6 экскурсий гида Aleksandre

Aleksandre
4.95
512 отзывов
2809 посетили
8 лет с нами
« Меня зовут Александр. Было время занимался научной работой, преподавал в Грузинском техническом университете и в Грузинском авиационном университете, затем занялся бизнесом. Последнее время меня очень заинтересовала история виноделия, процесс приготовления вина, чачи и их положительного влияния на состояние и здоровье людей, а также гастрономические нюансы национальной грузинской кухни. С удовольствием поделюсь своими соображениями и полученными познаниями с единомышленниками. »

512 отзывов путешественников

Илья  →  Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный   24-02-2024

Мастер-класс в Санчо. Очень теплая дружеская атмосфера. Александр с помощницей ненавязчиво и тактично раскрывают все секреты приготовления настоящих грузинских хинкали. Процесс долгий и трудоемкий: замес теста, прессование, раскатывание и, наконец, лепка! но за вином и весёлыми разговорами дело движется незаметно. Непередаваемый финал: чача и хинкали собственного приготовления! Нас было четверо. Кажется, что это оптимальное количество человек. Рекомендую всем, кто хочет приятно провести время с друзьями и погрузиться в атмосферу грузинской кухни. А ещё на память фото и рецепты.

Майя  →  Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный   22-02-2024
Опыт: 3 экскурсии

Сегодня мы посетили мастер-класс Александра по приготовлению хинкали и хачапури.Если честно, дома были попытки приготовить хинкали, после посещения Грузии.Рецепты брали на просторах интернета. И вроде бы вкусно, но получалось не совсем то. Здесь поняла свои ошибки.Александр хорошо поставленным голосом показал нам как правильно готовятся хинкали и хачапури.Здесь был и научный подход (Александр - кандидат наук) и грузинские вековые традиции.Тактично, с тонким чувством юмора Александр и Виктория поправляли в начале мастер-класса наши неумелые попытки замесить тесто, раскатать его и слепить хинкали.А потом все пошло как по маслу. Хинкалины выходили красивые и аккуратненькие.Все,кроме 1 штуки, прошли проверку при варке. Во время мастер-класса дегустировали вино и чачу. Узнали тонкости изготовления этих напитков. Не могли себя не похвалить: хинкали получились отменные! Съели все с удовольствием! Спасибо Александру и Виктории! Рекомендуем!

Светлана  →  Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный   22-02-2024
Опыт: 2 экскурсии

Наш мастер класс по изготовлению хинкалей стал самым впечатляющим событием поездки. Я и мои два взрослых мальчика - внука очень впечатлились и научились делать хинкали. Все было чудесно оформлено, отношение команды:Александра и его помощницы, было доброжелательное и вдохновляющее. Маленький замечательный бар- пиццерия были закрыты и полностью оборудованы для мастер класса. Мы делали все от начала до момента, когда горячие хинкали появились на столе. Изготовление хачапури нам показали и мы теперь готовы делать дома. Ребята уже увезли из Тбилиси спеприправы для хинкали. Спасибо, Александр!

Виктор  →  Дегустация грузинских вин, сыров и чурхчелы   20-02-2024
Опыт: 4 экскурсии

Это была шикарная дегустация! Александр очень замечательный рассказчик, очень интересно и познавательно !!!! Обязательно советуем посетить! Оценка 11 из 10

Эстер  →  Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный   18-02-2024

Очень понравился мастер-класс! Прекрасная атмосфера, уютное место с необычным дизайном, замечательная подача материала: Александр рассказывал понятно и увлекательно, несколько часов пролетели незаметно. Большое спасибо за такую возможность отлично провести время и научиться новому 😊

Антон  →  Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный   18-02-2024

Первый раз приготовили хинкали и хачапури и получилось вкусно! Спасибо Александру за подачу материала, все доходчиво и очень интересно. Домашняя и дружеская атмосфера на протяжении всего мастер класса.

Наталья  →  Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный   15-02-2024

Во-первых,хотим сказать огромное спасибо за такой чудесный мастер класс! Все просто,понятно без лишней воды скажем так! До кафе добраться очень удобно,рядом станция метро!организация на высшем уровне,пришли все уже подготовленно,нас радушно встречают,наливают бокал вина и приступаем к процессу! Открыли все секретики и нюансы,сами подготовили тесто,на месте сделали всю начинку,налепили хинкали и можно сказать следили за процессом варки! В перерыве,нас научили как правильно употреблять местный напиток «чачу»,в жизнь бы не подумала что есть свой ритуал! Смело берите этот мастер класс,цена низкая а качество на высоте! Вернемся в Грузию,обязательно посетим новый мастер класс!

Екатерина  →  Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный   12-02-2024
Опыт: 2 экскурсии

Добрый вечер! Спасибо за прекрасный, познавательный и душевный мастер класс 🤗 Александр все доступно рассказал и показал процесс приготовления хинкалей и хачапури 😌 Буду советовать всем друзьям и знакомым 👍

Екатерина  →  Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный   06-02-2024
Опыт: 3 экскурсии

Очень познавательно и весело! Понравилось все, локация, организаторы, содержание - все прекрасно. Поработали и поели 😀 Данный мастер класс подойдет даже тем, кто никогда не работал с тестом! Спасибо!

Маргарита  →  Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный   30-01-2024
Опыт: 5 экскурсий

ОТЛИЧНЫЙ мастер-класс: и вкусный, и душевный. Александр выше всех похвал! Мастер-класс, действительно, полезный как с практической точки зрения, так и для создания незабываемых и ярких впечатлений и отменного настроения. Все готовили самостоятельно и, возможно, дольше, чем было запланировано, но терпеливый мастер Александр был деликатен и участлив. Продукты отличного качества, прекрасное вино, а чача вообще для нас с Александром открылась с неизвестной стороны (и это после профессиональных дегустаций правда в другом месте!!!). Всем искренне и от души рекомендую атмосферный винный бар Санчо; Хозяина этого праздника - Александра; его трепетную помощницу Викторию (она же по совместительству и фотограф, и помощника при лепке хинкалей - все выше всех похвал. Не сомневайтесь и идите именно на этот мастер-класс: и знания, и практические навыки, и настоящий праздник вы сможете увезти с собой. Процветания Вам и удачи, дорогой Александр!

Ольга  →  Дегустация грузинских вин, сыров и чурхчелы   27-01-2024
Опыт: 18 экскурсий

Прекрасное мероприятие! Получили массу вкусовых и всесторонних впечатлений! Вечер пролетел незаметно и жалко, что он завершился! Рекомендуем к посещению! Хотим продолжить знакомиться с Грузией с Александром!

Evgenia  →  Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный   24-01-2024
Опыт: 4 экскурсии

Шикарная программа! научили всему начиная от замеса теста для кхинкали заканчивая правильным употреблением чачи! Все прошло спокойно, дружелюбно, душевно, вкусно и уютно! Спасибо Александрэ за такую атмосферу и опыт!!! Я рекомендую обязательно к посещению! ❤️❤️

Spartak  →  Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный   23-01-2024

Это было очень, круто мы даже не ожидали что хинкали могут быть такими вкусными когда их готовил сам! Спасибо организаторам за такой теплый и душевный прием

Igor  →  Дегустация грузинских вин, сыров и чурхчелы   20-01-2024
Опыт: 6 экскурсий

Дегустацию нам провела Виктория. Замечательно провели время узнали массу нового о вине, и всего что с этим связано и в целом у нас получилась душевная беседа, Виктория с удавольствием отвечала на все наши вопросы коих было не мало.

Зара  →  Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный   20-01-2024
Опыт: 3 экскурсии

Спасибо Александру за атмосферу, доступность подачи рецептов. Обязательно буду готовить грузинские блюда для семьи. Спасибо!

Евангелина  →  Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный   16-01-2024

В полном восторге от мастер-класса! Александр рассказал все нюансы и секреты приготовления, дал точные граммовки в рецептах (я так очень люблю:)), ну и, конечно, приятная часть - это тестирование всего приготовленного! Было уютно, познавательно, вкусно! Спасибо! Буду рекомендовать всем знакомым, кто поедет в Тбилиси😊

Кира  →  Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный   16-01-2024

В восторге от МК! Однозначно рекомендую к посещению. Александр - профи своего дело, все рассказывает, показывает, комментирует, шутит, что обстановку делает доброй и веселой! Хинкали и хачапур отменные получились. Буду в Тбилиси обязательно приду еще раз!

Nadezhda  →  Реликвии Мцхеты и пещеры Уплисцихе   15-01-2024
Опыт: 9 экскурсий

Были на этой экскурсии 2 января. Александр заехал за нами в гостиницу, привез несколько бутылок вина, которые мы купили у него в баре, когда были на кулинарном мастер-классе. Машина удобная, с тремя рядами сидений. Нас было 5 , все разместились с комфортом. Дата экскурсии наложила некоторые ограничения - Уплисцихе и дегустация вина в этот день не работали. Александр сообщил об этом заранее и предложил в качестве замены заехать в Граклиани- археологический музей под открытым небом, где обнаружены древнейшие надписи на трех языках. Музей вроде и достроен, но не открыт - это особый колорит, мы бродили там совершенно одни. По дороге в Мцхету Александр рассказывал о жизни современной Грузии. В храмах - об истории, особенностях и реликвиях. Легко, живо, интересно. У Светисховели - базарчик, по рекомендациям Александра заходили в разные магазинчики, делали покупки, дегустировали чачу и чурчхелу - это тоже местный колорит и часть путешествия. В ювелирной лавке очень интересно рассказывали про местную эмаль, там есть и мастерская, можно договориться о мастер-классе, сделать себе что-то особенное. Гид не торопил нас, давал достаточно времени и на фотографии, и на разглядывание всего вокруг. Экскурсия длилась 8 часов, но не я не почувствовала ни усталости, ни напряжения. Все было в меру, легко, комфортно и непринужденно

Полина  →  Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный   14-01-2024
Опыт: 6 экскурсий

Огромное спасибо Александру за проведенный мастер класс ! Просто супер ! Настолько душевно и в работе и со вкусом пролетело время ! Сначала мы учились готовить тесто для хинкалей , оказывается это вообще не просто и нужно привлекать мужскую силу !))) потому что приготовление хинкалей в Грузии это вообще мужское !!!)))) но процесс лепки это волшебство ! Легко , красиво и затягивает ! Еще мы готовили хачапури ! Три часа пролетели незаметно за разговорами обо всем! И про готовку , и про страну, и про путешествия , вообще про все ! С радостью порекомендую всем посететить супер уютное кафе Александра, чтобы зарядиться колоритом , напиться вкусного вина , наестся от пуза вкусных блюд , приготовленных своими руками , обрести новых друзей, и привезти с собой совершенно уникальные впечатления от поездки !!!!

Александра  →  Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный   14-01-2024
Опыт: 3 экскурсии

Я в восторге и от мастер-класса и от Александра с Викторией! Так сложилось, что я была одна и переживала что будет не комфортно или вообще отменят все. На самом же деле все прошло просто прекрасно. Мы с нуля сами приготовили хинкали и хачапури, под вино и разговоры обо всем на свете. Получилось всё очень вкусно. Рекомендую однозначно! Рада, что моё знакомство с Грузией началось именно так!❤️

Валерия  →  Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный   08-01-2024

Начну с того, что мы с мамой искали именно такой мастер-класс, где тесто для хинкалей можно приготовить самостоятельно. И здесь мы нашли то, что искали! Было очень интересно принимать участие в процессе, мы удивлялись практически каждому этапу готовки😅 Кроме того, я попробовала самое вкусное Ркацители за 1,5 года жизни в Грузии и наконец-то научилась правильно пить чачу. Спасибо большое организаторам за внимательный подход и радушный приём! Обязательно вернемся в Sancho и будем рекомендовать мастер-класс друзьям ☺️

Ольга  →  Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный   08-01-2024
Опыт: 7 экскурсий

Мы с подругой любители готовить! С очередным посещением Тбилиси специально решили один день посвятить своему хобби-готовке! Конечно,какая Грузия без хинкали и хачапури!!! Очередь рады,что исполнили очередную свою маленькую мечту! Мастер класс прошел великолепно,все понятно и структурировано. Александр и Виктория,мы очень Вам благодарны!!! Под вашим чутким руководством у нас получились вкусные и красивые хинкали и хачапури. А вашу рекомендацию по красному вину и его вкус нам не забыть однозначно!!!Все было душевно и вкусно! Очень ждем наших фото и видео,а также подробную рецептуру)

Сергей  →  Дегустация грузинских вин, сыров и чурхчелы   08-01-2024
Опыт: 3 экскурсии

Пишу отзыв от Сергея и Кристины, которые были на дегустации пару недель назад. Во-первых, хочу выразить огромную благодарность за то, что открыли для нас совершенно новый пласт интересов в нашей жизни, после этой экскурсии мы действительно заинтересовались вином. Как пить вино, с чем его пить, как оно производится и многое другое. Ваша экскурсия открыла для нас много вещей, о которых нам было неизвестно раньше + отдельно хочу выделить, что вы чудесный рассказчик, который с неподдельным интересом рассказывает о том, что ему действительно интересно и чем он гордится. Грузинское вино - без сомнения было одним из главных открытий в Грузии для нас с Сергеем :)

Oleg  →  Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный   08-01-2024
Опыт: 4 экскурсии

Это был великолепный мастер-класс, мы с женой остались в восторге. Спасибо Александру и Виктории! Было очень душевно(!) и вкусно :)