Армения

Экскурсии в Ереване

Кулинарный мастер-класс: готовим женгялов хац

" «Женгял» по-армянски — зелень, а «хац» — это хлеб. Я расскажу историю этого блюда, научу вас выбирать правильную зелень и замешивать тесто. И конечно, покажу, как готовить женгялов хац. Едят лепешки непременно горячими: и вы обязательно их продегустируете! "

9 отзывов путешественников

• Информация •

Длительность 3 часа(ов)

Дети Без детей

Размер группы до 15 человек

Как проходит В помещении

Рейтинг

41 EUR (за человека )

Быстрое бронирование

Гарантия лучшей цены

Заказать

Задать вопрос гиду

Что вас ожидает

Чем больше зелени — тем лучше

Женгялов хац — традиционное армянское блюдо, которое готовят из теста и самых разных трав: кинзы, щавеля, укропа, петрушки и даже дикой крапивы. Зелени должно быть очень много — я расскажу вам, как её выбирать, как составить правильный букет из трав, и поделюсь историей появления этого блюда.

Так просто и так вкусно

Раскрываем секреты приготовления! Я научу вас замешивать тесто и тонко его раскатывать, правильно раскладывать начинку и защипывать края. А затем вы сами попробуете приготовить несколько лепёшек и мы обжарим их на раскалённой сковороде.

От свежеиспеченных лепёшек идёт такой чудесный аромат хлеба и зелени, что удержаться и не попробовать просто невозможно. И мы обязательно продегустируем их с таном или с вином.

Организационные детали

Мастер-класс проходит у меня дома
В стоимость включены все расходы, связанные с приготовлением, а также чай, кофе, тан, фрукты, конфеты и вино

Начало экскурсии в районе Давташен.

Можно задать вопрос до бронирования?

Достаточно перейти по ссылке «Задать вопрос» и написать гиду. Платить при этом не нужно. Сначала согласуйте с гидом интересующие вас вопросы и после этого бронируйте экскурсию. Задать вопрос…

В каких случаях бронирование может быть отменено?

Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.

Кто еще будет вместе со мной, размер группы?

Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.

Как оплатить экскурсию?

Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую. В редких случаях оплата полностью происходит на сайте. Тогда платить организатору напрямую не требуется.

Если я отменю бронирование, вернутся деньги?

При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.

День занят

День свободен

Jump To:

Заказать

*для заказа нажмите на дату

Гид Irina

34 отзыва

75 посетили

2 года с нами

Меня зовут Ирина. Я создаю своими руками армянские сувениры и организую у себя дома мастер-классы: вышивальные и кулинарные. С радостью познакомлю вас с местными ремёслами, кухней и вином!

Все экскурсии гида... Задать вопрос гиду...

Гид Irina

34 отзыва

75 посетили

2 года с нами

Все экскурсии гида... Задать вопрос гиду...

9 отзывов - 5 ⭐

*написать отзыв можно только после посещения

Александра 05-07-2024

Опыт: 8 экскурсий

"Очень рекомендую мастер-классы у Ирины! Мы с мужем отлично провели время, научились готовить лепёшки, поужинали, попили вино, очень познавательный и душевный мастер-класс! Обязательно придём ещё!"

Александра 01-07-2024

Опыт: 4 экскурсии

"В субботу были на замечательном мастер-классе у Ирины. Пекли вкуснейший женгялов хац -лепешки с зеленью. Всё очень быстро переросло в дружеские посиделки и закончилось застольем. Было здорово почувствовать себя не как на формальном мастер-классе, а как у друзей в гостях. Ирине -огромное спасибо!"

Наталья 01-07-2024

"Замечательно! Не имели ни малейшего представления как будет проходить мастер-класс. Оказалось, что оказались в гостях у Ирины- замечательного человека и мастера своего дела. Очень душевно готовили и душевно потом все вместе обедали.Как-будто побывали в гостях у родных! Приходите к Ирине. Когда приедем в следующий раз - хотели бы толпу или кюфту приготовить!"

Екатерина 14-06-2024

Опыт: 6 экскурсий

"Удивительный мастер-клас, все очень душевно и понятно, мой первый класс в Армении и это 100% попадание. Я уже в нетерпении угостить друзей дома) Ирина очень радушная и приятная, объяснила все нюансы и помогла приготовить такой вкусный женгялов хац"

Кристина 11-06-2024

Опыт: 13 экскурсий

"Я прямо сейчас еду от Ирины, которая провела мне чудесный мастер-класс. Еду с пакетом испеченных женгялов хац. Мастер класс великолепный! От всей души рекомендую его всем, кто хочет не только научиться делать что то из кулинарии, но и вдохнуть кусочек армянского гостеприимства. Достаточно посмотреть на фото, чтобы понять КАК мы готовили, как дегустировали, и как меня принимала Ирина! Спасибо ей огромное!!!!"