Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать 2021 🥇 цена, отзывы, описание • Travel Mania

Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать

Что вас ожидает

Погружение в кулинарные тренды Петербурга
На прогулке вы посетите 4 модных заведения авторской кухни, которые пользуются заслуженной славой среди петербуржцев и отмечены всевозможными премиями:

  • лучший ресторан года по версии издания Собака.ru
  • лауреат ресторанной премии Wheretoeat
  • шеф года по версии издания GQ
  • шеф года ресторанной премии Wheretoeat
  • лауреат премии «Что где есть в Петербурге».

Именно в этих местах вам откроются тонкости петербургской кулинарии и её тенденции. А чтобы ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, мы поговорим о гастрономической летописи Петербурга от Петра I до наших дней, затронем историю создания культовых русских блюд и даже вспомним, что ели в Древней Руси.

Гастро-эксперименты для смелых
В каждом из ресторанов, куда мы заглянем на прогулке, вы познакомитесь с шеф-поварами, которые лично презентуют свои фирменные блюда, расскажут об истории их создания, тонкостях приготовления и особенности кухни заведения. После презентации вы попробуете в каждом из ресторанов уникальное блюдо, которое нельзя найти больше нигде. Приготовьтесь к самым неожиданным вкусовым сочетаниям, яркой подаче и интересным кулинарным решениям: рыба на мхе, хумус из моркови, шоколадный пирог с белыми грибами — лишь пара примеров гастрономических изобретений, которые вас ждут.

А еще вас ждет бонус от гида: посещение самой необычной лютеранской церкви в Петербурге — Анненкирхе!

Кому подойдет прогулка

Всем, кто готов к новым гастрономическим открытиям и считает кулинарию творчеством и даже искусством, а не просто едой.

Организационные детали

  • В стоимость гастро-тура входит: посещение 4 заведений авторской кухни; одно блюдо в каждом заведении (дополнительный заказ оплачивается отдельно); личное внимание шеф-повара/владельца заведения к нашей группе; рассказ о кухне и презентация блюд
  • Все заведения, входящие в маршрут, подобраны в пешей доступности друг от друга

Гид Анастасия

Меня зовут Анастасия, мне 30 лет, и последние 10 лет я работаю в ресторанной сфере. Для меня ресторанное дело — не просто бизнес, а отдельный вид искусства. Поэтому к каждому своему туру я подхожу творчески и с душой. Я с удовольствием покажу вам вкусные и интересные места Петербурга. Расскажу об истории ресторанов города, и мы обсудим, чем отличается ленинградская кухня от всех остальных. Жду вас на своём туре!
Подробнее...
Забронировать
Длительность 4 часа(ов)
Дети Можно с детьми
Размер группы до 8 человек
Рейтинг 5
5900 RUB (за экскурсию )
Быстрое бранирование
Гарантия лучшей цены

Гид Анастасия

Меня зовут Анастасия, мне 30 лет, и последние 10 лет я работаю в ресторанной сфере. Для меня ресторанное дело — не просто бизнес, а отдельный вид искусства. Поэтому к каждому своему туру я подхожу творчески и с душой. Я с удовольствием покажу вам вкусные и интересные места Петербурга. Расскажу об истории ресторанов города, и мы обсудим, чем отличается ленинградская кухня от всех остальных. Жду вас на своём туре!
Подробнее...

Отзывы

*написать отзыв могут только посетившие экскурсию гости

Алина 2020-11-26
"Приезжая в город, мы привыкли ходить по стандартным тропинкам туристов и делать шаблонные фото известных локаций. Когда всё это позади, и ты более или менее знаешь СПб, возникает потребность попробовать что-то новенькое в прямом смысле этого слова) да и в целом давно пора придумывать и пробовать новые форматы) а поскольку у меня был день рождения, выбор пал на тур по авторской кухне Петербурга вместе с замечательным проводником и профессионалом в ресторанном бизнесе - Анастасией. Нас было всего двое и гид, поэтому фактически тур оказался индивидуальным. Помимо истинного буйства вкусовых рецепторов у нас остались очень приятные воспоминания о вечере, проведенном в 4х ресторанах города, тщательно подобранных по качеству кухни, удобной локации от одного ресторана к следующему. И в целом у меня абсолютно не возникло вопросов «а почему именно сюда». Мы любим путешествовать и не дураки-вкусно покушать, считаю великолепным тот факт, что Анастасии удалось нас приятно удивить :) Бонусом в каждом ресторанчике меня поздравили десертом, было очень приятно! Большое спасибо 🙏🏼 Рекомендуем 😊👍🏻"
Леонид 2020-10-14
"Это было так вкусно, что словами не описать. 4 ресторана, все разные по направленности, но везде безумно крутые повара и великолепные блюда. Их, кстати, можно выбрать по меню. Лучше идти втроем-вчетвером: так можно будет попробовать гораздо больше блюд. Анастасии огромное спасибо: помимо посещенных ресторанов она посоветовала еще много интересных мест для посещения. Придется еще пару раз приехать в Питер, чтобы все обойти."
Марина 2020-09-18
"Экскурсию для нас проводила Анастасия. Нашей целью было познакомиться с проверенными ресторанами авторской кухни, которые сложно найти туристу самостоятельно. Цель полностью достигнута)) были в 4 местах, понравились все! Блюда действительно интересные и необычные, отличный и оооочень приветливый персонал везде. Вкусно поели, погуляли, поговорили. Настя параллельно рассказывала некоторые интересные факты про историю кулинарии Петербурга. В конце экскурсии нам были выданы рекомендации, куда ещё можно сходить, что очень здорово) в общем, всем, кто любит вкусные и необычные места, рекомендую)"
Елена 2020-08-31
"Как же это было вкусно!!! Вкусно было все: рассказы о Питере, рассказы об истории посещенных ресторанов, вкус продегустированных блюд, знакомство с исключительными поварами. И еще были всякие замечательные моменты, которые сделали экскурсию особенно запоминающейся (как вишенки на торте). Спасибо! )"
Екатерина 2020-08-24
"Приятная экскурсия. Действительно интересные рестораны с прекрасной кухней. Самостоятельно сложно было бы найти такие места. Анастасия чудесный собеседник. Ответственно подошла к организации экскурсии. Все продуманно и организовано отлично. Спасибо. Рекомендую однозначно!"
- Забронировать -
Длительность 4 часа(ов)
Дети Можно с детьми
Размер группы до 8 человек
Рейтинг 5
5900 RUB (за экскурсию )
Быстрое бранирование
Гарантия лучшей цены