Интересный и вкусный полуостров Апшерон
" Козырь Азербайджана — национальная кухня. Гурманы, вам повезло! Я знаю места недалеко от Баку, где подают блюда из свежайшей осетрины, севрюги и белуги. Из рыбацкой лодки рыбные деликатесы попадут прямо на ваш стол. Про духовную пищу тоже не забудем: в пути через бакинскую Ривьеру посетим зороастрийские святыни, литературные места и хрустальный мавзолей. "
Что вас ожидает
Дары Каспия
Разве можно побывать в Баку и не попробовать царь-рыбу, знаменитого осетра? Если вы решили устроить себе гастрономическое приключение, спешу предупредить: в бакинских ресторанах есть риск получить блюдо из замороженной или выращенной на ферме рыбы. Да еще и по завышенной цене!
Осетра лучше всего покупать прямо с лодки — на ваших глазах из утреннего улова приготовят шашлыки, люля-кебаб, плов или даже долму из рыбы. Я отвезу вас на окраину города, к живописным местам на побережье и рыбному рынку. Там вы откроете для себя настоящий Азербайджан — гостеприимный, вкусный, с богатой историей и колоритными жителями.
Предместья древней столицы
В округе Баку множество достопримечательностей. Оно и понятно: веками здесь селились племена, давшие названия небольшим поселкам: марды (в местечке Мардакан), массагеты и даже римляне (в память о них осталось село Рамана). Попадая сюда, не перестаешь удивляться красоте местной природы (не зря здесь столько пятизвёздочных отелей и шикарных резиденций!), а также особому уюту и обжитости.
О славном прошлом этих мест напоминает богатое архитектурное наследие. Вот что мы увидим по дороге:
- храм огнепоклонников Атешгях и небольшой музей восковых фигур;
- нобелевские нефтепромыслы и «маленькую Прибалтику»;
- город Мардакан и село Шаган, вдохновившие Есенина на цикл «Персидские мотивы».
Рыбное место
И вот перед нами — местечко Нардаран. Здесь вы узнаете, что такое «лодка балык», продегустируете и по желанию приобретете известную на весь мир каспийскую черную икру и другие деликатесы по выгодной цене. Я расскажу, как правильно выбрать самого вкусного осетра и помогу сделать эффектные фото. Далее мы понаблюдаем, как торговцы виртуозно разделают 1-2 метровую рыбину, почистят и сделают из неё бастурму с местными приправами для будущего шашлыка.
Затем мы направимся в один из прибрежных ресторанчиков, где осетрину приготовят для вас на мангале и подадут на стол с соусом наршараб, бакинскими помидорами, зеленью и сыром. Всё это — в сочетании с отличным местным вином. Будет не просто вкусно, а очень вкусно! И к тому же дешевле в несколько раз, чем в столичном ресторане. После трапезы я отвезу вас — сытых и довольных — обратно в прекрасный Баку.
Организационные детали
- Экскурсия проводится круглый год
- В стоимость включены: рыба (осётр, белуга, севрюга), транспорт (легковой, минивэн, автобус), входные билеты в Храм Огнепоклонников и Хрустальный мавзолей
- Дополнительные расходы: 5—10€ с человека за сервис в ресторане, закуски, напитки
- Опционально можем посетить щедрую винную дегустацию неподалёку (до 15 сортов), огненную гору Янардаг, дом-музей Сергея Есенина и пляж
- Детям до 12 лет скидка 40%
Начало экскурсии возле вашего отеля.
Можно задать вопрос до бронирования?
В каких случаях бронирование может быть отменено?
Кто еще будет вместе со мной, размер группы?
Как оплатить экскурсию?
Если я отменю бронирование, вернутся деньги?
Гид Тоф
Баку — моя малая Родина, моё продолжение и вдохновение. В туризме с 2008 года, поэтому знаю, как нужно и как не нужно проводить экскурсии. Я координатор ассоциации гидов, фотограф, инженер, путешественник и гурман. Специализация: история, архитектура, индивидуальные и групповые форматы, туры «за ручку», дегустации, встречи, трансферы, программы в дни рождения, свадеб и других памятных дат. Хорошо знаком с культурной жизнью столицы, вкусными местами, тонкостями шопинга, рынком недвижимости, горнолыжными и морскими курортами. Главные отличия моих предложений — лёгкий, дружеский стиль, комфортный транспорт, фотосет на память, тонна полезных рекомендаций и никаких скучных лекций. А ещё будет весело и вы абсолютно точно влюбитесь в Баку!11 отзывов - 4.91 ⭐
*написать отзыв можно только после посещения
Олег 30-11-2024
Опыт: 3 экскурсии
Сергей 10-11-2024
Опыт: 35 экскурсий
Елена 05-08-2024
Опыт: 6 экскурсий
Сергей 14-04-2024
Опыт: 51 экскурсия
Рашид 06-04-2024
Опыт: 12 экскурсий