Гастротур по Чайна-тауну Сингапура (на английском)
" Знаете ли вы, что культура местных лоточников признана ЮНЕСКО частью нематериального наследия человечества? Вы побываете в гастрономическом сердце Сингапура и попробуете 10 тщательно отобранных блюд и напитков. Заглянете в точки, которые отмечены «Мишлен», пройдёте по переулкам с настенными росписями и познакомитесь с историей иммигрантских кварталов города. "
Что вас ожидает
Сердце Чайна-тауна на Пагода-стрит
- Вы попробуете бак ква — сладко-пряное мясо на гриле
- Пройдёте по старинным районам, где сохранилась атмосфера первых китайских кварталов Сингапура
- Увидите настенные росписи художника Йип Ю Чонга, исторические дома-магазины и холм Анн Сян
- Побываете в локациях, где снимали фильм «Безумно богатые азиаты»
Центры уличной еды и знаменитые блюда Сингапура
Вы посетите популярные гастрономические пространства и попробуете блюда, которые любят местные жители:
- рис с курицей по-хайнаньски
- устричные оладьи
- попия (тонкие роллы с начинкой)
- аппам (рисовые блинчики)
- наси лемак (рис с кокосовым молоком и закусками)
- лонтонг (овощи и рисовые котлеты в кокосовом соусе)
- роти прата (слоёная лепёшка) и наан с курицей в сливочном соусе
- чендол (десерт со льдом, кокосовым молоком и пальмовым сахаром)
- масала-чай, кофе или манговый ласси
- сок сахарного тростника, пиво или прохладительные напитки
Некоторые блюда подаются для совместной дегустации, чтобы вы смогли попробовать больше вкусов за одну прогулку.
Храмы и культурные кварталы
Помимо гастрономии, мы познакомимся с культурным многообразием Сингапура и посетим:
- Храм и музей реликвии Зуба Будды
- старейший индуистский храм Шри Мариамман
- район Кампонг-Глам
- мечеть Султана
- улицу Хаджи лейн с атмосферными кафе и уличным искусством
- Сад специй и улицу Маскат
Вы узнаете:
- как формировалась местная культура уличной еды
- почему гастрономия Сингапура получила статус ЮНЕСКО
- как питаются местные жители
- какие блюда обязательно стоит попробовать и где
Организационные детали
- С вами будет англоговорящий гид из нашей команды
- Дегустация 9–10 блюд, напитков и бутылка минеральной воды входят в стоимость
- Билеты в храмы входят в стоимость. Дополнительные расходы — по желанию: другие блюда и напитки, чаевые гиду
Важно знать
- Некоторые блюда могут заменяться альтернативными в зависимости от доступности
- В центрах уличной еды нельзя заранее забронировать столики, поэтому иногда потребуется немного подождать, пока освободится место или пока готовится еда
- Экскурсия не подходит для гостей на инвалидных колясках
- При наличии особых диетических ограничений напишите нам заранее
Начало экскурсии на Пагода-стрит.

