« Было время — занимался научной работой, преподавал в Грузинском техническом университете и Грузинском авиационном университете, затем занялся бизнесом. Потом меня заинтересовала история виноделия, процесс приготовления вина, чачи и их положительного влияния на состояние и здоровье людей, а также гастрономические нюансы национальной грузинской кухни. С удовольствием поделюсь своими соображениями и полученными познаниями с единомышленниками. До встречи на экскурсиях! »
Михаил
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 22-10-2025
Опыт: 6 экскурсий
Очень уютная и приятная атмосфера в заведении, гид очень подробно наблюдал над работой всех участников и индивидуально помогал каждому чтобы все качественно усвоили материал. Рецепты очень вкусные и надёжные, уже успели повторить дома
Ольга
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 21-10-2025
Хотим выразить большую благодарность Александру и Нине за организацию и проведение такого насыщенного, познавательного, интересного и очень вкусного мастер-класса!;) Обучили, накормили, напоили вкусным вином и чачей! Замечательное место, гостеприимные и позитивные люди! Спасибо за профессионализм и полученный опыт! Вернемся в следующую поездку на дегустацию вин!
Дарья
→
Дегустация вин, сыров и чурчхелы в Тбилиси 17-10-2025
Опыт: 3 экскурсии
Отличный дегустационный гайд в уютном не людном баре. Сыры и чурчхела выступали не закуской к вину, а полноценными участниками. Особенно ценно как Александру удалось показать, а нам ощутить игру запахов и вкусов, пробуя вина, сыры и чурчхелу в определенных сочетаниях. Приятная не навязчивая музыка дополняет атмосферу. Наслаждение любителям посмаковать гарантировано!
Дарья
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 15-10-2025
С мужем ходим на свидания каждую субботу, делаем это семейной традицией. В очередной такой поход мы попали во внимательные руки Александра.
И сам хозяин и прекрасная женщина, которая окутала нас материнским теплом и заботой, нам очень понравились. Время за работой пролетело незаметно, а вкусный результат поставил очень яркую точку в нашем вечере. Очень советуем! Вернёмся на другие уроки от Александа!!!
Komaricheva
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 15-10-2025
Опыт: 6 экскурсий
От данной экскурсии остались только самые лучшие впечатления. Александр очень интересно рассказал а главное научил нас готовить правильно хинкали а хачапури двух.видов. все прошло на ура. И нам всем сделали фотографии и рецепты выслали. Больше спасибо.
Ирина
→
Дегустация вин, сыров и чурчхелы в Тбилиси 14-10-2025
Наипрекраснейший гид в истории вин. Всё очень подробно и структурированно рассказал, мы аж выпали. На самом деле, наверное, лучше посещать в самом начале, так как Александр может посоветовать, куда стоит съездить, но нам понравилась дегустация и как завершение нашего путешествия по Тбилиси. Организатор отвечал на все возникающие вопросы и даже больше. Сами вина, как и сыры с чурчхелой, нам очень понравились. Купили в баре ещё одну бутылку. Сама «экскурсия» длилась даже не 1,5 часа, а два, было очень приятно беседовать. Однозначно всем советую и уже делюсь находкой с путешественниками ✨
Антонина
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: чурчхела и гозинаки 14-10-2025
Опыт: 3 экскурсии
Отличный мастер- класс !!!были 3 детей 15.,14, 9 лет и взрослый. Все продумано, все проделали своими руками , повторить реально самостоятельно!!!было весело 😁!! и получилась отличная чурчхелла и восхитительные гозинаки !!!Спасибо!!!
Наталья
→
К Казбеку по легендарным местам Военно-Грузинской дороги 07-10-2025
Опыт: 6 экскурсий
Спасибо за увлекательную экскурсию к подножью величественного Казбека ❤️ нам повезло увидеть горы в ясную погоду. Легкий день несмотря на 10 часов зкскурсии в компании с эрудированным гидом Александром! Много фактов истории, образа жизни и интересные беседы на разные темы! Рекомендую !!!!
Евгения
→
Сокровища Кахетии 07-10-2025
Опыт: 11 экскурсий
Просто потрясающий день устроил нам Александр! Сначала дорога с потрясаюшими видами на горы и просторы (даже снежные вершины показались). Затем нетипичные достопримечательности Кахетия (прямо места силы). А дальше очень много вкусного вина и еды. Причём все это Александр сопровождал очень интересной и полезной информацией, до сих пор вспоминаем с радостью. Большое спасибо!
Рустем
→
К Казбеку по легендарным местам Военно-Грузинской дороги 07-10-2025
Опыт: 5 экскурсий
Экскурсия понравилась. Мы не пожалели что взяли индивидуальный тур. Дорога долгая, но не утомительная, было много познавательных остановок. Рекомендуем путешествие с Александром.
Анна
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 05-10-2025
Опыт: 18 экскурсий
В конце сентября Александр провел для нас с мужем замечательный мастер-класс, во время которого, в легкой и непринужденной обстановке показал секреты приготовления хинкали и хачапури по-аджарски. И хотя мы пробовали свои силы в приготовлении этих блюд не в первый раз, узнали много нового и интересного. Именно того, что делает эти блюда такими вкусными и особенными! Большим плюсом является то, что Александр профессиональный повар и мастер-класс проводит в своём уютном баре.
После совместного приготовления было очень приятно и душевно всем вместе посидеть за столом, поесть ту вкусноту, которая получилась и протестировать грузинские вина. Бонусом для нас стал рассказ о том, как правильно пить чачу. Культура её пития стала ещё одним открытием этого дня.
Теплая встреча с Александром и его помощницей Ниной, однозначно послужит поводом к следующей встрече во время нашей будущей поездки в Грузию.
Mark
→
Дегустация вин, сыров и чурчхелы в Тбилиси 01-10-2025
Опыт: 3 экскурсии
Великолепное владение материалом.Много новой совершенно незнакомой информации.Прекрасные вина и закуски.Александр отличный рассказчик и знаток вина. Высше всяких похвал.
Olga
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 21-09-2025
Понравился мастер-класс, было вкусно и познавательно
Карина
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 20-09-2025
Супер мастер-класс! Мне всё очень понравилось. Приятно и с пользой провели время в отличной компании. Научились готовить хинкали и хачапури, пили вкусное вино и чачу. С удовольствием посетила бы и другие мастер-класссы от Александра.
Федор
→
Сокровища Кахетии 18-09-2025
Опыт: 4 экскурсии
Проводилась экскурсия для 6 человек, все было прекрасно, Александр отвечает на все вопросы и очень хорошо знает свое дело, может очень много интересного рассказать как про Грузию, так и про вино. Дегустация и вина просто восхитительны, кто любит напитки покрепче, тоже найдет для себя много интересного.
Очень рекомендую к посещению.
Sergei
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 18-09-2025
Опыт: 2 экскурсии
Мастер-класс прошел на ура! В уютной не принуждённой обстановке приготовили замечательный блюда. Хозяева просто замечательные люди, очень душевные и общительные. Помогали и объясняли все нюансы. Как по итогу мы приготовили лучшие блюда что удалось попробовать в Тбилиси. Хочется вернуться и попробовать себя в чем-то еще)
Виктория
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 10-09-2025
Опыт: 2 экскурсии
Было чудесно, душевно ярко вкусно, угостили вином чачей, мы делали хинкали как оказалось это ювелирная работа, очень интересно, муж втянулся в процесс вышел счастливый как никогда) спасибо большое Александр и Нина ❤️🥹 Вы чудо!
Мария
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 08-09-2025
Опыт: 17 экскурсий
Впервые я попала к Александру на дегустацию вина в 2019 год в свой первый приезд в Тбилиси. Поэтому увидев кулинарный МК накануне 6 приезда, не смогла устоять. Мероприятие прошло на одном дыхании, а любящие вкусную еду люди всегда найдут общий язык. Хинкали получились загляденье, хотя руки после раскатки до сих пор болят, надо чаще тренироваться)) Спасибо Александру за уютную атмосферу, вкусную еду и напитки. Я обязательно вернусь
Ирина
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 08-09-2025
Опыт: 7 экскурсий
Замечательный мастер-класс, благодаря которому мы научились делать хинкали и хачапури. Обязательно все повторим дома) Мы были втроем. Два взрослых и ребенок 7 лет. Здорово, что уделялось такое большое внимание нашему сыну, что он активно был вовлечен в процесс! Мы очень рады, что побывали на таком мк. Всем рекомендуем! Спасибо Александру и его помощнице!
Станислав
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 07-09-2025
Опыт: 2 экскурсии
Если вы случайно или по рекомендации наткнулись на этот мастер-класс и у вас возникла мысль «интересно, а стоит ли идти?» - то я вам советую без раздумий бронировать, вам понравится на 200 %
Очень уютная, дружелюбная обстановка, много интересных историй и внимания во время раскатывания теста, лепки великолепных хинкалей и монтажа прекрасного аджарули (хачапури по-аджарски), между делом останавливаясь попить вкусного вина и чачи.
А потом после трудоемкого занятия с удовольствием наслаждаться вкусом своего произведения.
В общем словами не передать, вы будете в восторге)
Александр
→
Реликвии Мцхеты и пещеры Уплисцихе — из Тбилиси 06-09-2025
Опыт: 5 экскурсий
Спасибо Александру за экскурсию.
Немного не хватило исторической информации внутри храмов по отдельным фрескам и иконам.
Валерия
→
Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный 06-09-2025
Опыт: 2 экскурсии
Это был самый лучший кулинарный мастер-класс! Приятная атмосфера, замечательный шеф, который рассказал все секреты приготовления настоящих хинкали и хачапури. Было очень весело и увлекательно, а результат превзошел все ожидания — все получилось не только вкусно, но и красиво. Всем, кто хочет не просто попробовать, а научиться готовить грузинскую кухню, очень рекомендую!
Было интересно, весело и вкусно!! Обязательно берите! Не пожалеете! Александр и Нина, спасибо огромное!!
Очень уютная и приятная атмосфера в заведении, гид очень подробно наблюдал над работой всех участников и индивидуально помогал каждому чтобы все качественно усвоили материал. Рецепты очень вкусные и надёжные, уже успели повторить дома
Хотим выразить большую благодарность Александру и Нине за организацию и проведение такого насыщенного, познавательного, интересного и очень вкусного мастер-класса!;) Обучили, накормили, напоили вкусным вином и чачей! Замечательное место, гостеприимные и позитивные люди! Спасибо за профессионализм и полученный опыт! Вернемся в следующую поездку на дегустацию вин!
Отличный дегустационный гайд в уютном не людном баре. Сыры и чурчхела выступали не закуской к вину, а полноценными участниками. Особенно ценно как Александру удалось показать, а нам ощутить игру запахов и вкусов, пробуя вина, сыры и чурчхелу в определенных сочетаниях. Приятная не навязчивая музыка дополняет атмосферу. Наслаждение любителям посмаковать гарантировано!
С мужем ходим на свидания каждую субботу, делаем это семейной традицией. В очередной такой поход мы попали во внимательные руки Александра. И сам хозяин и прекрасная женщина, которая окутала нас материнским теплом и заботой, нам очень понравились. Время за работой пролетело незаметно, а вкусный результат поставил очень яркую точку в нашем вечере. Очень советуем! Вернёмся на другие уроки от Александа!!!
От данной экскурсии остались только самые лучшие впечатления. Александр очень интересно рассказал а главное научил нас готовить правильно хинкали а хачапури двух.видов. все прошло на ура. И нам всем сделали фотографии и рецепты выслали. Больше спасибо.
Наипрекраснейший гид в истории вин. Всё очень подробно и структурированно рассказал, мы аж выпали. На самом деле, наверное, лучше посещать в самом начале, так как Александр может посоветовать, куда стоит съездить, но нам понравилась дегустация и как завершение нашего путешествия по Тбилиси. Организатор отвечал на все возникающие вопросы и даже больше. Сами вина, как и сыры с чурчхелой, нам очень понравились. Купили в баре ещё одну бутылку. Сама «экскурсия» длилась даже не 1,5 часа, а два, было очень приятно беседовать. Однозначно всем советую и уже делюсь находкой с путешественниками ✨
Отличный мастер- класс !!!были 3 детей 15.,14, 9 лет и взрослый. Все продумано, все проделали своими руками , повторить реально самостоятельно!!!было весело 😁!! и получилась отличная чурчхелла и восхитительные гозинаки !!!Спасибо!!!
Спасибо за увлекательную экскурсию к подножью величественного Казбека ❤️ нам повезло увидеть горы в ясную погоду. Легкий день несмотря на 10 часов зкскурсии в компании с эрудированным гидом Александром! Много фактов истории, образа жизни и интересные беседы на разные темы! Рекомендую !!!!
Просто потрясающий день устроил нам Александр! Сначала дорога с потрясаюшими видами на горы и просторы (даже снежные вершины показались). Затем нетипичные достопримечательности Кахетия (прямо места силы). А дальше очень много вкусного вина и еды. Причём все это Александр сопровождал очень интересной и полезной информацией, до сих пор вспоминаем с радостью. Большое спасибо!
Экскурсия понравилась. Мы не пожалели что взяли индивидуальный тур. Дорога долгая, но не утомительная, было много познавательных остановок. Рекомендуем путешествие с Александром.
Самые лучшие рекомендации.
В конце сентября Александр провел для нас с мужем замечательный мастер-класс, во время которого, в легкой и непринужденной обстановке показал секреты приготовления хинкали и хачапури по-аджарски. И хотя мы пробовали свои силы в приготовлении этих блюд не в первый раз, узнали много нового и интересного. Именно того, что делает эти блюда такими вкусными и особенными! Большим плюсом является то, что Александр профессиональный повар и мастер-класс проводит в своём уютном баре. После совместного приготовления было очень приятно и душевно всем вместе посидеть за столом, поесть ту вкусноту, которая получилась и протестировать грузинские вина. Бонусом для нас стал рассказ о том, как правильно пить чачу. Культура её пития стала ещё одним открытием этого дня. Теплая встреча с Александром и его помощницей Ниной, однозначно послужит поводом к следующей встрече во время нашей будущей поездки в Грузию.
Великолепное владение материалом.Много новой совершенно незнакомой информации.Прекрасные вина и закуски.Александр отличный рассказчик и знаток вина. Высше всяких похвал.
Понравился мастер-класс, было вкусно и познавательно
Супер мастер-класс! Мне всё очень понравилось. Приятно и с пользой провели время в отличной компании. Научились готовить хинкали и хачапури, пили вкусное вино и чачу. С удовольствием посетила бы и другие мастер-класссы от Александра.
Проводилась экскурсия для 6 человек, все было прекрасно, Александр отвечает на все вопросы и очень хорошо знает свое дело, может очень много интересного рассказать как про Грузию, так и про вино. Дегустация и вина просто восхитительны, кто любит напитки покрепче, тоже найдет для себя много интересного. Очень рекомендую к посещению.
Мастер-класс прошел на ура! В уютной не принуждённой обстановке приготовили замечательный блюда. Хозяева просто замечательные люди, очень душевные и общительные. Помогали и объясняли все нюансы. Как по итогу мы приготовили лучшие блюда что удалось попробовать в Тбилиси. Хочется вернуться и попробовать себя в чем-то еще)
Было чудесно, душевно ярко вкусно, угостили вином чачей, мы делали хинкали как оказалось это ювелирная работа, очень интересно, муж втянулся в процесс вышел счастливый как никогда) спасибо большое Александр и Нина ❤️🥹 Вы чудо!
Впервые я попала к Александру на дегустацию вина в 2019 год в свой первый приезд в Тбилиси. Поэтому увидев кулинарный МК накануне 6 приезда, не смогла устоять. Мероприятие прошло на одном дыхании, а любящие вкусную еду люди всегда найдут общий язык. Хинкали получились загляденье, хотя руки после раскатки до сих пор болят, надо чаще тренироваться)) Спасибо Александру за уютную атмосферу, вкусную еду и напитки. Я обязательно вернусь
Замечательный мастер-класс, благодаря которому мы научились делать хинкали и хачапури. Обязательно все повторим дома) Мы были втроем. Два взрослых и ребенок 7 лет. Здорово, что уделялось такое большое внимание нашему сыну, что он активно был вовлечен в процесс! Мы очень рады, что побывали на таком мк. Всем рекомендуем! Спасибо Александру и его помощнице!
Если вы случайно или по рекомендации наткнулись на этот мастер-класс и у вас возникла мысль «интересно, а стоит ли идти?» - то я вам советую без раздумий бронировать, вам понравится на 200 % Очень уютная, дружелюбная обстановка, много интересных историй и внимания во время раскатывания теста, лепки великолепных хинкалей и монтажа прекрасного аджарули (хачапури по-аджарски), между делом останавливаясь попить вкусного вина и чачи. А потом после трудоемкого занятия с удовольствием наслаждаться вкусом своего произведения. В общем словами не передать, вы будете в восторге)
Спасибо Александру за экскурсию. Немного не хватило исторической информации внутри храмов по отдельным фрескам и иконам.
Это был самый лучший кулинарный мастер-класс! Приятная атмосфера, замечательный шеф, который рассказал все секреты приготовления настоящих хинкали и хачапури. Было очень весело и увлекательно, а результат превзошел все ожидания — все получилось не только вкусно, но и красиво. Всем, кто хочет не просто попробовать, а научиться готовить грузинскую кухню, очень рекомендую!