На казачьей кухне: традиции чаепития на Дону

" Вы узнаете о повседневной жизни казаков и их любви к чаю — от приготовления и сервировки до интересных традиций и ритуалов. Я росла в атмосфере этих старинных обычаев и поделюсь знаниями, «приправленными» личным опытом. Увидите позабытые предметы быта, которые могли встречаться в детстве в гостях у бабушек и прабабушек. А в завершение примете участие в традиционном чаепитии с пирогами на исторической казачьей кухне 19 века. "

• Информация •
Длительность 1 часа(ов)
Дети Можно с детьми
Размер группы до 10 человек
Как проходит
Рейтинг
5
3960 RUB (за экскурсию )
Быстрое бронирование
Гарантия лучшей цены

Что вас ожидает

Познакомиться с традициями донских казаков
Чай и чаепитие были центральной частью жизни донских казаков. Напиток подавала хозяйка дома или ее старшая дочь. Считалось, они передавали свое хорошее настроение вместе с кружкой. Кроме того, чайная церемония была важным социальным ритуалом: сменяя чашку за чашкой, за столом решались важные дела. ​​​​​​​Как человек, проживший всю жизнь на Дону и увлеченный историей родного края, я бы хотела познакомить вас с его богатым культурным наследием. Я росла в окружении этих старинных традиций и знаю их по личному опыту. А еще я помогу вернуть вам полузабытые детские воспоминания, ведь во время чаепития вы вновь увидите предметы, которые были в обиходе у ваших бабушек и прабабушек.

Чаепитие с пирогами
На кухне атамана Ефремова (историческое здание, принадлежащее музейному комплексу Атаманское подворье) мы поговорим о культурных традициях казаков. Вы узнаете:

  • С какой целью казаки переворачивали чашку вверх дном и клали сверху кусочек сахара?
  • Почему подача чая «с полотенцем» считалась знаком большого уважения?
  • Почему сваха просила невесту принести ей чашку из другой комнаты?
  • Много это или мало: выпить 8 чашек чая подряд?

Вы увидите интерьер традиционной казачьей кухни и познакомитесь с предметами быта: самоварами, чайниками, подстаканниками, кусачками для сахара и другими вещами, вышедшими из обихода. Я расскажу об истории появления чая в России и на Дону. Поговорим о семейных традициях: сватовстве, крестинах, разговорах с кумушками. А заодно разучим несколько пословиц и поговорок донских казаков, связанных с чаем.
А после лекции вас будет ждать чашечка ароматного чая с традиционными пирогами и донской «сушкой».

Организационные детали

  • Чаепитие проходит в станице Старочеркасской. Поездка на личном автомобиле из Ростова-на-Дону занимает 40-60 минут. На автобусе путь занимает 2 часа (пришлем информацию, как доехать).
  • Стоимость трансфера из Ростова-на-Дону (по желанию легковой автомобиль для 1-2 чел.) — 7990 руб.
  • Экскурсию проведёт гид-представитель нашей команды

Начало экскурсии в станице Старочеркасская.

Можно задать вопрос до бронирования?
Достаточно перейти по ссылке «Задать вопрос» и написать гиду. Платить при этом не нужно. Сначала согласуйте с гидом интересующие вас вопросы и после этого бронируйте экскурсию. Задать вопрос…
В каких случаях бронирование может быть отменено?
Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.
Кто еще будет вместе со мной, размер группы?
Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.
Как оплатить экскурсию?
Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую. В редких случаях оплата полностью происходит на сайте. Тогда платить организатору напрямую не требуется.
Если я отменю бронирование, вернутся деньги?
При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.

День занят
День свободен
Заказать

*для заказа нажмите на дату

Гид Ольга

179 отзывов
2505 посетили
4 года с нами
Меня зовут Ольга, я руковожу небольшой командой гидов. Мы работаем уже 5 лет и организуем увлекательные однодневные поездки и экскурсии по Ростовской области. В нашем арсенале традиционные предложения — а еще поездки в Азов, Таганрог, Старочеркасск, Новочеркасск, Пухляковку, Раздоры, Семикаракорск и т.д, экскурсии на предприятия и производства, на местные фольклорные праздники и фестивали. Летние экскурсионные поездки, совмещенные с купанием на базах отдыха, сборные экскурсии по Ростову, исторические квесты, театрализованные экскурсии, мастер-классы и многое-многое другое... В нашей команде 8 гидов разного возраста, темперамента и артистичности, т.е мы можем предоставить гида с учетом ваших пожеланий. Относимся к работе с энтузиазмом, любовью и ответственностью. Всегда рады показать вам Ростов-на-Дону!

Гид Ольга

179 отзывов
2505 посетили
4 года с нами
Меня зовут Ольга, я руковожу небольшой командой гидов. Мы работаем уже 5 лет и организуем увлекательные однодневные поездки и экскурсии по Ростовской области. В нашем арсенале традиционные предложения — а еще поездки в Азов, Таганрог, Старочеркасск, Новочеркасск, Пухляковку, Раздоры, Семикаракорск и т.д, экскурсии на предприятия и производства, на местные фольклорные праздники и фестивали. Летние экскурсионные поездки, совмещенные с купанием на базах отдыха, сборные экскурсии по Ростову, исторические квесты, театрализованные экскурсии, мастер-классы и многое-многое другое... В нашей команде 8 гидов разного возраста, темперамента и артистичности, т.е мы можем предоставить гида с учетом ваших пожеланий. Относимся к работе с энтузиазмом, любовью и ответственностью. Всегда рады показать вам Ростов-на-Дону!

6 отзывов - 5 ⭐

*написать отзыв можно только после посещения

Ольга 20-10-2024

"Очень понравилась экскурсия 19 октября 2024 года, были приятно удивлены наполнением экскурсии, подачи информации гидом и общением. Гид, жаль вот только не представилась, но мы были так увлечены , что забыли спросить имя, очень рассказывала интересно и показала много чего из казацкой утвари за 1 час, кроме того и развлекала весело. Попили чаек с вкусными пирогами и в целом всё прошло классно. Будем рекомендовать ваши экскурсии и сами пользоваться при поездках в другие города!"

Светлана 04-09-2024

Опыт: 27 экскурсий

"Все было очень душевно и вкусно. Интересный рассказ, вкусный пирог и чай, не захотелось сразу уезжать и мы попросили ещё обзорную экскурсию по музею и не пожалели."

Маргарита 17-07-2024

Опыт: 15 экскурсий

"Прекрасный гид Любовь Ивановна провела атмосферную лекцию о трациях чаепития на Дону, а также 10 днями ранее обзорную экскурсию по станице Старочеркасской (для нашей семьи - двое взрослых и трое мальчиков 3,5 года, 9 и 12 лет - это было первое посещение станицы). Заказывая лекцию про чаепитие с пирогами ориентировались прежде всего на детей))). Но и сами остались в полнейшем восторге! Журчащая, плавная речь Любови Ивановной, ее казачий наряд, историческое место проведения лекции ( летняя кухня подворья атамана Ефремова) и возможность брать в руки все множество предметов с которыми было связано чаепитие у казаков - все это погрузило нас в уютную, аутентичную и "вкусную" атмосферу казачьего быта. Содержание лекции замечательное! Любовь Ивановна не просто читает текст - она общается, задает вопросы (иногда интригующие)), вспоминает и свое детство. Некоторые предметы (сахарница, ложечки, чайник, щипчики для сахара) оказались для меня родными - у моей бабушки были такие же)). Лекция завершилась чаепитием (дети ликовали)))! Пироги очень вкусные! Нас, родителей очень порадовал чай - безумно ароматный, с травами. Тут же напишу, что рекомендуем и обзорную экскурсию по станице в обществе Любови Ивановны. Информации много, но без перегруза. Рассказ выверенный, четкий, яркий, эмоциональный! Любовь Ивановна, спасибо вам за вашу работу, искреннее гостеприимство и незабываемые впечатления, которые вы нам подарили!))"

Татьяна 14-07-2024

Опыт: 15 экскурсий

"Добрый день! Мы вместе с детьми остались довольны! Пироги очень вкусные! А детям особенно понравилось, что им давали подержать в руках музейные экспонаты, тактильный контакт очень им важен!"

Александр 02-05-2024

Опыт: 12 экскурсий

"Очень душевно , экскурсия от самых казаков."
Реклама
"ТРИПСТЕР ЛИМИТЕД" Регистрационный номер: НЕ 394908
• Информация •
Длительность 1 часа(ов)
Дети Можно с детьми
Размер группы до 10 человек
Как проходит
Рейтинг
5
3960 RUB (за экскурсию )
Быстрое бронирование
Гарантия лучшей цены