Турция

Экскурсии в Анталье

Турецкий квартирник: тайны османской кухни

" Наш квартирник пройдёт на уютной кухне и в дружеской атмосфере. Я расскажу вам об особенностях турецкой гастрономии, о любимых блюдах османских падишахов, а также познакомлю со старинной посудой и предметами быта. Вы приготовите несколько популярных местных блюд, которыми потом удивите своих близких. Думаете, что готовить их сложно? Попробую убедить вас в обратном! "

1 отзыв путешественника

• Информация •

Длительность 3 часа(ов)

Дети Можно с детьми

Размер группы до 4 человек

Как проходит В помещении

Рейтинг

142 EUR (за экскурсию )

Быстрое бронирование

Гарантия лучшей цены

Заказать

Задать вопрос гиду

Что вас ожидает

За рассказами о секретах местной кухни мы вместе приготовим и попробуем несколько блюд, включая знаменитый чечевичный суп, турецкий пирог берек из тонкого теста юфки и популярный среди веганов салат кысыр. А напоследок сделаем одну из любимых сладостей Хюррем Султан, жены султана Сулеймана.

Я расскажу вам, как сварить кофе, чтобы он получился насыщенным, с пышной пеной, которой гордится каждая хозяйка. А также мы реконструируем занимательный процесс подачи кофе в султанских покоях. В конце нашей гастрономической программы вас ждёт дегустация блюд и традиционное турецкое кофепитие.

Во время «краеведческих» посиделок вы узнаете:

как трапезничали османские султаны
почему многие рецепты дворцовых поваров почти не дошли до наших дней
зачем при трапезе султана обязательно присутствовал особый слуга — чашнигир
какую посуду использовали правители, боясь отравления
и почему перевёрнутый котёл с пловом означал бунт османских янычар

А ещё:

кто из султанов первым нарушил закон, запрещающий есть вместе с приближёнными
как султан угощал народ с помощью «дождя из тарелок»
какое влияние играл цвет скатертей на подносах при раздаче блюд в гареме
что заставило мать султана Абдул Азиза ударить жену императора Франции Наполеона III на гаремной кухне
почему султан мог запретить кофе и как связана подача кофе и благовония

Кому подойдёт экскурсия

Эта экскурсия понравится всем, кто интересуется богатой историей Турции, а также тем, кому хочется узнать популярные рецепты знаменитых национальных блюд.

Организационные детали

Продукты, обед из приготовленных блюд и кофе включены в стоимость экскурсии
Я предоставлю вам фартуки
Квартирник будет проходить на моей кухне (площадью 25 м2)

Начало экскурсии в районе Cağlayan, Lara.

Можно задать вопрос до бронирования?

Достаточно перейти по ссылке «Задать вопрос» и написать гиду. Платить при этом не нужно. Сначала согласуйте с гидом интересующие вас вопросы и после этого бронируйте экскурсию. Задать вопрос…

В каких случаях бронирование может быть отменено?

Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.

Кто еще будет вместе со мной, размер группы?

Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.

Как оплатить экскурсию?

Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую. В редких случаях оплата полностью происходит на сайте. Тогда платить организатору напрямую не требуется.

Если я отменю бронирование, вернутся деньги?

При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.

День занят

День свободен

Jump To:

Заказать

*для заказа нажмите на дату

Гид Елена

198 отзывов

919 посетили

5 лет с нами

Привет всем! Меня зовут Елена, я профессиональный гид с большим опытом работы. Живу в Анталье более 10 лет и просто обожаю этот гостеприимный город на берегу Средиземного моря. С радостью покажу вам его самые живописные места и расскажу о них нескучные факты.

Все экскурсии гида... Задать вопрос гиду...

Гид Елена

198 отзывов

919 посетили

5 лет с нами

Все экскурсии гида... Задать вопрос гиду...

1 отзыв - 5 ⭐

*написать отзыв можно только после посещения

Кутовая 15-02-2026

Опыт: 4 экскурсии

"мы в полном восторге от мастери-класса! все проходило в гостях у Елены — на ее турецкой кухне) это очень необычно — полное погружение в культуру) за рассказами о турецкой культуре мы приготовили самые популярные и вкусные блюда местной кухни: чечевичный суп, бёрек, сладость и салат. все получилось ну очень вкусно! рассказ Елены гармонично сочетался с программой мастер-класса, и приготовленные блюда дополняли истории гида) Елена — прекрасный гид, глубоко знающий историю страны, в которой она живет! можно было задать вопросы как по программе мастер-класса, так и о культуре в целом — здорово, что Елена дает живые знания из своего опыта общения с местными. завершили все разговорами за чашечкой кофе — кстати, теперь мы усеем варить вкусный и ароматный Турецкий кофе с пышной пенкой!) если вы обожаете турецкую культуру, хотите получить новый опыт, научится готовить любимые блюда и просто погрузиться в местную жизнь — обязательно попробуйте мк) мы получили невероятные эмоции! спасибо!"

Flight Marketplace Admin FZE, ИНН 9909618947, erid=MvGzQC98w3pLtfVfvjF95Kur

• Информация •

Длительность 3 часа(ов)

Дети Можно с детьми

Размер группы до 4 человек

Как проходит В помещении

Рейтинг

142 EUR (за 1-4 чел. )

Быстрое бронирование

Гарантия лучшей цены

Заказать

Задать вопрос гиду

Турецкий квартирник: тайны османской кухни

Что вас ожидает

Кому подойдёт экскурсия

Организационные детали

Гид Елена

Гид Елена

1 отзыв - 5 ⭐

Популярные экскурсии в Анталье