Азербайджанская кухня от А до Я

" Погрузитесь в мир настоящей азербайджанской кухни! Этот мастер-класс сочетает в себе прогулку по живому бакинскому рынку, увлекательное приготовление традиционных блюд под руководством шеф-повара и застолье, во время которого вы сможете попробовать свои кулинарные творения. Идеально для гурманов, любителей кулинарии и тех, кто хочет почувствовать настоящий дух Баку. "

• Информация •
Длительность 7 часа(ов)
Дети Можно с детьми
Размер группы до 10 человек
Как проходит На машине
193 EUR (за экскурсию )
Быстрое бронирование
Гарантия лучшей цены

Какие блюда можно приготовить:

  • Различные виды долмы — с баклажанами, болгарским перцем, виноградными листьями
  • Азербайджанский плов — туршу-, сябзи- или шах-плов
  • Национальные супы — довга, кюфтя-бозбаш из гороха с фрикадельками, парчабозбаш

Программа

9:30–9:40 — встреча у вашего отеля или в центре Баку
Знакомство с гидом и шеф-поваром, выбор двух блюд для мастер-класса.

9:40–10:00 — трансфер на рынок
С интересными рассказами о традициях и кухне Азербайджана.

10:00–10:55 — базар: атмосфера Востока

  • Выбор свежих продуктов и специй для будущих блюд
  • Дегустация напитков, фруктов, сыров
  • По желанию — покупка местного вина и сладостей

10:55–11:20 — трансфер на кухню

  • Переезд в уютную домашнюю кухню/студию
  • Мини-экскурсия по дороге, рассказы о местной культуре

11:20–13:20 — кулинарный мастер-класс

  • Приготовление выбранных блюд под руководством шеф-повара
  • Освоение кулинарных техник

13:20–13:45 — сервировка и знакомство с традициями
Вы узнаете, как сервировать обед по-азербайджански, кто занимает почётное место во главе стола и почему бакинцы такие гостеприимные.

13:45–16:00 — застолье

  • Дегустация приготовленных блюд
  • Чай, варенье, свежий лаваш и тандыр-чурек
  • Общение с шеф-поваром
  • Музыкальная пауза с национальной музыкой (мугам)

16:00–16:30 — обратный трансфер

Организационные детали

  • Программа 5+
  • В стоимость включено: трансфер на комфортабельном автомобиле Hyundai Santa Fe от вашего отеля и обратно, мастер-класс (приготовление двух блюд на выбор), застолье, фотосъёмка
  • Фотографии мастер-класса и обеда в национальном стиле вы получите на электронную почту после встречи
  • По запросу возможно проведение мастер-класса для большего количества участников — подробности в переписке

Дополнительные расходы

  • Продукты — €25 (за 2 чел.)
  • Дегустации (вино, чай, варенье) — €20 (1–2 чел.)

Начало экскурсии у станции метро «Академия наук».

Можно задать вопрос до бронирования?
Достаточно перейти по ссылке «Задать вопрос» и написать гиду. Платить при этом не нужно. Сначала согласуйте с гидом интересующие вас вопросы и после этого бронируйте экскурсию. Задать вопрос…
В каких случаях бронирование может быть отменено?
Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.
Кто еще будет вместе со мной, размер группы?
Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.
Как оплатить экскурсию?
Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую. В редких случаях оплата полностью происходит на сайте. Тогда платить организатору напрямую не требуется.
Если я отменю бронирование, вернутся деньги?
При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.

День занят
День свободен
Заказать

*для заказа нажмите на дату

Гид Лия

298 отзывов
1179 посетили
7 лет с нами
Я — ваш частный русскоязычный гид в Баку. С юмором, любовью и живыми историями моего города. ​ Я здесь родилась и знаю его лучше, чем многие жители. С удовольствием покажу вам Баку таким, каким люблю его сама — душевным, вкусным и удивительным городом контрастов. ​ Я создаю авторские маршруты, которые подстраиваю под ваши интересы. Мои экскурсии — это диалог, а не лекция. Для меня важно, чтобы вы увезли эмоции, открытия и подарки — своим гостям предлагаю оливковое варенье, пахлаву или поход на восточный базар. ​ Вместе мы можем погрузиться в легенды Ичеришехера, попробовать настоящую азербайджанскую кухню или открыть места, которых нет в путеводителях.

Гид Лия

298 отзывов
1179 посетили
7 лет с нами
Я — ваш частный русскоязычный гид в Баку. С юмором, любовью и живыми историями моего города. ​ Я здесь родилась и знаю его лучше, чем многие жители. С удовольствием покажу вам Баку таким, каким люблю его сама — душевным, вкусным и удивительным городом контрастов. ​ Я создаю авторские маршруты, которые подстраиваю под ваши интересы. Мои экскурсии — это диалог, а не лекция. Для меня важно, чтобы вы увезли эмоции, открытия и подарки — своим гостям предлагаю оливковое варенье, пахлаву или поход на восточный базар. ​ Вместе мы можем погрузиться в легенды Ичеришехера, попробовать настоящую азербайджанскую кухню или открыть места, которых нет в путеводителях.
Реклама
Flight Marketplace Admin FZE, ИНН 9909618947, erid=MvGzQC98w3pLtfVfvjF95Kur
• Информация •
Длительность 7 часа(ов)
Дети Можно с детьми
Размер группы до 10 человек
Как проходит На машине
193 EUR (за 1-10 чел. )
Быстрое бронирование
Гарантия лучшей цены