересно, спасибо! Очень понравился ужин после прогулки у Хасана, отличная идея и возможность побывать в доме местных жителей и отведать домашнюю еду
Изумительная экскурсия. Прежде всего, очень приятно пообщаться с заинтересованным человеком. А Петр, видно, буквально "горит" пчеловодством. Мы узнали много интересного и неожиданного о пчелах и меде, у дочки возникло множество вопросов по теме при том, что раньше она вообще не интересовалась ею. И мед с лесной пасеки вкусный и своеобразный. А поход на пасеку через лес и горные ручьи стал для нас с детьми маленьким приключением. Завершил же экскурсию ужин в доме Хасана. Вкусные блюда, рецепты которых хочется сохранить в своей тетради на потом, живой разговор на самые разные темы, общий смех и тосты - грузинское гостеприимство, как я его себе представляла. Спасибо за чудесные впечатления.
Профессиональный и интересный рассказ необычного человека о естественном пчеловодстве. В деревне недалеко от Батуми, Петр пытается вернуться к пчеловодству и содержанию пчел без химии и антибиотиков. Рассказ о трудностях, встреченных на этом пути, переходит в поход по лесу к одной из естественных пасек. По дороге вы увидите небольшой водопад и перейдете вброд три ручья (или речки?). В конце путешествия ваш ждет вкусный грузинский ужин в семье Хасана, приготовленный его супругой. Хасан будет главой застолья (и тамадой). Мы взяли несколько частных экскурсий в Батуми и окрестностях, и день с Петром и Хасаном был нашим лучшим времяпровождением!
Советую взять полный пакет с трансфером и ужином у Хасана, Пётр знает про пчёл гораздо больше среднего пчеловода и ваше отношение к мёду никогда уже не будет прежним. Вы проведёте день в лесу, если повезёт, увидите не только пчёл, но и, кроме прочего, настоящий медвежий помёт, сильно проголодаетесь и тут вас спасёт Хасан своим великолепным домашним ужином.
Самое яркое впечатление отдыха и перезагрузки от поездки в Батуми . Интересная лекция о мёде. И про то почему даже у самого лучшего вашего знакомого пасечника мед будет все равно с лекарствами. С фактическими подтверждениями на месте, сомнений не останется. Домик лектора окружен экзотическими растениями, будто в джунгли попал - бамбук, пальмы, бананы. По началу мне было сложно понять зачем всё это так детально рассказывать, но к середине я пропиталась и почувствовала на сколько это фундаментальная часть всей прогулки. Она не про мёд, она про пчел, природу и каждого человека. Это стоит знать всем! Перекус к чаепитию предлагаю по возможности брать свой, особенно если у вас есть определенный привычный образ питания. Много не берите, только подкрепиться перед походом в лес. Дальше ваш ждёт путешествие к самой пасеке. В глубь Мтирал по тропам где вы вряд ли встретите других людей. Там же вы узнаете почему она находится так далеко. Я проходила реки вброд, отдыхала на камнях под журчание воды, собирала каштаны для пикника. Искупалась в речке. Рекомендую. Сидя в ней хочется выпрыгнуть, а когда встаешь, чувство что тело абсолютно сухое. Я была в шлепках, не удобно в некоторых моментах перешагивать, но очень удобно снимать и надевать обратно около рек. После прогулки я стала желанным гостем в хозяйском доме, с вкусной пищей домашним вином и тостами с глухим смыслом от главы застолья. Если в самом начале было чувство не комфорта, но в конце прогулки мы общались как давние друзья. Везу домой вкуснейший мёд и приятные впечатления . ВАЖНО! Прогулка аутентичная, подойдет только для тех кто любит гулять в лесу, и кому пройти мимо коровьей лепешки не брезгливо. Они встречаются первые 10-15 минут пеший прогулки.
Прекрасная экскурсия, в сказочный лес. Петр проводит ее блестяще, рассказывая о пчеловодстве, используя глубокие знания. Узнала много нового и интересного, что не знала ранее. Потом был вкусный обед в прекрасной компании Хасана и его жены. Очень гостеприимные люди, всем рекомендую посетить эту экскурсию. Осталась очень довольна, и повторила бы вновь.
Не обычная и очень информативная экскурсия. Оказалось, что мы ничего не знали о мёде и пчёлах до этого дня) Спасибо Петру, рассказ все тонкости, показал наглядно. Отдельная благодарность за вкуснейший домашний ужин и комфортный трансфер. Приглашение в Алмату в силе! Приезжайте, угостим казы ))