« Меня зовут Александр. Было время — занимался научной работой, преподавал в Грузинском техническом университете и Грузинском авиационном университете, затем занялся бизнесом. Последнее время меня очень заинтересовала история виноделия, процесс приготовления вина, чачи и их положительного влияния на состояние и здоровье людей, а также гастрономические нюансы национальной грузинской кухни. С удовольствием поделюсь своими соображениями и полученными познаниями с единомышленниками. »
"ТРИПСТЕР ЛИМИТЕД"Регистрационный номер: НЕ 394908
699 отзывов путешественников
Bolatbek
→
К Казбеку по легендарным местам Военно-Грузинской дороги 31-03-2025
Опыт: 3 экскурсии
Отличная поездка к Казбеку. Третий раз были в Грузии и только сейчас удалось к нему добраться. Погода не подкачала, все было кристально ясно и чисто. Виды просто шикарные. Так что нам, конечно, повезло. Но еще больше нам повезло с Александром. Такого профессионального гида я еще не встречал. Начитанный, эрудированный, с прекрасным чувством юмора, абсолютно доброжелательный, всегда готовый пойти навстречу вашим пожеланиям. Из-за таких профессионалов хочется возвращаться в страну еще и еще. Рекомендую категорически. Спасибо, Александр!
Анастасия
→
Дегустация грузинских вин, сыров и чурхчелы 22-03-2025
Опыт: 4 экскурсии
Очень познавательное мероприятие. Александр поделился с нами знаниями о виноделии и видах вина в Грузии, с примерами, разумеется) Отдельно порадовало, что рассказал, с чем сочетать разные вина. А ещё в этом же винном баре весьма вкусная пицца. И расположение удобное.
Делена
→
Дегустация грузинских вин, сыров и чурхчелы 20-03-2025
Опыт: 3 экскурсии
Дегустация очень понравилась!
Это не просто дегустация, а также погружение в историю и традиции. Много интересной информации.
Александр замечательный рассказчик, хочется слушать дальше и дальше.
Мы с друзьями приятно провели время, познакомились с грузинскими винами и закусками, а также, узнали много нового!
Рекомендую к посещению!
Александра
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 19-03-2025
Опыт: 2 экскурсии
Мастер-класс прошёл чудесно. Бы очень вкусно и познавательно. Александр отличный учитель и собеседник.
Ушла сытая, с отличным настроением и улыбкой.
Категорически рекомендую!
Опробовала полученные знания дома, в Питере, и вот, что получилось (прикрепляю фото успешного самостоятельного приготовления хинкали)
Диана
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 09-03-2025
Были с мужем на этом мастер-классе.Очень понравилось .Александр с Викторией очень душевные и приятные люди .А таких хинкалей вкусных мы еще не кушали за несколько лет в Грузии.Кто хочет вкусно и познавательно провести время,приходите
Anastasya
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 03-03-2025
Опыт: 3 экскурсии
Александр и Виктория провели нам замечательный теплый мастер класс, и именно там я нашла самое вкусное вино в Грузии!
Обязательно стоит посетить мастер класс по приготовлению хинкалей, и удивить затем своих близких☺️
С любовью и теплотой вспоминаем этот день, спасибо Вам!
Александр
→
Дегустация грузинских вин, сыров и чурхчелы 02-03-2025
Опыт: 2 экскурсии
Были у Александра всей семьёй на дегустации грузинских вин. Мы остались просто в восторге, Александр отвечал абсолютно на все вопросы, много интересного рассказал о регионах Грузии и о самом вине. Видно как он любит свое дело.
Спасибо вам огромное за рассказ, дегустацию и гостеприимство!
Анастасия
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 01-03-2025
Опыт: 4 экскурсии
Дорогие Александр и Виктория !
Примите нашу благодарность за теплый приём и радость сотворчества .
Чувствуется в руках приятная усталость и есть надежда на то, что скалка побывала во всех жизненно важных точках и мы не только разузнали тонкости приготовления грузинской кухни , но ещё и оздоровились .
Благодарим так же за увлекательную беседу и радушие .
Очень надеемся на скорую встречу , так как не все секреты ещё раскрыты и далеко не все рецепты испробованы .
Ещё раз благодарим вас и желаем вам весёлых и сердечных гостей .
Ксения , Анастасия , Устинья 1 марта 2025 года . Санкт-Петербург
Ekaterina
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 01-03-2025
Мы замечательно провели время с семьей на кулинарном мастер-классе от Александра и Виктории! Атмосфера была очень теплой, мы болтали, делились историями и очень старались сделать самые вкусные хинкали и хачапури (спойлер: у нас получилось)
Однозначно рекомендую мастер-класс плюс дегустацию вин от Александра!
Ксения
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 27-02-2025
Опыт: 2 экскурсии
Сделали вкусные хинкали. Очень необычная активность, здорово! Хороший ресторан и приятные люди-организаторы. Все очень понравилось. Посоветую друзьям, которые будут путешествовать по Тбилиси.
Ася
→
Дегустация грузинских вин, сыров и чурхчелы 24-02-2025
Опыт: 7 экскурсий
Почувствовала себя, как на самой интересной паре в университете😍
Теоретическая база великолепная, столько новых знаний о вине и способах его производства! Огромная благодарность Александру! Вина шикарные, эмоции от дегустации очень приятные:)
Vera
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 21-02-2025
Мастер-класс был проведен в красивом и уютном месте прекрасными людьми. Мы готовили хинкали, аджарули и грибы в кеци, было очень вкусно и интересно. Нас напоили вином и чачей и рассказали много всего интересного. Большое спасибо!
Наталья
→
Реликвии Мцхеты и пещеры Уплисцихе 20-02-2025
Опыт: 2 экскурсии
Экскурсия началась прямо от нашего отеля: по дороге в Мцхету Александр рассказывал об истории Тбилиси и особенностях исторической архитектуры. Погода располагала к прогулкам, несмотря на отсутствие яркого солнца. Содержательный рассказ гида о достопримечательностях страны подкупал билем деталей - видно что человек по настоящему влюблен в свое дело.
Настоятельно рекомендую - не пожалеете!
Наталья
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 20-02-2025
Опыт: 2 экскурсии
В католическое рождество под руководством мастера своего дела мы получили незабываемый мастер класс в рамках непринужденного общения.
Галина
→
Дегустация грузинских вин, сыров и чурхчелы 19-02-2025
Опыт: 8 экскурсий
Отличное мероприятие. Бывали мы на различных дегустациях (и на винодельнях в разных странах, и на вином казино, и на дегустациях в винных бутиках) но настолько подробной информации мы, пожалуй, не встречали нигде. Александр горит своим делом. Он структурировал огромное количество информации и выдал нам самую суть. Мы ставили удивительные винные «эксперименты» наблюдая, как меняется вкус вина в зависимости от блюд, с которыми его пьешь. Браво!! Мы многое узнали, запомнили! А подборка вина просто потрясающая. Одно вино, в особенности, нас удивило!🔥 Вино из Ркацители, но с ярким персиковым вкусом. Магия просто! Было очень познавательно! Спасибо большое! Рекомендуем!)
Yulia
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 18-02-2025
Опыт: 5 экскурсий
На днях побывали на мастер классе у Александра. Мастер класс по хинкали и хачапури. Александр потрясающий рассказчик, три часа пролетели не заметно, всё это в сопровождении чачи и прекрасного грузинского вина. Затем мы дегустировали сделанные нами блюда. Всё было невероятно вкусно. Огромное спасибо Александру и его помощнице. Мы получили огромное удовольствие.
Андрей
→
Сокровища Кахетинского региона 18-02-2025
Опыт: 2 экскурсии
Великолепная экскурсия и винные дегустации! Не было ни одного вопроса, на который бы Александр не смог ответить. Очень интересно и познавательно. Мы даже вышли за временные рамки экскурсии - так увлеклись дегустацией, и Александр ни разу не сказал нам про время. Вся наша компания осталась очень довольная, всячески рекомендую!
Алла
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 17-02-2025
Опыт: 2 экскурсии
Все просто супер, чудесно и замечательно. Лучше не бывает . Время пролетело как одна минута , все вкусно и интересно. Много новых открытий , Муж оказывается прекрасно делает тесто. У дочери подростка , вдруг столько терпения завернуть хинкали . Ну и тесто такое вкусное и тонкое .
Спасибо огромное . Очень профессионально и по домашнему, чуствуешь душу и любовь.
Софья
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 09-02-2025
Прекрасный мастер-класс и дегустация, подойдёт даже тем, кто с готовкой знаком не слишком сильно. Прекрасный хозяин Александр и его помощница Виктория очень подробно рассказывают о каждом этапе - замес теста, раскатка, начинка, лепка - на всем пути вас сопроводят опытные повара, помогут, расскажут, подбодрят. После мастер-класса ваши знания останутся с вами, все пропорции и рецепты вышлют вам в вотсап вместе с фотографиями
Юлия
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 09-02-2025
Опыт: 4 экскурсии
Это было великолепно!!! Качественно и душевно!!! Хинкали подучились как в лучших кафе!!! Мы подучили кучу эмоций и новых знаний и не только по поводу кулинарии)))
Станислав
→
Дегустация грузинских вин, сыров и чурхчелы 08-02-2025
Опыт: 3 экскурсии
Мы до этого ни разу не было на дегустациях и в целом не очень разбирались в виноделии. Но после данной дегустации, мы узнали различные технологии приготовления вина, как они сочетаются с различными продуктами. Акцент в данной дегустации сделан именно на различные технологии вина. Так же нам рассказали про историю виноделия в Грузии. Было очень интересно и познавательно. Александр общительный приятный человек, который располагает к себе.
Анна
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 02-02-2025
Впервые оказавшись в Грузии, получилось познакомиться с грузинской кухней лицом у лицу: приготовить вкуснейшие и сочные хинкали собственными руками под чутким присмотром шеф-повара Александра и его помощницы Виктория.
Классический рецепт, уютная атмосфера домашнего кафе, бокал прекрасного вина стали залогом успешного кулинарного шедевра (по мнению автора и его компании)!
Попробуйте и убедитесь в этом сами))
Михаил
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 01-02-2025
Отлично провели время с сестрой! Спасибо вам большое! Хочу теперь попасть на другой ваш мастер-класс и всем горячо рекомендую.
Анна
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 21-01-2025
Замечательный мастер-класс 😁
Уютное помещение, радушие хозяев, простота и понятность в процессе приготовления, приправленная интересными фактами и забавными историями, все это создает атмосферу теплой дружеской встречи 🥰
Отличная поездка к Казбеку. Третий раз были в Грузии и только сейчас удалось к нему добраться. Погода не подкачала, все было кристально ясно и чисто. Виды просто шикарные. Так что нам, конечно, повезло. Но еще больше нам повезло с Александром. Такого профессионального гида я еще не встречал. Начитанный, эрудированный, с прекрасным чувством юмора, абсолютно доброжелательный, всегда готовый пойти навстречу вашим пожеланиям. Из-за таких профессионалов хочется возвращаться в страну еще и еще. Рекомендую категорически. Спасибо, Александр!
Очень познавательное мероприятие. Александр поделился с нами знаниями о виноделии и видах вина в Грузии, с примерами, разумеется) Отдельно порадовало, что рассказал, с чем сочетать разные вина. А ещё в этом же винном баре весьма вкусная пицца. И расположение удобное.
Дегустация очень понравилась! Это не просто дегустация, а также погружение в историю и традиции. Много интересной информации. Александр замечательный рассказчик, хочется слушать дальше и дальше. Мы с друзьями приятно провели время, познакомились с грузинскими винами и закусками, а также, узнали много нового! Рекомендую к посещению!
Мастер-класс прошёл чудесно. Бы очень вкусно и познавательно. Александр отличный учитель и собеседник. Ушла сытая, с отличным настроением и улыбкой. Категорически рекомендую! Опробовала полученные знания дома, в Питере, и вот, что получилось (прикрепляю фото успешного самостоятельного приготовления хинкали)
Были с мужем на этом мастер-классе.Очень понравилось .Александр с Викторией очень душевные и приятные люди .А таких хинкалей вкусных мы еще не кушали за несколько лет в Грузии.Кто хочет вкусно и познавательно провести время,приходите
Александр и Виктория провели нам замечательный теплый мастер класс, и именно там я нашла самое вкусное вино в Грузии! Обязательно стоит посетить мастер класс по приготовлению хинкалей, и удивить затем своих близких☺️ С любовью и теплотой вспоминаем этот день, спасибо Вам!
Были у Александра всей семьёй на дегустации грузинских вин. Мы остались просто в восторге, Александр отвечал абсолютно на все вопросы, много интересного рассказал о регионах Грузии и о самом вине. Видно как он любит свое дело. Спасибо вам огромное за рассказ, дегустацию и гостеприимство!
Дорогие Александр и Виктория ! Примите нашу благодарность за теплый приём и радость сотворчества . Чувствуется в руках приятная усталость и есть надежда на то, что скалка побывала во всех жизненно важных точках и мы не только разузнали тонкости приготовления грузинской кухни , но ещё и оздоровились . Благодарим так же за увлекательную беседу и радушие . Очень надеемся на скорую встречу , так как не все секреты ещё раскрыты и далеко не все рецепты испробованы . Ещё раз благодарим вас и желаем вам весёлых и сердечных гостей . Ксения , Анастасия , Устинья 1 марта 2025 года . Санкт-Петербург
Мы замечательно провели время с семьей на кулинарном мастер-классе от Александра и Виктории! Атмосфера была очень теплой, мы болтали, делились историями и очень старались сделать самые вкусные хинкали и хачапури (спойлер: у нас получилось) Однозначно рекомендую мастер-класс плюс дегустацию вин от Александра!
Сделали вкусные хинкали. Очень необычная активность, здорово! Хороший ресторан и приятные люди-организаторы. Все очень понравилось. Посоветую друзьям, которые будут путешествовать по Тбилиси.
Почувствовала себя, как на самой интересной паре в университете😍 Теоретическая база великолепная, столько новых знаний о вине и способах его производства! Огромная благодарность Александру! Вина шикарные, эмоции от дегустации очень приятные:)
Мастер-класс был проведен в красивом и уютном месте прекрасными людьми. Мы готовили хинкали, аджарули и грибы в кеци, было очень вкусно и интересно. Нас напоили вином и чачей и рассказали много всего интересного. Большое спасибо!
Экскурсия началась прямо от нашего отеля: по дороге в Мцхету Александр рассказывал об истории Тбилиси и особенностях исторической архитектуры. Погода располагала к прогулкам, несмотря на отсутствие яркого солнца. Содержательный рассказ гида о достопримечательностях страны подкупал билем деталей - видно что человек по настоящему влюблен в свое дело. Настоятельно рекомендую - не пожалеете!
В католическое рождество под руководством мастера своего дела мы получили незабываемый мастер класс в рамках непринужденного общения.
Отличное мероприятие. Бывали мы на различных дегустациях (и на винодельнях в разных странах, и на вином казино, и на дегустациях в винных бутиках) но настолько подробной информации мы, пожалуй, не встречали нигде. Александр горит своим делом. Он структурировал огромное количество информации и выдал нам самую суть. Мы ставили удивительные винные «эксперименты» наблюдая, как меняется вкус вина в зависимости от блюд, с которыми его пьешь. Браво!! Мы многое узнали, запомнили! А подборка вина просто потрясающая. Одно вино, в особенности, нас удивило!🔥 Вино из Ркацители, но с ярким персиковым вкусом. Магия просто! Было очень познавательно! Спасибо большое! Рекомендуем!)
На днях побывали на мастер классе у Александра. Мастер класс по хинкали и хачапури. Александр потрясающий рассказчик, три часа пролетели не заметно, всё это в сопровождении чачи и прекрасного грузинского вина. Затем мы дегустировали сделанные нами блюда. Всё было невероятно вкусно. Огромное спасибо Александру и его помощнице. Мы получили огромное удовольствие.
Великолепная экскурсия и винные дегустации! Не было ни одного вопроса, на который бы Александр не смог ответить. Очень интересно и познавательно. Мы даже вышли за временные рамки экскурсии - так увлеклись дегустацией, и Александр ни разу не сказал нам про время. Вся наша компания осталась очень довольная, всячески рекомендую!
Все просто супер, чудесно и замечательно. Лучше не бывает . Время пролетело как одна минута , все вкусно и интересно. Много новых открытий , Муж оказывается прекрасно делает тесто. У дочери подростка , вдруг столько терпения завернуть хинкали . Ну и тесто такое вкусное и тонкое . Спасибо огромное . Очень профессионально и по домашнему, чуствуешь душу и любовь.
Прекрасный мастер-класс и дегустация, подойдёт даже тем, кто с готовкой знаком не слишком сильно. Прекрасный хозяин Александр и его помощница Виктория очень подробно рассказывают о каждом этапе - замес теста, раскатка, начинка, лепка - на всем пути вас сопроводят опытные повара, помогут, расскажут, подбодрят. После мастер-класса ваши знания останутся с вами, все пропорции и рецепты вышлют вам в вотсап вместе с фотографиями
Это было великолепно!!! Качественно и душевно!!! Хинкали подучились как в лучших кафе!!! Мы подучили кучу эмоций и новых знаний и не только по поводу кулинарии)))
Мы до этого ни разу не было на дегустациях и в целом не очень разбирались в виноделии. Но после данной дегустации, мы узнали различные технологии приготовления вина, как они сочетаются с различными продуктами. Акцент в данной дегустации сделан именно на различные технологии вина. Так же нам рассказали про историю виноделия в Грузии. Было очень интересно и познавательно. Александр общительный приятный человек, который располагает к себе.
Впервые оказавшись в Грузии, получилось познакомиться с грузинской кухней лицом у лицу: приготовить вкуснейшие и сочные хинкали собственными руками под чутким присмотром шеф-повара Александра и его помощницы Виктория. Классический рецепт, уютная атмосфера домашнего кафе, бокал прекрасного вина стали залогом успешного кулинарного шедевра (по мнению автора и его компании)! Попробуйте и убедитесь в этом сами))
Отлично провели время с сестрой! Спасибо вам большое! Хочу теперь попасть на другой ваш мастер-класс и всем горячо рекомендую.
Замечательный мастер-класс 😁 Уютное помещение, радушие хозяев, простота и понятность в процессе приготовления, приправленная интересными фактами и забавными историями, все это создает атмосферу теплой дружеской встречи 🥰