Узбекистан

Экскурсии в Самарканде

Восточный дастархан: самса, манты и бичак

" При мысли о узбекской кухне на ум, конечно, приходит плов — но это не единственное, чем может вас удивить гастрономия Самарканда! Приглашаю вас чуть шире открыть дверь в кулинарный мир Востока. Вместе с радушной хозяйкой вы приготовите сочные манты, самсу и пряные пирожки-бичаки, а затем усядетесь за дастархан и насладитесь этим великолепным обедом. "

35 отзывов путешественников

• Информация •

Длительность 3 часа(ов)

Дети Можно с детьми

Размер группы до 4 человек

Как проходит В помещении

Рейтинг

46 USD (за одного )

Быстрое бронирование

Гарантия лучшей цены

Заказать

Задать вопрос гиду

Что вас ожидает

Обычаи узбекского гостеприимства
Наша встреча начнется в уютном доме Самарканда — по всем правилам узбекского гостеприимства. Познакомимся с радушной хозяйкой, а затем немного отдохнем и побеседуем за горячим зеленым чаем. Гид расскажет, в чем особенность кухни Узбекистана, чем интересны местные застольные обычаи, какие ингредиенты и специи используются чаще всего и что за блюда нам предстоит приготовить.

Манты, самса и бичак: готовим и едим!
Хозяйка дома в это время подготовит необходимые ингредиенты для мастер-класса, а в процессе поделится секретами каждого блюда. Вместе с ней вы приготовите нежнейшие манты, сочную самсу и ароматные бичаки — узбекские пирожки:

для мантов раскатаете тончайшее тесто, аккуратно завернете в него свежее рубленое мясо и отправите блюдо готовиться на пару в манты-казан;
для самсы поработаем со слоеным тестом и возьмем мясо со специями;
а затем отправим в духовку и бичаки: весной и летом готовим травяные пирожки, а в холодное время — тыквенные.

А когда наш ароматный обед будет готов, усядемся за дастарханом, чтобы насладиться результатами наших кулинарных трудов!

Организационные детали

Мастер-класс и все его ингредиенты включены в стоимость
Мастер-класс проводится в помещении или на природе (если тепло)
В доме вас сопровождает гид из нашей команды, а также хозяйка

Можно задать вопрос до бронирования?

Достаточно перейти по ссылке «Задать вопрос» и написать гиду. Платить при этом не нужно. Сначала согласуйте с гидом интересующие вас вопросы и после этого бронируйте экскурсию. Задать вопрос…

В каких случаях бронирование может быть отменено?

Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.

Кто еще будет вместе со мной, размер группы?

Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.

Как оплатить экскурсию?

Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую. В редких случаях оплата полностью происходит на сайте. Тогда платить организатору напрямую не требуется.

Если я отменю бронирование, вернутся деньги?

При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.

День занят

День свободен

Jump To:

Заказать

*для заказа нажмите на дату

Гид Азамат

366 отзывов

2873 посетило

3 года с нами

Здравствуйте! Меня зовут Азамат. Я представляю команду знающих, позитивных и весёлых гидов в Узбекистане. Мы с радостью покажем наш сказочный город, поделимся его культурой, традициями и легендами. С нетерпением ждём встречи с вами!

Все экскурсии гида... Задать вопрос гиду...

Гид Азамат

366 отзывов

2873 посетило

3 года с нами

Все экскурсии гида... Задать вопрос гиду...

35 отзывов - 5 ⭐

*написать отзыв можно только после посещения

Александр 27-03-2026

Опыт: 5 экскурсий

"Прекрасное впечатление от данной экскурсии. Очень приветливая хозяйка. На кухне очень чисто. Всё прекрасно объясняет и показывает на практике, так что делать не так уж и сложно. Приготовили все блюда, получилось вкусно. Самое страшное, что всё, что приготовил это твое, а количество получается не маленькое. Поговорили про жизнь, узнал много интересного. В общем рекомендую, к посещению обязательно!"

Кристина 22-03-2026

"Сегодня посетили мастер-класс, нам очень понравилось! Раньше никогда не готовили такие блюда, было интересно и не сложно) хозяйка очень подробно рассказывала все и поддерживала в процессе приготовления. Мы пили много чая с разными угощениями, очень приятная домашняя атмосфера. Спасибо!"

yana 02-03-2026

Опыт: 7 экскурсий

"Прекрасное мероприятие и возможность побывать внутри семьи, узнать рецепты и тонкости, которые передают из поколения в поколение. Мы были вдвоём, конечно же, не съели и половины, хозяйка настояла и завернула все с собой! С удовольствием жоеди пирожки на след день))) идеально для компании 4-6 человек!"

Наталья 09-01-2026

Опыт: 5 экскурсий

"Обязательно берите этот мастер-класс, не пожалеете ни секунды! Хозяйка Диля настолько легко, непринужденно и интересно рассказывала помимо рецептов и о традициях страны, и о семейных традициях. Всё делали своими руками под чутким руководством Дили. Замешивали тесто на манты и бичак, для самсы тесто было уже приготовлено, так как это долгий процесс. Научились формировать и защипывать правильно самсу, лепить манты и бичак. Всё очень чудесно, спасибо за приветственный стол с чаем и национальными сладостями!за мастер-класс огромное спасибо! Главное не кушайте перед мастер-классом, мы за час до него пообедали и это была наша фатальная ошибка, потому что выкатились с мастер-класса, как колобки))))"

Людмила 08-01-2026

Опыт: 6 экскурсий

"Благодарим прекрасную Дилю за такую душевную встречу! Диля погрузила нас в атмосферу настоящего узбекского гостеприимства у себя дома, мы почувствовали себя дорогими гостями! Диля встретила у порога, предложила чай с вкусняшками на роскошном столе, где всего в изобилии. Потом приготовили своими руками вкуснейшие национальные блюда: самсу, манты и бичаки под чутким внимательным руководством, Диля подробно показывала и рассказывала, аккуратно помогала, направляла, разрешила класть все ингредиенты на наш вкус, за что отдельное спасибо. Среди головокружительных аппетитных ароматов, под шипение самсы в духовке, бульканье мантов, за разговорами о жизни, о культуре, о традициях, еде и обо всем на свете время пролетело незаметно. Диля заботливо написала рецепты всех блюд, конечно теперь будем готовить такую вкуснотищу дома. Спасибо за сказочный вечер, однозначно рекомендуем!"