Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси

" Грузинская кухня не только знаменита изумительными вкусами и ароматами. Она стала яркой и влиятельной частью мировой гастрономической культуры. В колоритной студии в старом тбилисском доме вы познакомитесь с нашими традициями и откроете секреты популярных блюд. Хинкали и хачапури сделаем обязательно, а третье блюдо — на выбор. И в конце — конечно, застолье! "

• Информация •
Длительность 3 часа(ов)
Дети Можно с детьми
Размер группы до 10 человек
Как проходит В помещении
Рейтинг
4.92
50 EUR (за человека )
Быстрое бронирование
Гарантия лучшей цены

Что вас ожидает

  • Мы встретимся у метро «Авлабар» и отправимся пешком в студию — она находится неподалёку.
  • В помещении, стилизованном под марани (хранилище вина), все необходимые ингредиенты, заготовки и полуфабрикаты уже будут на месте.
  • Приступаем к мастер-классу! В процессе я расскажу о застольных традициях, гастрономических обычаях и культуре моей любимой Грузии. Поговорим о знаменитых винах и сырах. И, разумеется, под моим руководством вы будете следовать эталонным рецептам настоящей грузинской кухни. А в дополнение я поделюсь маленькими поварскими секретами.
  • Когда всё будет готово, мы накроем стол и пообедаем или поужинаем в душевной обстановке за уютными разговорами.

Я предлагаю четыре варианта меню на выбор. В каждом из них есть хинкали и хачапури, а третье блюдо вам нужно выбрать и сообщить мне при бронировании.
1. Сациви (холодное блюдо с ореховым соусом)
2. Чахохбили (блюдо из птицы и овощей)
3. Баклажаны с орехами
4. Шкмерули (курица в молочно-чесночном соусе)

Организационные детали

  • В стоимость мастер-класса также включён хлеб, вино, чача, лимонад и вода
  • Если вы хотите приготовить что-то не из числа предложенного, это возможно, но с ограничениями. Например, я не провожу мастер-класс по приготовлению супов и десертов, кроме чурчхелы. О своих пожеланиях напишите, пожалуйста, заранее, выбрав не более 3 блюд.

Начало экскурсии у ст. метро «Авлабар».

Можно задать вопрос до бронирования?
Достаточно перейти по ссылке «Задать вопрос» и написать гиду. Платить при этом не нужно. Сначала согласуйте с гидом интересующие вас вопросы и после этого бронируйте экскурсию. Задать вопрос…
В каких случаях бронирование может быть отменено?
Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.
Кто еще будет вместе со мной, размер группы?
Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.
Как оплатить экскурсию?
Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую. В редких случаях оплата полностью происходит на сайте. Тогда платить организатору напрямую не требуется.
Если я отменю бронирование, вернутся деньги?
При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.

День занят
День свободен
Заказать

*для заказа нажмите на дату

Гид Каролина

24 отзыва
119 посетили
1 год с нами
Я родилась и выросла в любимом Тбилиси. Профессиональный повар с более чем 25-летним стажем. Работала в крупных ресторанах, в том числе, международных сетях. Провожу мастер-классы по приготовлению блюд грузинской кухни для гостей столицы. Занятия проходят в помещении, стилизованном под марани (традиционное грузинское место для хранения вина). Жду вас в гости!

Гид Каролина

24 отзыва
119 посетили
1 год с нами
Я родилась и выросла в любимом Тбилиси. Профессиональный повар с более чем 25-летним стажем. Работала в крупных ресторанах, в том числе, международных сетях. Провожу мастер-классы по приготовлению блюд грузинской кухни для гостей столицы. Занятия проходят в помещении, стилизованном под марани (традиционное грузинское место для хранения вина). Жду вас в гости!

24 отзыва - 4.92 ⭐

*написать отзыв можно только после посещения

Павел 12-01-2025

Опыт: 6 экскурсий

"Очень душевный, интересный, приятный, лёгкий мастер-класс по грузинской кухне. Каролина рассказала множество других рецептов, незаявленных в теме мастер-класса. Очень рекомендую к посещению всем, кто любит готовить и грузинскую кухню"

Мария 08-01-2025

Опыт: 4 экскурсии

"Ходили на мастер класс 1 января - настолько душевно и уютно оказалось, что было ощущение продолжения празднования в кругу близких. Готовили хачапури, хинкали и оджахури. Все понятно, и оказалось несложно. Но действительно, это надо прочувствовать, видео из интернета не даст столько понимания (особенно это актуально про хинкали 😃 ) Впечатления наиположитнейшие! Сегодня вернулись в МСК - на выходные пригласили друзей, будем устраивать выходные грузинской кухни. Каролина, спасибо вам! 🥰"

Мария 05-01-2025

Опыт: 17 экскурсий

"Рекомендую"

Алина 28-12-2024

Опыт: 2 экскурсии

"Это то, что необходимо посетить каждому, кто любит Грузию и ее кухню! Давно мечтала посетить мастер-класс, давно мечтала побывать в Грузии, а здесь звёзды сошлись так, что обе мечты исполнились в уютной студии Каролины Вендт! Такое красивое, колоритное место. И так интересно было готовить. Очень всё понравилось, узнали секретики вкусных блюд, попробовали сделать всё от начала и до конца, поели свои блюда, пообщались с Каролиной обо всем на свете. Это было лучшее событие, произошедшее с нами в Грузии. Советую всем, спасибо вам, Каролина, за ваше внимание, чуткость, время и заботу!"

Анастасия 30-10-2024

Опыт: 2 экскурсии

"Каролина, спасибо Вам огромное. Это идеально то, что я планировала для своего мужа 🙏 Пересматриваю фото и видео с нашей встречи и улыбаюсь. Решила, что обязательно напишу вам отзыв. Это было одно из самых приятных событий за 2 недели в Грузии, до сих пор вспоминаем Вас с теплом и улыбкой 🥺❤️ Кстати, я тут случайно узнала через 2 месяца, что это был лучший др в жизни мужа 🤣 Удачи Вам, а мы, когда приедем в Тбилиси, обязательно Вас навестим ❤️"
Реклама
"ТРИПСТЕР ЛИМИТЕД" Регистрационный номер: НЕ 394908
• Информация •
Длительность 3 часа(ов)
Дети Можно с детьми
Размер группы до 10 человек
Как проходит В помещении
Рейтинг
4.92
50 EUR (за человека )
Быстрое бронирование
Гарантия лучшей цены