Этнокухня Кисловодска и Карачаево-Черкессии
" Приглашаю познакомиться с регионом не самым тривиальным, но исключительно приятным образом — через вкусы, запахи и виды. Вы прогуляетесь по экопарку вдоль ущелья, попробуете чай на местных травах и исследуете богатства кавказской кухни, любуясь горными панорамами. "
Что вас ожидает
- Мы побываем в Замке коварства и любви в живописном Аликоновском ущелье или зайдём в колоритный ресторан в Берёзовском ущелье
- Прогуляемся к Медовым водопадам и «Карачаевскому подворью», чтобы попробовать блюда местной кухни и полюбоваться дикой природой
- В воскресный день посетим рынок молочных продуктов в окрестностях Кисловодска. Вы рассмотрите и при желании купите изделия из текстиля и шерсти, за которыми сюда приезжают со всей страны
- Зайдём в чайный домик, где вы попробуете чай на местных травах и при желании выберете варенье и местные лакомства
Вы узнаете:
- об особенностях культуры и кухни разных народов, которые живут в регионе КМВ
- что представляет собой минеральная вода, как формируются её особенности
- какие гастрозаведения Кисловодска непременно стоит посетить
- что ещё посмотреть, куда съездить в регионе КМВ
- и многое другое
При желании попробуете:
- балкарские хычыны
- карачаевские хычыны
- бышлакъ биширген — запечённый сыр с картошкой
- сохта-джёрме — карачаевскую колбасу из печени и рубленого мяса
А я расскажу вам о каждом из этих блюд и многих других.
Организационные детали
- Поездка проходит на автомобиле комфорт-класса Toyota Corolla или Volkswagen Caravelle. По запросу установим автокресло или люльку — напишите заранее возраст ребёнка
- Дополнительно оплачиваются питание (от 1000 ₽ до 3000 ₽ за чел. в зависимости от заведения) и сувениры, а также вход в экопарк — 200 ₽ за чел. Посещение опциональных локаций — за доплату
- У гида с собой всегда мини-турка для кофе и термос с чаем, а также одноразовые стаканчики — с удовольствием угостим вас горячим напитком
- Эту экскурсию обычно провожу я сам, но в высокий сезон вас может сопровождать один из гидов нашей команды
Можно задать вопрос до бронирования?
В каких случаях бронирование может быть отменено?
Кто еще будет вместе со мной, размер группы?
Как оплатить экскурсию?
Если я отменю бронирование, вернутся деньги?
Гид Марат
2 отзыва - 5 ⭐
*написать отзыв можно только после посещения
Мешалкин 23-04-2026
Опыт: 5 экскурсий
Александр 26-03-2026

