Эскарго де Псковиньон: улиточная ферма и усадьба Ореховно
" Мы отправляемся в два необычных места! Сначала — на озеро Малый Иван, где расположена улиточная ферма. Вы проникнете в тайны французской кухни и попробуете блюдо «Улитки по-бургундски» от шефа-эскарготье. А затем посетите усадьбу Ореховно с садом в виде многоярусных террас — полигон для творческих экспериментов архитектора Александра Гривко. "
Быстрое бронирование 
Гарантия лучшей цены Что вас ожидает
Улиточная ферма
Вы отправитесь на юг Псковской области, где на берегу озера Малый Иван находится семейная ферма «Эскарго д’Ор». Здесь занимаются сбором и переработкой одного из главных символов французской кухни — бургундских улиток.
На ферме вы узнаете, почему французские шефы так ценят псковских улиток, как их собирают и заготавливают. А также оцените вкус «Улиток по-бургундски» по старинному рецепту повара Мари Антуан Карема, который впервые приготовил это блюдо для императора Александра I.
Усадьба Ореховно
В местечке Ореховно находится частная усадьба, созданная ландшафтным архитектором Александром Гривко. Вы увидите дом на холме в англо-нормандском стиле, а вокруг — сад с идеальными газонами, романтичными аллеями, серебристыми клёнами и коллекцией хвойных растений.
Гривко называет усадьбу полигоном для экспериментов. Сад устроен в виде системы многоярусных террас. У каждой из них — определённое назначение и настроение. Растения подобраны с учётом местного климата и так, чтобы сад сохранял декоративность в течение всего года.
Организационные детали
- В стоимость включены: трансфер, услуги гида, дегустация на ферме «Эскарго д’Ор»: 6 улиток в соусе по-бургундски с бокалом вина Шабли (для несовершеннолетних предлагается безалкогольный напиток)
- Дополнительно оплачивается вход в усадьбу Ореховно: 700 ₽ — взрослым, 550 ₽ — пенсионерам от 60 лет, 350 ₽ — детям до 16 лет. При бронировании уточните, какой категории билеты вам понадобятся
- Экскурсия предназначена для участников старше 5 лет
- Места в автобусе распределяются согласно дате приобретения экскурсии: чем раньше вы внесли оплату, тем ближе к началу салона расположены ваши места
- Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды
Начало экскурсии на Октябрьской площади.
Можно задать вопрос до бронирования?
В каких случаях бронирование может быть отменено?
Кто еще будет вместе со мной, размер группы?
Как оплатить экскурсию?
Если я отменю бронирование, вернутся деньги?
Гид О'александръ
Привет! Меня зовут О’александръ, я гид и тревел-консультант. За моими плечами 18-летний опыт путешествий в несколько десятков стран и сотни проведённых экскурсий по России, Беларуси и Европе. Работаю с командой гидов: нас 5 человек, у каждого есть лицензия, каждый очень любит Псков и с радостью поделится этой любовью с вами. Мы проводим самые разные групповые и индивидуальные экскурсии по городу и Псковской области. Ждём вас!
160 отзывов 
1479 посетили 
3 года с нами
Быстрое бронирование Гарантия лучшей цены 
