Россия

Экскурсии в Петрозаводске

Мастер-класс по калиткам

" Приглашаем вас поближе познакомиться с карельской кухней на мастер-классе по созданию калиток! За 1,5 часа вы научитесь делать традиционные пирожки с картошкой и брусникой по секретному рецепту под руководством опытного мастера. А также узнаете, как правильно подобрать начинку, какие традиции связаны с приготовлением калиток и с чем их лучше всего сочетать. "

4.88

49 отзывов путешественников

• Информация •

Длительность 1.5 часа(ов)

Дети Можно с детьми

Размер группы до 12 человек

Как проходит В помещении

Рейтинг

4.88

2000 RUB (за одного )

Быстрое бронирование

Гарантия лучшей цены

Заказать

Задать вопрос гиду

Что вас ожидает

Добро пожаловать в нашу Калиточную — первую в Карелии пекарню, специализирующуюся на национальных пирожках! Они сделаны из ржаного теста с разнообразными начинками и имеют характерный внешний вид — узорные края и отверстия сверху, через которые выходит пар. На мастер-классе вы попробуете их приготовить. А в процессе узнаете:

Особенности приготовления теста для карельских пирожков
Секреты выбора и подготовки начинки
Технику формирования калиток, правила создания фигурных краёв
Варианты сервировки и подачи калиток на стол, правила сочетания с другими блюдами и напитками
Традиции и обычаи, связанные с приготовлением и употреблением калиток в Карелии, их культурное значение

После мастер-класса вас ждёт чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными калитками.

Организационные детали

Чаепитие, ингедиенты, фартуки и оборудование включены в стоимость
Программа будет интересна взрослым и детям от 4 лет
Мастер-класс для вас проведёт один из гидов нашей команды

Начало экскурсии на проспекте Ленина.

Можно задать вопрос до бронирования?

Достаточно перейти по ссылке «Задать вопрос» и написать гиду. Платить при этом не нужно. Сначала согласуйте с гидом интересующие вас вопросы и после этого бронируйте экскурсию. Задать вопрос…

В каких случаях бронирование может быть отменено?

Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.

Кто еще будет вместе со мной, размер группы?

Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.

Как оплатить экскурсию?

Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую. В редких случаях оплата полностью происходит на сайте. Тогда платить организатору напрямую не требуется.

Если я отменю бронирование, вернутся деньги?

При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.

День занят

День свободен

Jump To:

Заказать

*для заказа нажмите на дату

Гид Виктор

713 отзывов

8638 посетили

3 года с нами

Наша команда начала заниматься экскурсиями в 2011 году. С тех пор мы организовали достойный отдых для тысяч путешественников. Основная специализация нашей компании — туры по Карелии: как в абсолютно всем известные места, так и в уникальные и малоизвестные объекты.

Все экскурсии гида... Задать вопрос гиду...

Гид Виктор

713 отзывов

8638 посетили

3 года с нами

Все экскурсии гида... Задать вопрос гиду...

49 отзывов - 4.88 ⭐

*написать отзыв можно только после посещения

Виктория 22-06-2025

Опыт: 6 экскурсий

"Не ждала от этого мероприятия чего-то особенного, просто привела маму, чтобы она интересно провела время, пока я буду занята. В итоге впечатлений от мастер-класса у нее было не меньше, чем от Валаама, без шуток. До конца дня разговоры были только о нем. По большей части это заслуга ребят ведущих. О калитках рассказывала девушка, Елизавета, если правильно помню. Представительница карельского народа, которая даже спела несколько песен на карельском, пока участницы лепили калитки. Успела с ней познакомиться, когда все прощались, исключительно приятная девушка; рассказала много интересного и создала такую атмосферу, что никто не хотел расходиться)) О чае рассказывал молодой человек, чайный бариста. Его рассказ тоже всем очень понравился, а чай мы еще и на следующий день пришли пить в Калиточную - и правда замечательный. Калитки красиво упаковали с собой, получилось очень вкусно - я попробовала. С собой еще дают рецепт калиток)) Мама была очень довольна, ну а я пожалела, что не пошла сама. Буду рекомендовать всем знакомым, кто соберется в Петрозаводск."

Елена 14-06-2025

Опыт: 8 экскурсий

"Привела детей, чтобы у них остались впечатления о Карелии. Детям понравилось. Начинка для калиток была только сладкая, для разнообразия можно было бы сделать и один вид не сладкой начинки. В целом впечатления от мастер класса положительные . На фото шедевры ☺️"

Альфия 10-06-2025

Опыт: 3 экскурсии

"Отличное мероприятие! Мы получили большое удовольствие и пополнили свою кулинарную копилку новым рецептом"

Елена 06-06-2025

Опыт: 2 экскурсии

"Мастер-класс по калиткам отличный. И рассказ, и сами калитки, и чайная трапеза. Всё на высшем уровне. Мы с дочкой получили огромное удовольствие. Точно рекомендую к посещению всем гостям города."

Ирина 13-05-2025

Опыт: 5 экскурсий

"Ехала в Петрозаводск с целью научиться делать калитки :) так я нашла калиточную. Мастер класс прошел очень увлекательно с карельскими историями, всё подробно - детально нам рассказали и показали тонкости формирования. После с удовольствием поедали свои калитки с вкусным чаем разных сортов. Рекомендасьон 👌🏻"