Мастер-класс на улиточной ферме в Адлерском районе
" Экзотический деликатес из ресторана? Превратим его в ваш живой гастрономический опыт. Вы приготовите три необычных блюда — под крафтовые напитки и закуски. А в конце сделаете небольшой подарок своими руками. Всё будет неспешно, увлекательно и, конечно, вкусно! "
Что вас ожидает
- На нашей мини-ферме вы узнаете, как выращивают улиток Helix Aspersa Maxima
- Разберётесь во всех этапах их приготовления: сварите, очистите и отделите филе (8 улиток на чел.)
- Приготовите классическое эскарго и паштет из печени улитки
- Соберёте, промоете и замаринуете улиточную икру — «жемчуг Афродиты» — и, конечно, попробуете её (1 чайная ложка на чел.)
- Сможете продегустировать крафтовые напитки из домашней винодельни. Во время мастер-класса на столе также будут закуски: сырная тарелка и местные соленья
- А после окунётесь в мир детства. Слепите улитку из полимерной глины, запечёте её и сразу заберёте с собой на память (1 сувенир на чел.)
- На ферме обитают кошки, утки, кролики и два козлика Бурской породы — Алик и Филя. Вы можете привезти им вкусняшки
Организационные детали
- В стоимость включены трансфер на автомобиле Ford Focus или Nissan Urvan, мастер-класс и угощения
- Заберём вас из Адлера или ФТ «Сириус». Если вы остановились в Сочи, можете доехать на электропоезде «Ласточка» до аэропорта или ж/д станции Адлер
- Программа подойдёт для взрослых и детей от 4 лет
- Мастер-класс можно провести в индивидуальном формате. Детали уточняйте в переписке
- С вами будет один из гидов нашей команды
Начало экскурсии в Адлере или ФТ «Сириус».
Можно задать вопрос до бронирования?
В каких случаях бронирование может быть отменено?
Кто еще будет вместе со мной, размер группы?
Как оплатить экскурсию?
Если я отменю бронирование, вернутся деньги?
Гид Василий
Я Василий. Родился в Адлере, и продолжаю приносить пользу родному городу, а также нашим дорогим гостям. Я винодел в третьем поколении, а теперь ещё фермер на улиточной ферме. Я и моя команда отдаём предпочтение всему полезному и натуральному.1 отзыв - 5 ⭐
*написать отзыв можно только после посещения
Екатерина 20-04-2026
Опыт: 20 экскурсий
Екатерина спасибо большое за такой развёрнутый отзыв. Мы местные люди всегда к туристам от души, хочется чтоб у них остались только положительные эмоции! Жду в гости!

