Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей
"
Я живу в Вологде, 13 лет работал в общепите, веду гастрономический блог с тысячами подписчиков. Хорошо знаю кухню с обеих сторон: как гость и как бывший сотрудник. И на прогулке помогу вам отыскать ключ к настоящей Вологде с помощью вкусов. Мы зайдём в 3–4 заведения и поговорим о локальных блюдах, «местах для своих» и кофейной культуре. "
В программе — 3–4 заведения. Вы сможете попробовать:
Серые вологодские шти (щи)
Кочан по-Вологодски
Ржаную и полбяную каши
Белозерского судака
Кулебяку с палтусом
Ржаной капучино
Блинный пирог-доспешник с толокном по рецепту из Кадуйскоо района
Десерты из фермерских продуктов и сокольской сгущёнки
Овсяный кисель
Снежковое мороженое
И многое другое
Я покажу Вологду глазами человека, который здесь живёт, ест, наблюдает и замечает суть. Вы узнаете:
Где в Вологде делают блюда с локальными продуктами
Что такое гастрокоды и почему важны не только вкус, но и подача, атмосфера и история
Какие рестораны стали точками притяжения, а где всё осталось, как 10 лет назад
По пути вы увидите, и мы обсудим:
деревянные дома — какими они были и какими стали
уличные муралы — кто их создаёт и какой смысл в них вкладывает
Наша прогулка может превратиться и в разговор о жизни: о том, что выбор блюда говорит о человеке, почему некоторые места нас цепляют и как гастрономия становится способом запомнить город.
Организационные детали
Экскурсия пешеходная по центру Вологды. Протяжённость маршрута до 3 км
Еда и напитки оплачиваются отдельно. Средний чек в заведениях от 250 ₽ до 900 ₽
Можно задать вопрос до бронирования?
Достаточно перейти по ссылке «Задать вопрос» и написать гиду. Платить при этом не нужно. Сначала согласуйте с гидом интересующие вас вопросы и после этого бронируйте экскурсию. Задать вопрос…
В каких случаях бронирование может быть отменено?
Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.
Кто еще будет вместе со мной, размер группы?
Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.
Как оплатить экскурсию?
Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую. В редких случаях оплата полностью происходит на сайте. Тогда платить организатору напрямую не требуется.
Если я отменю бронирование, вернутся деньги?
При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.
Я живу в Вологде, 13 лет проработал в общепите от бармена до консультанта. С 2020 года веду гастрономический блог с обзорами заведений, анализом сервиса и кухни. Знаю индустрию изнутри: и как гость, и как человек, который сам стоял за стойкой.
Я живу в Вологде, 13 лет проработал в общепите от бармена до консультанта. С 2020 года веду гастрономический блог с обзорами заведений, анализом сервиса и кухни. Знаю индустрию изнутри: и как гость, и как человек, который сам стоял за стойкой.
"Прекрасная душевная прогулка по "вкусным" местам Вологды с Максимом!"
Наталья21-11-2025
Опыт: 13 экскурсий
"Мы туристы из Санкт - Петербурга. Гастропрогулка по Вологде с нашим гидом Максимом была познавательной и интересной. Вологда сразу расположила к себе и приоткрыла тайны своей северной кухни. Замечательно, что можно прогуляться по городу с таким увлеченным человеком, как Максим, заглянуть в неожиданные места и открыть для себя гастрономическую Вологду! Большое спасибо Максиму!"
Svetlana11-11-2025
Опыт: 9 экскурсий
"Уникальная и необыкновенно вкусная экскурсия. Максим показывает современный город в историческом центре с необычными блюдами и напитками в современных локациях и интересных интерьерах. Приятно поразили гостеприимные хозяева и официанты. Все было здорово!"
Оксана10-11-2025
Опыт: 3 экскурсии
"Спасибо огромное Максиму за увлекательный гастротур!!! Все было замечательно, но надо идти на пустой желудок, то все вкусняшки могут не влезть. Было очень интересно и очень вкусно! Спасибо за подарочки- приятный и вкусный бонус."
Светлана21-10-2025
Опыт: 9 экскурсий
"Замечательная, легкая, душевная прогулка по городу с дегустацией блюд русской кухни, которые не встретишь в среднестатистическом меню. Экскурсия для тех, кто ищет новые вкусы и впечатления! Спасибо!"