Россия

Экскурсии в Пскове

Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова

" Я профессиональный сыродел и с удовольствием поделюсь с путешественниками любого возраста секретами своего ремесла и любовью к Псковщине. На мастер-классе вы не только научитесь варить настоящий крафтовый сыр, но и погрузитесь в волшебный мир молока. А после заберёте результат с собой и отведаете ароматного травяного чая за беседой в чудесном эко-поселении. "

4.99

104 отзыва путешественников

• Информация •

Длительность 2.5 часа(ов)

Дети Можно с детьми

Размер группы до 25 человек

Как проходит В помещении

Рейтинг

4.99

6000 RUB (за экскурсию )

Быстрое бронирование

Гарантия лучшей цены

Заказать

Задать вопрос гиду

Что вас ожидает

Мастер-класс на уютной ферме
Мы встретим вас на частной семейной сыроварне «Сырная Застава» — в красивой и душевной мастерской, расположенной на небольшом уютном хуторе недалеко от границы. Здесь вы насладитесь птичьим пением, полюбуетесь нашими питомцами, надышитесь чистейшим воздухом загородного поместья и, разумеется, сделаете сыр своими руками! Под чутким руководством профессионала вы приготовите один из 4 сыров на ваш выбор: качотту, халлуми, адыгейский или деревенский с добавками (пряными, травяными или сладкими). А после мастер-класса, конечно, заберете получившийся кусочек сыра с собой.

Секреты молока и сыроделия
Мы постараемся сделать ваше погружение в мир молока увлекательным и удивительным: вы узнаете, что не каждый сыр плавится, как сделать сыр из сыворотки и почему молоко — это самостоятельный организм. Будем говорить о сыроделии, об инструментах и микробиологии молока, о тонкостях хранения и упаковки сыра. И конечно, отдельное внимание уделим роли сыра в приготовлении разных блюд.

Организационные детали

Мастер-классы проходят в д. Паниковичи на частной семейной сыроварне «Сырная Застава». До нас можно добраться на автомобиле или такси (около 36 мин в пути).
Дополнительно вы можете заказать дегустацию крафтовых сыров — 250 руб./чел
Мастер-класс длится от 120 до 180 минут (в зависимости от выбранной технологии и вида сыра). Дети от 6 лет могут участвовать в мастер-классе наравне со взрослыми, а малыши смогут присоединиться к родителям.

Начало экскурсии в деревне Паниковичи Псковской области.

Можно задать вопрос до бронирования?

Достаточно перейти по ссылке «Задать вопрос» и написать гиду. Платить при этом не нужно. Сначала согласуйте с гидом интересующие вас вопросы и после этого бронируйте экскурсию. Задать вопрос…

В каких случаях бронирование может быть отменено?

Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.

Кто еще будет вместе со мной, размер группы?

Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.

Как оплатить экскурсию?

Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую. В редких случаях оплата полностью происходит на сайте. Тогда платить организатору напрямую не требуется.

Если я отменю бронирование, вернутся деньги?

При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.

День занят

День свободен

Jump To:

Заказать

*для заказа нажмите на дату

Гид Анна

104 отзыва

1210 посетили

3 года с нами

Добрый день! Я провожу обучающие мастер-классы по изготовлению сыра на базе гостеприимных мест Псковской области. Вы прикоснетесь к таинству создания сыра, а также посетите поистине чудесные места Псковщины.

Все экскурсии гида... Задать вопрос гиду...

Гид Анна

104 отзыва

1210 посетили

3 года с нами

Все экскурсии гида... Задать вопрос гиду...

104 отзыва - 4.99 ⭐

*написать отзыв можно только после посещения

Светлана 03-07-2025

Опыт: 4 экскурсии

"Недавно посетили замечательную сырную ферму "Сырная застава" в Псковской области и приняли участие в увлекательном мастер-классе по сыроделанию! Это было незабываемое путешествие в мир настоящего фермерского сыра! 🧀 Атмосфера: Здесь царит особая атмосфера любви к своему делу и уважение к традициям. Каждый этап производства сыра — от выбора молока до созревания продукта — выполнен с душой и вниманием к деталям. 📚 Мастер-класс: Под руководством хозяйки сыроварни Анны мы узнали много интересного о технологии изготовления сыров разных сортов. Попробовали самостоятельно приготовить мягкий сыр и насладиться результатом своего труда прямо на месте. 🥛 Продукция: Сырная продукция фермы отличается отменным качеством и неповторимым вкусом. Особенно понравились сыр Халуми, Канестрато с пажитником, Альпийский и еще два, название которых не запомнила))) ✨ Впечатления: Участие в таком мероприятии оставляет яркие впечатления и желание вернуться снова, чтобы попробовать новые виды сыров и поделиться своими впечатлениями с друзьями и близкими. Рекомендую посетить этот замечательный уголок для всех любителей натуральных продуктов и ценителей качественного отдыха на природе! 🌿🍽️"

Валерия 16-06-2025

Опыт: 3 экскурсии

"Были на МК в мае, это был подарок в др супруга. Очень чудесно провели время! Время пролетело не заметно за делами и разговорами) Анна большая молодец, знает свое дело, многосторонняя. Узнали много интересного) Рекомендую всем, т.к. с такой подачей как у Анны, справиться любой) Также мы попросили через Анну организовать трансфер за доп.плату. За нами приехала Мария, которая нас подождала пока идёт МК, и отвезла обратно до дома. Очень приятная, жизнерадостная и общительная девушка) Спасибо Анне и спасибо Марии! Желаем удачи, процветания и развития!"

Лидия 16-06-2025

Опыт: 3 экскурсии

"Мы очень довольны посещением сырной заставы! Все настоящее, без туристического лоска: дом, семья, дети, нарушающие ход мастер-класса , но вызывающие лишь умиление своей непосредственностью, профессионализм и умение Анны объяснять просто и доступно сложные вещи. Два с половиной часа пролетели быстро. Мы увезли с собой 4 порции сделанного нами мягкого сыра. Вечером открыли один кружок и едва удержались от дальнейшего поедания: надо было угостить родных. Рецепт увезли с собой и обязательно повторим дома, благо, что хорошее настоящее молоко у нас есть возможность купить. Рекомендую!"

Селькин 15-06-2025

Опыт: 2 экскурсии

"Земечательный мастер-класс от замечательной хозяйки. И уехали с очень вкусным сыром)"

Ирина 14-06-2025

Опыт: 10 экскурсий

"Процесс безумно увлекательный! Какой-то детский восторг, когда наблюдаешь, как формируется головка сыра. С детьми прекрасное времяпрепровождение. Хочу отметить высокий профессионализм Анны, и видно, как она любит свое дело."

"ТРИПСТЕР ЛИМИТЕД" Регистрационный номер: НЕ 394908

• Информация •

Длительность 2.5 часа(ов)

Дети Можно с детьми

Размер группы до 25 человек

Как проходит В помещении

Рейтинг

4.99

6000 RUB (за 1-25 чел. )

Быстрое бронирование

Гарантия лучшей цены

Заказать

Задать вопрос гиду

Мастер-класс по сыроделию в окрестностях Пскова

Что вас ожидает

Организационные детали

Гид Анна

Гид Анна

104 отзыва - 4.99 ⭐

Популярные экскурсии в Пскове