Мастер-класс по калиткам
" Приглашаем вас поближе познакомиться с карельской кухней на мастер-классе по созданию калиток! За 1,5 часа вы научитесь делать традиционные пирожки с картошкой и брусникой по секретному рецепту под руководством опытного мастера. А также узнаете, как правильно подобрать начинку, какие традиции связаны с приготовлением калиток и с чем их лучше всего сочетать. "
Быстрое бронирование 
Гарантия лучшей цены Что вас ожидает
Добро пожаловать в нашу Калиточную — первую в Карелии пекарню, специализирующуюся на национальных пирожках! Они сделаны из ржаного теста с разнообразными начинками и имеют характерный внешний вид — узорные края и отверстия сверху, через которые выходит пар. На мастер-классе вы попробуете их приготовить. А в процессе узнаете:
- Особенности приготовления теста для карельских пирожков
- Секреты выбора и подготовки начинки
- Технику формирования калиток, правила создания фигурных краёв
- Варианты сервировки и подачи калиток на стол, правила сочетания с другими блюдами и напитками
- Традиции и обычаи, связанные с приготовлением и употреблением калиток в Карелии, их культурное значение
После мастер-класса вас ждёт чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными калитками.
Организационные детали
- Чаепитие, ингедиенты, фартуки и оборудование включены в стоимость
- Программа будет интересна взрослым и детям от 4 лет
- Мастер-класс для вас проведёт один из гидов нашей команды
Начало экскурсии на проспекте Ленина.
Можно задать вопрос до бронирования?
В каких случаях бронирование может быть отменено?
Кто еще будет вместе со мной, размер группы?
Как оплатить экскурсию?
Если я отменю бронирование, вернутся деньги?
Гид Виктор
Наша команда начала заниматься экскурсиями в 2011 году. С тех пор мы организовали достойный отдых для тысяч путешественников. Основная специализация нашей компании — туры по Карелии: как в абсолютно всем известные места, так и в уникальные и малоизвестные объекты.
577 отзывов 
6798 посетили 
2 года с нами
28 отзывов - 4.86 ⭐
*написать отзыв можно только после посещения
Елена 08-11-2024
Опыт: 12 экскурсий
Елизавета 06-11-2024
Опыт: 2 экскурсии
Вадим 05-11-2024
Опыт: 3 экскурсии
Ольга 05-11-2024
Опыт: 3 экскурсии
Александра 04-11-2024
Опыт: 5 экскурсий
Гид Виктор
Добрый день! Спасибо вам за подробный отзыв о нашем мастер-классе по калиткам. Мы рады, что вам понравился рассказ Павла о чае и что вы оценили вкус наших калиток. Мы согласны, что история и культура Карелии делают мастер-классы более насыщенными и интересными. Мы обязательно учтём ваше пожелание добавить больше исторической информации в наши занятия. Такие моменты в самом деле помогают глубже проникнуться атмосферой и традициями региона. Благодарим за ваше предложение о разделении теста. Мы стремимся сделать процесс обучения максимально понятным и удобным для всех участников, и обязательно учтём ваши замечания для улучшения нашего мастер-класса. Будем рады приветствовать вас снова в нашей Калиточной и постараемся сделать ваше следующее посещение ещё более увлекательным и информативным!
Быстрое бронирование Гарантия лучшей цены 
