Гастрономическая экскурсия «Тула торговая»

" Не только пряниками славится Тула! До революции еще одним брендом города был хлеб. На нашей любопытной прогулке по центру Тулы вы погрузитесь в тему торговли и заглянете за фасады старинных домов: раскроете, как работали, где отдыхали и что ели купцы и другие горожане. А после в уютной пекарне сами оцените на вкус «те самые калачи» — например, «Силу богатырскую» или «Курочку Рябу» :) "

• Информация •
Длительность 1.5 часа(ов)
Дети Можно с детьми
Размер группы до 8 человек
Как проходит Пешком
Рейтинг
4.7
1500 RUB (за человека )
Быстрое бронирование
Гарантия лучшей цены

Что вас ожидает

Торговые маршруты старинной Тулы
Гуляя по центру, вы перенесетесь в прошлое. Вот пекарня на Посольской, принадлежащая династии Филипповых — они поставляют выпечку к императорскому двору и отпекают огромные фигурные торты. Почти напротив свои изделия продает «пряничный царь» Гречихин. Пятницкую заливает аромат калачей — их продают в «Булочной Денисова».

Мы пройдем мимо торговых и жилых домов самых зажиточных купцов города. Вы узнаете, что продавали в Туле, в каких питейных заведениях туляки просаживали деньги, в каких чайных устраивали заговоры и распространяли запрещенную литературу. В кремле представим старые торговые ряды, а у дома купца Платонова — бывшие окна-аквариумы.

Съесть калач, приготовленный как в 19 веке
В завершение экскурсии приглашаем вас в нашу пекарню, где мы занимаемся реконструкцией дореволюционных рецептов. Вы отведаете смесные калачи на закваске — точно такие, как пеклись на соседней улице в конце 19 — начале 20 веков, но с современными начинками. На ваш выбор:

  • Курочка Ряба — калач с томленой в сливках курицей, луком и морковью
  • Сила богатырская — калач с паштетом, зеленью и хрустящим огурчиком
  • Мамина дача — калач с творожным сыром и запеченными с травами овощами
  • Тетя Сара — калач с хумусом и грибами
  • Сырная душа — калач с горгонзолой, сулугуни и брынзой

Дегустация пройдет под чай из самовара.

Организационные детали

  • Экскурсия пешеходная, длительность с дегустацией около 1,5 часов. Мы прогуляемся по историческому центру и завершим свой путь в маленькой уютной пекарне, где вы сможете отведать вкусные фаршированные калачи по рецепту 19 века.
  • В стоимость экскурсии входит калач 160-200 г. (в зависимости от начинки) и чай
  • Также в пекарне вы сможете купить самые вкусные в городе пряники — свежие, ручной работы по технологии 19 века
  • Экскурсию для вас проведет гид из нашей команды

Начало экскурсии конец улицы Металлистов, около памятника Мосину.

Можно задать вопрос до бронирования?
Достаточно перейти по ссылке «Задать вопрос» и написать гиду. Платить при этом не нужно. Сначала согласуйте с гидом интересующие вас вопросы и после этого бронируйте экскурсию. Задать вопрос…
В каких случаях бронирование может быть отменено?
Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.
Кто еще будет вместе со мной, размер группы?
Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.
Как оплатить экскурсию?
Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую. В редких случаях оплата полностью происходит на сайте. Тогда платить организатору напрямую не требуется.
Если я отменю бронирование, вернутся деньги?
При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.

День занят
День свободен
Заказать

*для заказа нажмите на дату

Гид Анастасия

330 отзывов
3841 посетил
2 года с нами
Мы команда гастроэнтузиастов Тулы. Четыре года назад мы стартовали с проектом ремесленной пекарни. Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки. Сегодня мы проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях. С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками.

Гид Анастасия

330 отзывов
3841 посетил
2 года с нами
Мы команда гастроэнтузиастов Тулы. Четыре года назад мы стартовали с проектом ремесленной пекарни. Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки. Сегодня мы проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях. С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками.

76 отзывов - 4.7 ⭐

*написать отзыв можно только после посещения

Ольга 14-10-2024

Опыт: 4 экскурсии

"Восторг! Только что вернулись с подругой с экскурсии под огромным впечатлением! У нас была гид Наталья, которая весьма подробно и увлекательно рассказывала нам про Тулу. Мы узнали много интересного, Наталья - позитивный, открытый и искренний человек, влюблённый в свою профессию. Несмотря на сильный дождь и снег, она очень интересно и неспешно преподносила нам свой рассказ и мы с подругой прям будто окунулись в Тулу конца 19 - начала 20 веков! Мы вообще взглянули на улицу Металлистов другими глазами! Экскурсия закончилась в небольшой пекарне, где нас угостили калачом (я взяла "3 сыра", а подруга - хумус с жареным луком) и чашкой зелёного чая с жасмином. Единственное, что нам не понравилось - не просили пьём ли мы зелёный чай. Мыс подругой его не любим, пьём только черный, но с трудом выпили, поскольку есть калач в сухомятку то ещё удовольствие, хоть калач и ОЧЕНЬ вкусный. Нам кажется, что хорошо было бы чай предоставлять на выбор. При уходе из пекарни мы отоварились хлебом и небольшими пряниками)) Кстати, аромат в пекарне стоит пям сногсшибательный! Корица, мёд, приправы,ю тёплое тесто - ммм, нечто просто! Анастасия, у Вас замечательный гид - Наталья! Мы очень рады, что сегодня она была с нами! Наталья, спасибо Вам ещё раз!"

Светлана 08-10-2024

Опыт: 2 экскурсии

"Несмотря на проливной дождь, все прошло замечательно! Наш экскурсовод Евгения милая девушка, оказалась замечательным рассказчиком. Мы даже про дождь забывали! Она прекрасно ориентировалась не только в теме нашей встречи, но и много рассказала дополнительно, отвечала на вопросы. Куличи были отличным завершением экскурсии. Кстати, пряники попробовали там же. Тоже понравились."

Мария 01-10-2024

Опыт: 2 экскурсии

"Экскурсия понравилась. Хотели не обычную экскурсию об истории Тулы, а что-то особенное. Дегустация калача и травяного чая - тоже отличная идея. После продолжительной прогулки угощение было очень кстати :)"

Инна 01-09-2024

Опыт: 7 экскурсий

"Как же мне понравилась эта эк курсив. Была одна. Что добавило уюта. Интересно было смотреть на ту же Металлистов уже через призму веков. Прямо восгордилась городом. Любят его туляки и с такой нежностью рассказ был подан. А вишенка на торте, вернее пряники и бублики были в конце. Маленькое кафе-пекарня и горячий бублик с начинкой. Я не ем мучного. Тут смаковала. Как такое тесто делают. А пряники. Тёмные, как положено. Тяжелые. Вкуснейшие. По оецепту XlX вТо, что продаётся вокруг и рядом не стояло. Пряники только там покупать.. Адрес не скажу. Идите на экскурсию и будет вам вкусная радость."

Мария 25-08-2024

"Мы посетили экскурсию «Тула торговая», экскурсовод Елена прекрасно владела материалом, интересно рассказывала о торговой истории Тулы! В конце экскурсии была возможность попробовать свежие калачи с чаем из самовара. Было очень вкусно! Огромное спасибо Елене за знакомство с Тулой!"
Реклама
"ТРИПСТЕР ЛИМИТЕД" Регистрационный номер: НЕ 394908
• Информация •
Длительность 1.5 часа(ов)
Дети Можно с детьми
Размер группы до 8 человек
Как проходит Пешком
Рейтинг
4.7
1500 RUB (за человека )
Быстрое бронирование
Гарантия лучшей цены