Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова

" Я профессиональный сыродел и с удовольствием поделюсь с путешественниками любого возраста секретами своего ремесла и любовью к Псковщине. На мастер-классе вы не только научитесь варить настоящий крафтовый сыр, но и погрузитесь в волшебный мир молока. А после заберёте результат с собой и отведаете ароматного травяного чая за беседой в чудесном эко-поселении. "

• Информация •
Длительность 2.5 часа(ов)
Дети Можно с детьми
Размер группы до 25 человек
Как проходит В помещении
Рейтинг
4.98
6000 RUB (за экскурсию )
Быстрое бронирование
Гарантия лучшей цены

Что вас ожидает

Мастер-класс на уютной ферме
Мы встретим вас на частной семейной сыроварне «Сырная Застава» — в красивой и душевной мастерской, расположенной на небольшом уютном хуторе недалеко от границы. Здесь вы насладитесь птичьим пением, полюбуетесь нашими питомцами, надышитесь чистейшим воздухом загородного поместья и, разумеется, сделаете сыр своими руками! Под чутким руководством профессионала вы приготовите один из 4 сыров на ваш выбор: качотту, халлуми, адыгейский или деревенский с добавками (пряными, травяными или сладкими). А после мастер-класса, конечно, заберете получившийся кусочек сыра с собой.

Секреты молока и сыроделия
Мы постараемся сделать ваше погружение в мир молока увлекательным и удивительным: вы узнаете, что не каждый сыр плавится, как сделать сыр из сыворотки и почему молоко — это самостоятельный организм. Будем говорить о сыроделии, об инструментах и микробиологии молока, о тонкостях хранения и упаковки сыра. И конечно, отдельное внимание уделим роли сыра в приготовлении разных блюд.

Организационные детали

  • Мастер-классы проходят в д. Паниковичи на частной семейной сыроварне «Сырная Застава». До нас можно добраться на автомобиле или такси (около 36 мин в пути).
  • Дополнительно вы можете заказать дегустацию крафтовых сыров — 250 руб./чел
  • Мастер-класс длится от 120 до 180 минут (в зависимости от выбранной технологии и вида сыра). Дети от 6 лет могут участвовать в мастер-классе наравне со взрослыми, а малыши смогут присоединиться к родителям.

Начало экскурсии в деревне Паниковичи Псковской области.

Можно задать вопрос до бронирования?
Достаточно перейти по ссылке «Задать вопрос» и написать гиду. Платить при этом не нужно. Сначала согласуйте с гидом интересующие вас вопросы и после этого бронируйте экскурсию. Задать вопрос…
В каких случаях бронирование может быть отменено?
Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.
Кто еще будет вместе со мной, размер группы?
Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.
Как оплатить экскурсию?
Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую. В редких случаях оплата полностью происходит на сайте. Тогда платить организатору напрямую не требуется.
Если я отменю бронирование, вернутся деньги?
При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.

День занят
День свободен
Заказать

*для заказа нажмите на дату

Гид Анна

58 отзывов
746 посетили
2 года с нами
Добрый день! Я провожу обучающие мастер-классы по изготовлению сыра на базе гостеприимных мест Псковской области. Вы прикоснетесь к таинству создания сыра, а также посетите поистине чудесные места Псковщины.

Гид Анна

58 отзывов
746 посетили
2 года с нами
Добрый день! Я провожу обучающие мастер-классы по изготовлению сыра на базе гостеприимных мест Псковской области. Вы прикоснетесь к таинству создания сыра, а также посетите поистине чудесные места Псковщины.

58 отзывов - 4.98 ⭐

*написать отзыв можно только после посещения

Анна 15-07-2024

Опыт: 4 экскурсии

"Отличный мастер-класс! Обязательно выделите время, если будете в Пскове. Анна прекрасный рассказчик и мастер своего дела! Три часа пролетели на одном дыхании :)"

Дмитрий 05-07-2024

Опыт: 3 экскурсии

"Познавательная экскурсия в мир сыроварения 👍 Рекомендую к посещению."

Ирина 04-07-2024

"Благодарю Анну за замечательный мастер-класс по сыроварению. Отличная подача материала, всё наглядно, всё удалось поделать своими руками. Вкуснейшие сыры, в том числе, по оригинальным рецептам хозяйки. Анна прекрасный рассказчик и настоящий профессионал. Мастер-класс прошёл в тёплой домашней атмосфере. Я узнала много нового, массу интересных нюансов о сыроделии. Могу всем рекомендовать и мастер-классы, и сыр от Анны."

Елена 21-06-2024

Опыт: 18 экскурсий

"После долгих экскурсий по Псковщине мы оказались в гостях у доброжелательной и милой Анны. Мы сами делали сыр!!! Дети были в восторге! А потом мы пробовали очень вкусные сыры Анны, да еще и по-домашнему пообедали. Приезжайте в гости к Анне, не пожалеете."

Александра 20-06-2024

Опыт: 17 экскурсий

"Одна из самых классных и топовых экскурсий ! Понравилось очень, атмосфера, рассказ, обучение и все все все. Я большой теплотой и радостью будем вспоминать этот мастер класс"
Реклама
"ТРИПСТЕР ЛИМИТЕД" Регистрационный номер: НЕ 394908
• Информация •
Длительность 2.5 часа(ов)
Дети Можно с детьми
Размер группы до 25 человек
Как проходит В помещении
Рейтинг
4.98
6000 RUB (за экскурсию )
Быстрое бронирование
Гарантия лучшей цены