« Кофейный эксперт и гид с многолетним опытом в мире specialty-кофе. Я живу кофе: обучалась в Russian Barista Association, работала в международной сети кофеен Пулково и открывала собственную кофейню. Отлично разбираюсь в альтернативных способах заваривания кофе. Меня приглашали как эксперта на шоу «100 мест, где поесть» (СТС). Работаю с обжарщиками зелёного кофе, поэтому всегда в курсе последних трендов — и с радостью поделюсь этим знанием с вами!
Я и моя команда приглашаем вас вместе открывать глубину вкусов и удивительные истории за каждой чашкой. »
Заказывала экскурсию для бабушки, она осталась в полном восторге. Евгения рассказывала интересно и доступно, нашла хороший контакт с аудиторией. Бабушка довольна этой экскурсией и хотела бы сходить еще, проверить свои знания) а еще наконец выбрала тот кофе, который ей нравится больше всего!
Вышла очень интересная информативная экскурсия. Мы пробовали кофе из разных стран, пробовали описать свои вкусовые ощущения, вникли в особенности оценивания вкуса кофе. Встреча помогла мне сконструировать свои знания в сфере спешалти кофе, было очень приятно обсудить разные ньюансы, влияющие на вкус кофе, особенности обработки и обжарки. Рекомендую посетить такую экскурсия, окунуться в мир вкусного кофе и узнать много интересного и полезного!
Решила сделать интересный подарок на день рождения парня! Отлично провели время, узнали многое о кофе, попробовали разные дрипы, посетили 2 кофейни. В конце Евгения поделилась своими любимыми местами, обязательно зайдём! Спасибо за экскурсию!
Женя, спасибо большое за кофейный мастер-класс! Всё прошло просто замечательно: было много новой и интересной информации, а подача — очень увлекательной и живой. Ты создала такую атмосферу, что время пролетело незаметно, и захотелось узнать о кофе ещё больше. Благодарю за твой профессионализм и умение делиться знаниями с такой теплотой!
Интересно и вкусно, познавательно, даже увидел вживую кофейное дерево из Кении:)
Замечательная экскурсия! Евгения готова ответить на все возникающие вопросы, охватить максимально возможное количество информации (которое можно усвоить), пойти на встречу в организационном плане. После экскурсии выходишь с новым взглядом на кофейный мир, безусловно рекомендую.
Спасибо, все очень понравилось. Отличное мероприятие.
Уникальная тематика экскурсии, которая сразу заинтересовала нас :) Встреча была очень уютной и комфортной. Я не знаток кофе, поэтому для меня было очень интересно слушать все-все, о чем говорила Евгения. Так же порадовали материалы с подборкой классного кофе и мест) Большое спасибо за классный вечер!
Все очень понравилось. Евгения замечательный рассказчик, увлекательно познакмила с кофейным миром , рекомендую всем попасть на кофейный мастер класс!
Очень интересный кофетур, настолько много нового узнали, попробовали, ознакомились с ароматом, поддержали зерна кофе в руках, посмотрели работу баристы, - прям выше всех похвал. Евгения очень доброжелательная, уютная, деликатная, приятная девушка. Рекомендую в качестве подарка вторым половинкам, друзьям, родным и даже самим себе, если хотите приятно провести время и узнать про кофе "от и до".
Были у Евгении на мастер-классе в субботу, 28-го февраля, в группе было 4 человека. Получили искреннее удовольствие от мероприятия. Абсолютно прекрасный мастер-класс от человека, искренне влюблённого в своё дело. На кофе теперь смотрим другими глазами, лучше понимаем, что нам подходит, и на что обращать внимание. Очень рекомендую это мероприятие всем, кто любит кофе и хотел бы расширить свои познания этого напитка!
Евгения просто чудо!! Настолько всё интересно, доступно, понятно. Посидели очень-очень душевно, кофе такой разный, интересный. Я открыла для себя очень много нового в мире кофе. Евгения - невероятный человек, она вдохновляет. Спасибо большое за такой интересный и душевный мастер-класс!!
Отличная дегустация, интересная лекция о кофе! Благодаря этому мероприятию я наконец-то смог разобраться во вкусах кофе и даже найти сорта, которые мне понравились! Огромное спасибо!
Спасибо Жене из Питера 🤩! Информация интересна, узнала для себя много нового! Плюс вкусная дегустация нескольких видов кофе и конфет. 🫠😋
Всё было замечательно. Интересная информация, новые сорта кофе, которые самостоятельно не попробовала бы. В дегустации, одним из предложенных вариантов, был ферментированный кофе - очень необычный вкус, но прям понравился, стал для меня открытием
Очень понравился мастер - класс, насыщенный, яркий, разноплановый в подаче материала. Лично для меня стала открытием вся глубина кофейной индустрии. Материал подавался в интерактивном формате, в непосредственном взаимодействии с участниками мастер - класса. Очень понравилась Евгения, добрый, открытый и увлеченный своим делом человек, умеющий слышать просьбы участников и создавать комфортную атмосферу.
Все очень понравилось. Евгения очень хорошо знает материал, узнал много нового о кофе!
Евгения отлично знает своё дело, всё было круто!
Спасибо за сертификат! ❤️
Экскурсия очень понравилась. Узнала много информации про кофе в формате дружелюбного общения. Евгения постаралась ответить на все возникающие у нас вопросы. Вкусный кофе…Время пролетело незаметно. Всем рекомендую.
Закончилась встреча с кофе! Кучу нового узнали, в частности, что мы пьём, мягко говоря, не совсем хороший кофе, много интересного и просто вкусно!!!
Все понравилось, было интересно и познавательно, от экскурсии получили удовольствие.
Евгения-отличный рассказчик! Так увлеченно рассказывать о кофе👌 Подготовка к экскурсии на высоте, и планшет, и бумажные материалы, и кофейные зерна, и подарочки всем участникам! Дегустация 4-х видов кофе, две specialty кофейни! 3 часа пролетели незаметно! Всем любителям кофе советую, вы узнаете столько нового! Спасибо Евгении!
Под впечатлением от экскурсии уже второй день! Информация просто ошеломила. Безумно хочется делиться со всеми своими новыми знаниями: о местах произрастания, о способах обжарки, приготовления, сортах кофе!.. Наш гид Евгения так увлекательно обо всем рассказывала, что наверное это приятное послевкусие и от напитка, и от беседы останется со мной надолго!