1 экскурсия гида Анна

Своим дружным коллективом (11 человек из г. Москвы) мы решили посетить мастер-класс по сыроделию у опытного мастера Анны. У нас был жесткий график и никак не получалось в один день состыковать мастер-класс с другой нашей экскурсией. А очень хотелось. И Анна любезно организовала нам трансфер из удобной нам точки, за что ей огромное спасибо. За два часа мы погрузились в процесс изготовления сыра. Справились все, получилось по 2 головки авторского сыра. Анна бережно упаковала наши творения в вакуум, чтобы мы смогли довезти их до дома и попробовать с семьями и друзьями. В ее лавке мы докупили и другие сорта из большого ассортимента сыродельни. Атмосфера деревенского дома, бескрайних окрестностей, козочек, самой Анны и ее семьи очень позитивная и дружелюбная. Обязательно посетите это место. Хорошее настроение и вкусный свежий сыр, сделанный своими руками, вам гарантированы! А еще Анна прекрасно готовит, поэтому при возможности обязательно заранее закажите обед)

Удивительное путешествие в особый мир молока: увлекающее, завораживающее и вдохновляющее. Под чутким руководством Анны сделали своими собственными руками первый в жизни настоящий сыр. Вкусно пообедали. Надышались историей, атмосферой и чистым воздухом. Порадовали себя калейдоскопом вкусов на дегустации, прикупили в лавке того, что особо понравилось, с собой. Так увлеклись процессом, что ни одной фотографии не сделали) Анна, спасибо за возможность побыть в моменте! Особая благодарность Трофиму за создание комфорта и талант варить кофе)

Очень понравился мастер-класс, рекомендую. Сделанное своими руками особенно ценно)

отличный экспириенс получился - узнали много нового про сыр и сделали сами. спасибо Анне)

Получили огромное удовольствие. Подробная и интересная информация по изготовлению сыров. Практические навыки каждого этапа производства для всех участников. Дегустация сыров познакомила с разными вкусами и помогла каждому выбрать свой вид сыра. Обед вкусный и очень вовремя после успешной работы. С собой забрали созданный продукт. Дома завтракали кофе с сыром собственного производства изготовленным под умелым руководством Анны.

Получили огромное удовольствие от знакомства с Анной и от самого процесса создания сыра!!!! Очень оригинальный и позитивный мастер класс!!!! Попробуйте и не пожалеете 💥

Уехав так далеко от Москвы, были приятно удивлены организацией и уровнем подготовки такого мероприятия! Нас встретила дружелюбная семья: мама и четверо милых детишек. Старший Трофим, взял на себя обязанности хозяина и подготовил место для парковки, а средний усердно смотрел за тем, чтобы оставшиеся члены семьи не мешали маме проводить мероприятие. Сам процесс приготовления сыра очень захватывающий, требует внимания и аккуратности. Но, с таким учителем время пролетело незаметно. Было и весело и вкусно и интересно) а главное- душевно. Большое спасибо Вам, Анна, за такой чудесный и познавательный мастер класс!

На мастер-классе мы сделали 3 головки сыра, вечером попробовали - очень вкусно оказалось. Анна приготовила нам хороший домашний обед, провела дегустацию сыров. Все прошло отлично! Под конец мероприятия я поймала на улице местного котика +100 баллов к этому мастер-классу. Только удалите с бусинки клещей))

Необыкновенно душевная поездка в пригород Пскова к мастеру своего дела не оставила нас равнодушными. Мы, далекие от сельского хозяйства люди, мало что знали про изготовление сыра) но за 3 часа Анна сумела увлечь нас не только сыроделием, но и поразить нас своей энергией, трудолюбием и бесконечным оптимизмом. Под ее чутким руководством мы сварили сыр и теперь хотим попробовать сделать это самостоятельно. Очень рекомендуем этот мастер-класс всем от мала до велика!

Это был самый лучший мастер класс за последние несколько лет! Интересная подача материала. Удивительная семья и удивительное место с чистейшим воздухом. И взрослые и дети в восторге. В лавке купили сыр с собой, а когда вечером попробовали, то пожалели что мало купили. И конечно же сыр, который сделали на мастер классе сами самый вкусный! Уезжали с улыбкой и самыми приятными впечатлениями! Всем очень рекомендую!

Чудесно провели время на мастер-классе. Анна- удивительный человек, потрясающая женщина, профессионал своего дела. От всей души желаем Анне творческих успехов, оптимизма, развития её дела.

Большое спасибо Анне за чудесный мастер-класс! Мы окунулись в мир деревенской жизни и узнали много нового про сыроделие. А создать собственными руками сыр - это вообще волшебство!

Давно не получала от экскурсии такого душевного наслаждения, Анна умница, профессионал своего дела , которая живёт им, все созданное ею с огромной любовью, мастер класс по времени 3часа , пролетел незаметно, после Анна и ее прекрасные дети угощали нас (наша компания была из 8девушек)вкуснейшим домашним обедом, уезжать из такой теплой, домашней атмосферы очень не хотелось , нам очень повезло , что в этот день мы были одни, после нашей группы мастер класса не было и смогли насладиться общением, подышать чистейшим воздухом , в итоге от заявленного времени мы провели еще два часа Анна, таких как вы очень мало на нашей планете, сохраните в себе эти качества, любовь к своему делу, целеустремленность, порядочность и чистоплотность, желаю всей вашей семье процветания, любви и исполнения желаний

Посещение сыроварни понравилось. Провели время в хорошей компании, получили новые знания, привезли домой вкусный сыр! Рекомендуем к участию.

Все понравилось. Рекомендуем посетить.

Были на мастер-классе по изготовлению сыра. Я и представить не мог, что это настолько трудоёмкий процесс! Но при этом все было достаточно понятно. Так что не бойтесь и смело записывайтесь к Анне на занятие. Мы узнали интересные особенности про наши любимые сыры, собственными руками прочувствовали основные этапы приготовления и у нас вроде даже получилось (потом пробовали и было вкусно)! Определённо рекомендуем к посещению!

Были на мастер-классе у Анны семьёй, и это был не просто урок с профессионалом своего дела, который рассказывает просто о сложном. Это было настолько гостеприимно, тепло, радушно, как будто мы приехали к родственникам на хутор) Изготовленный сыр увезли с собой, как и мысли о сыроварении дома, между делом))) Спасибо Анне большое! Рекомендую 100%!

Ооо очень понравилась наша встреча с сыроварней. И интересно, и полезно, и организовано отлично. Остались довольны все - от мала до велика, в том числе и капризульные малыши, и придирчивые подростки, и видавшие всякое взрослые))). Большое спасибо!

Анна, спасибо большое! Мастер класс хорошо структурирован. Много интересной информации о сыроделии и самом месте проведения. Подходит и взрослым и детям.

Очень интересно и познавательно. Рекомендую. Анна интересный рассказчик. Сыр вкусный получился!

Интересная и познавательная для нас экскурсия! Всем советуем!

Отличный мастер класс, очень интересно, можно повторить все дома, еще не пробовали, но думаю все очень вкусненько )

Если вы путешествуете по Псковской области и любите сыр, то обязательно загляните на Сырную заставу. Пара часов и своими руками сделаете вкуснейший сыр, а еще получите массу интересной информации о сырах и технологии их производства. Сегодня мы увезли с сыроварни 4 головки прекрасного сыра, который сделали сами, а еще вкусно пообедали. Спасибо Анне за новые навыки, теперь мы знаем как самим сделать сыр!

Отлично провели половину дня! Уезжать не хотелось. Как в гостях у давних друзей или родных побывали! Рекомендую!