Флоренция на вкус: прогулка с дегустацией
" Флоренция — деликатес от мира искусства, в том числе искусства кулинарии! Приглашаем в гастрономическое путешествие по аутентичным заведениям центра города. Вы узнаете, чем лакомились флорентийцы в прошлом, попробуете кофе, сыры, вино, стрит-фуд и мороженое, приготовленные по старинным рецептам. И поймёте, как связаны кухня и история Флоренции. "
Что вас ожидает
Что будем дегустировать:
Итальянский эспрессо или капучино в одном из старейших и уютнейших кафе. Бариста объяснит, как правильно варить настоящий итальянский кофе и почему здесь его пьют, стоя у стойки.
Тосканские сыры, брускетта с оливковым маслом и сыром пекорино, а также настоящий прошутто с местных свиных ферм на Центральном рынке. Вы пройдёте по рядам, где продают свежайшие сыры, мясные деликатесы, специи и оливковое масло. Узнаете, как тосканские продукты сохраняют традиционные вкусы, оставаясь неизменными на протяжении веков.
Лампредотто — флорентийский уличный деликатес из четвёртого желудка коровы. Его тушат с ароматными травами и подают в мягкой булочке с соусами и свежей зеленью. Не пугайтесь необычного состава — лампредотто обязательно покорит вас своим нежным и насыщенным вкусом. Это блюдо имеет глубокие корни в истории города и было популярно среди рабочих с давних времён.
Несколько видов тосканского кьянти в винном баре. Эксперт расскажет о традициях виноделия региона, объяснит разницу между видами кьянти и покажет, как правильно дегустировать вино, чтобы ощутить всю полноту его вкуса.
Мороженое со вкусом 16 века в легендарной флорентийской джелатерии, которая славится старинными рецептами, вдохновлёнными эпохой Медичи. Вы узнаете о вкусовых предпочтениях знати в ренессансной Флоренции.
Кому подойдёт экскурсия
Гурманам и ценителям аутентичных блюд, поклонникам уличной еды и локальных рынков, любителям кофе и вина, а также тем, кто ищет нестандартных впечателений и хочет попробовать что-то новое. А также путешественникам, интересующимся историей и культурой.
Организационные детали
- Дегустация оплачивается дополнительно: кофе €2, лампредотто €10, бокал вина €7, мороженое €10 (цены указаны приблизительно и могут варьироваться)
- Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды
Начало экскурсии на Via Roma.
Можно задать вопрос до бронирования?
В каких случаях бронирование может быть отменено?
Кто еще будет вместе со мной, размер группы?
Как оплатить экскурсию?
Если я отменю бронирование, вернутся деньги?
Гид Алина
Я культурный медиатор Национального фонда Италии. В туризме с 2012 г. С 2016 с коллегами ежедневно проводили групповые экскурсии для крупной туристической сети, но отказались от такого бездушного подхода в 2022, потому что для нас важно дать внимание и тепло каждому гостю. Мы сохраняем группы камерными, чтобы дарить индивидуальный подход даже на групповой экскурсии. Мы знаем, как сложно в чужой стране, поэтому всегда на связи по любым вопросам. В команде только лицензированные гиды.1 отзыв - 5 ⭐
*написать отзыв можно только после посещения

Наталья 02-03-2025
Опыт: 10 экскурсий