Ташкент на вкус: мастер-класс по лепёшкам, дегустации плова и самсы

" Раскатать, нанести узоры и отправить в глиняный тандыр — а потом съесть с каймаком и мёдом. Вы приготовите ароматную лепёшку, поторгуетесь на базаре «Чорсу», попробуете плов, самсу и блюда в Обжорных рядах. Осмотрите мечети, медресе и телебашню, а я расскажу о традициях Узбекистана и истории Ташкента. "

• Информация •
Длительность 5 часа(ов)
Дети Можно с детьми
Размер группы до 4 человек
Как проходит На машине
Рейтинг
5
100 USD (за экскурсию )
Быстрое бронирование
Гарантия лучшей цены

Что вас ожидает

Мастер-класс по лепёшкам в старой махалле и узбекский завтрак (1,5 ч). В традиционной пекарне вас обучит мастер. Под его руководством вы

  • Раскатаете пышное тесто в круг без скалки, сформировав красивые бортики
  • Нанесёте узоры в центре лепёшки
  • Прижмёте тесто к раскалённой глиняной стене тандыра
  • Увидите, как за 7–10 мин под жаром углей лепёшка растёт и становится золотистой
  • Специальным совком и крюком вытащите горячий хлеб со стены печи

Пока хлеб печётся, вы послушаете историю старых махаллей и самого Ташкента. Завершим завтраком: горячей лепёшкой с каймаком, мёдом, чаем с наватом и фруктами.

История и Обжорный ряд на базаре «Чорсу» (1,5 ч). Мы посетим

  • Медресе Кукелдаш
  • Мечеть Ходжа Ахрор Вали
  • Ташкентский Метрополитен (по желанию)
  • Колоритный рынок «Чорсу» — я расскажу его историю, научу вас торговаться с продавцами и помогу выбрать специи, сухофрукты и чай
  • Обжорный ряд — центр уличной еды, где вы увидите процесс приготовления и попробуете:
    - домашний нарын — отварное мясо с тонкой лапшой
    - традиционную калла-поча — блюдо из субпродуктов
    - сочный хасип — ливерную колбасу с рисом
    - ароматный шашлык
    - горячий ханум — похож на манты

Секреты самсы и Белая мечеть (1 ч). Мы приедем в место, где в тандыре выпекается сочная самса. Я расскажу вам, сколько видов самсы в Узбекистане и в чём их отличия. А рядом — мраморная мечеть Минор, вы узнаете историю её создания и сделаете фото.

Центр плова и Телебашня (≈1 ч). В казанах одновременно готовится плов на тысячи человек — вы узнаете рецептуру и попробуете это блюдо. Рядом — Ташкентская телебашня и комплекс «Жертвы Репрессий». Я расскажу вам историю этих двух объектов и мы прогуляемся по парку.

Организационные детали

  • Поедем на Chevrolet Lacetti или подобном седане. Детские кресла и бустеры — по запросу
  • За доплату для более крупной группы организую минивэн
  • Оплачивается отдельно: кулинарный мастер-класс и завтрак, плов, самса, а также вход в медресе Кукельдаш — $15–20 на чел. за всё
  • С вами будет гид из нашей команды

Начало экскурсии у вашей гостиницы.

Можно задать вопрос до бронирования?
Достаточно перейти по ссылке «Задать вопрос» и написать гиду. Платить при этом не нужно. Сначала согласуйте с гидом интересующие вас вопросы и после этого бронируйте экскурсию. Задать вопрос…
В каких случаях бронирование может быть отменено?
Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.
Кто еще будет вместе со мной, размер группы?
Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.
Как оплатить экскурсию?
Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую. В редких случаях оплата полностью происходит на сайте. Тогда платить организатору напрямую не требуется.
Если я отменю бронирование, вернутся деньги?
При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.

День занят
День свободен
Заказать

*для заказа нажмите на дату

Гид Дониёр

2 отзыва
17 посетили
Ташкент — город в сердце Великого шёлкового пути, где восточная атмосфера гармонично сочетается с современной жизнью. С нами вы почувствуете историю, откройте краски Востока на базаре Чорсу и насладитесь видом города с высоты телебашни. Ташкент очарует с первого взгляда!
Ташкент — город в сердце Великого шёлкового пути, где восточная атмосфера гармонично сочетается с современной жизнью. С нами вы почувствуете историю, откройте краски Востока на базаре Чорсу и насладитесь видом города с высоты телебашни. Ташкент очарует с первого взгляда!

2 отзыва - 5 ⭐

*написать отзыв можно только после посещения

Алексей 27-10-2026

Опыт: 12 экскурсий

"В махаллю вёл нас гид умело, Наш Дониер открыл тандыр: Лепили хлеб легко и смело, С каймаком чай венчал тот пир! В Чорсу и к древним медресе Он вёл, раскрыв секреты торга, В Обжорном ряде во красе — Нарын, ханум... и шквал восторга! Секреты множества сортов Самсы в тандыре нам открылись, Мечеть Минор белей снегов, Где мы красою восхитились! Венчал поездку Центр плова И Телебашня в вышине. Спасибо, Дониер! И снова — Вы — лучший гид в своей стране!"

Татьяна 18-10-2026

"Незабываемая экскурсия по Ташкенту, которая влюбила нас в Узбекистан! Мы остались в полном восторге от экскурсии! Это был не просто осмотр достопримечательностей, а настоящее погружение в историю, культуру, традиции и душу Ташкента. Наш гид — настоящий профессионал своего дела! Рассказывал невероятно интересно, доступно и увлекательно, делился знаниями об истории города и традициях Узбекистана. Мы не просто смотрели на красивые места, а понимали их значение, узнавали интересные факты и открывали для себя совершенно другой Ташкент. Отдельно хочется отметить самого гида — очень вежливый, приятный и интеллигентный молодой человек, с которым было легко и комфортно на протяжении всей поездки! За время экскурсии мы успели увидеть столько удивительного: - Старинный и современный Ташкент. Осмотрели мечети и медресе, прогулялись по старому и новому городу. Каждый уголок открывал новые страницы истории. - Центр исламской цивилизации — это что-то невероятное! Масштаб, архитектура, красота и атмосфера производят поистине грандиозное впечатление. Одно из тех мест, которые обязательно нужно увидеть своими глазами! - Ташкентский метрополитен — отдельное эстетическое удовольствие! Настоящий подземный дворец, где каждая станция по-своему красива и уникальна. - Базар «Чорсу» — колорит, восточные ароматы, изобилие продуктов и, конечно, возможность поторговаться! Купили множество вкусностей и получили огромное удовольствие от погружения в местную жизнь. - Обжорные ряды подарили нам интересный гастрономический опыт! Попробовали колоритные местные блюда, в том числе домашний нарын — отварное мясо с тонкой лапшой. Аутентично и очень необычно! ☺️ - А мастер-класс по лепёшкам — это отдельная любовь всех участников нашей группы! Невероятно интересно, атмосферно и, конечно, вкусно! Но главное даже не сами лепёшки, а душевная беседа и невероятное гостеприимство хозяев дома. Было ощущение, будто мы приехали в гости к самым близким, родным и давно соскучившимся по нам родственникам. Настолько тепло, искренне и по-домашнему! Именно такие моменты остаются в сердце надолго. - А завершили наше путешествие в знаменитом Центре плова! Каким же вкусным получилось это завершение насыщенного дня! Настоящий узбекский плов, неповторимая атмосфера и ощущение, что мы успели прочувствовать город не только глазами, но и всеми чувствами. От всей души благодарим нашего гида за прекрасно организованную экскурсию, интереснейшие рассказы, внимание к группе и возможность увидеть Ташкент таким многогранным — историческим, современным, гостеприимным и невероятно вкусным! Это был день, наполненный открытиями, яркими впечатлениями, красивыми местами и настоящими человеческими эмоциями. Однозначно рекомендуем этого гида всем, кто хочет не просто познакомиться с Ташкентом, а по-настоящему влюбиться в него! Спасибо за профессионализм, душевность и воспоминания, которые останутся с нами надолго! Особенно хочется отметить, что экскурсия оказалась невероятно интересной для каждого из нас! И взрослому человеку с большим жизненным опытом и знаниями было чему удивиться и что открыть для себя, и нашему пятилетнему сыну было увлекательно, интересно и комфортно. Это дорогого стоит — суметь увлечь историей и культурой людей разных поколений, найти подход к каждому и сделать так, чтобы никто не заскучал. Огромная благодарность за этот талант!"
Гид Дониёр

Здравствуйте!Огромное спасибо за такой замечательный отзыв! Читать такие слова — истинное удовольствие и лучшая награда за мою работу. Мне было очень приятно познакомиться с вами и разделить эту прогулку по Ташкенту. Рад, что экскурсия подарила вам столько ярких впечатлений и помогла лучше узнать наш город и традиции Узбекистана! Желаю вам прекрасных новых путешествий и всегда буду рад нашей новой встрече!

Реклама
Flight Marketplace Admin FZE, ИНН 9909618947, erid=3MtFQRkpZxBVLiDaW53yux9HqBqGPi
• Информация •
Длительность 5 часа(ов)
Дети Можно с детьми
Размер группы до 4 человек
Как проходит На машине
Рейтинг
5
100 USD (за 1-4 чел. )
Быстрое бронирование
Гарантия лучшей цены