Кулинарная прогулка для самых смелых
" Пицца, паста, мороженное, кофе, тирамису — этими типично итальянскими «вкусностями» можно наслаждаться вновь и вновь. Но я предлагаю отказаться от стереотипов традиционного туристического меню. Мы не будем искать лучшую пиццерию, кафе-мороженое или бар с самым вкусным в Риме кофе — давайте отправимся на необычную прогулку для настоящих гурманов! "
Быстрое бронирование 
Гарантия лучшей цены Что вас ожидает
Её величество Устрица
Мы не пойдём пробовать устрицы в шикарный римский ресторан, а отправимся на огромный, великолепный районный рынок, и именно здесь, среди живописных рыбных рядов, нам откроют столько устриц, сколько захочется. Рядом в овощной лавке купим пару лимонов и тут же на рынке, среди колоритных продавцов и римских хозяек, делающих покупки на обед, продегустируем этот морской деликатес за бокалом свежего белого вина из бочек. А я расскажу вам:
- об истории римской кухни;
- о том, кто первым в Древнем Риме научился разводить устриц;
- как в античности название этого моллюска было связанно с политикой;
- и множество других интересных историй и легенд о Её величестве Устрице и римской кулинарии вообще.
Его высочество Трюфель
Мы не пойдём обедать в пиццерию или тратторию. Несколько остановок на метро или десять минут на такси, и мы в самом сердце города, неподалёку от площади Испании — в лучшем трюфельном баре Рима. Здесь я расскажу вам:
- об этом загадочном подземном грибе, который называют «королём стола»;
- о том, как за ним «охотились» древние греки и римляне;
- какие регионы Италии богаты им сейчас;
- кто считал его «пятым элементом», провоцирующим экзальтацию чувств и посылающим вдохновение;
- какие таинственные средневековые истории связанны с «тубером» (так называется трюфель на латыни).
Насладитесь ароматным деликатесом за бокалом свежего белого или, если приехали в Рим зимой, душистого красного вина.
Его благородие Паштет
А теперь небольшая прогулка по самому центру Рима — через Пантеон к площади Навона. В очаровательной энотеке, расположенной на другой крохотной, но знаменитейшей площади, нас ждут великолепные итальянские паштеты. Сегодня слово «паштет» ассоциируется у нас с французским фуа-гра, но история итальянского паштета уходит в далёкое прошлое. Еще древние римляне откармливали гусей для того, что бы на пирах наслаждаться его жирной печенью. А позднее в различных регионах Италии стали готовить «пастиччо» — кусок теста с начинкой из мяса, рыбы или дичи. Я расскажу вам:
- о том, какие паштеты подавали при дворах королей в XIV и XV веках;
- что за сюрпризы ожидали пирующую знать, когда «Его благородие Паштет» оказывался на столе.
Попробуете ассорти из самых разнообразных паштетов: из печени с коньяком, из кролика с трюфелями, из фазана, перепёлки или из кабана – за бокалом красного тосканского или местного домашнего вина.
Его сиятельство Сыр
В завершении нашей кулинарной прогулки предлагаю насладиться симфонией сырных вкусов. В античном Риме сыры были пищей простолюдинов, героев и богов, а в наше время в разных регионах Италии по традиционным рецептами производится около 400 видов сыра, и все они по своему уникальны! В уютном местечке, куда мы попадём, я расскажу вам историю итальянских сыров и поделюсь некоторыми необычными рецептами итальянской кухни, в которых главным ингредиентом будет именно сыр, а вы насладитесь «сырной тарелкой», достойной настоящих гурманов.
Во время нашего кулинарного путешествия по Риму я, конечно же, расскажу вам не только о римской и итальянской кухне, но и об истории города вообще, о достопримечательностях, которые мы встретим на нашем пути, и о кварталах, по которым будем гулять.
А если по дороге вам всё-таки захочется выпить кофе или полакомиться мороженым, то это станет ещё одной приятной ноткой нашей прогулки.
Приглашаю на прогулку настоящих гурманов и смельчаков!
Организационные детали
Все дегустации не входят в стоимость и оплачиваются отдельно по вашему желанию.
Начало экскурсии Недалеко от Ватикана.
Можно задать вопрос до бронирования?
В каких случаях бронирование может быть отменено?
Кто еще будет вместе со мной, размер группы?
Как оплатить экскурсию?
Если я отменю бронирование, вернутся деньги?
Гид Вероника
Здравствуйте! Меня зовут Вероника, я художник и график дизайнер. Я приглашаю вас в "мой Рим", где я не экскурсовод и вы не туристы! Мы путешественники, первооткрыватели, ведь можно прожить в Риме много лет (как я) или приехать сюда на несколько дней и этот город, пронизанный светом и культурой будет удивлять нас вновь и вновь! Я с радостью покажу вам "Вечный город", с его историей , легендами и традициями.
518 отзывов 
3617 посетили 
11 лет с нами
146 отзывов - 4.95 ⭐
*написать отзыв можно только после посещения
Павел 09-11-2024
Опыт: 14 экскурсий
Галина 07-11-2024
Опыт: 2 экскурсии
Давид 05-11-2024
Опыт: 5 экскурсий
Андрей 02-07-2024
Опыт: 17 экскурсий
Evgeniia 10-05-2024
Опыт: 5 экскурсий
Быстрое бронирование Гарантия лучшей цены Популярные экскурсии в Риме
