Вино и горы: день чудесный
" Дорогие гости, приглашаю вас в гастрономическое путешествие, во время которого вы посетите ереванский рынок, узнаете все об армянских продуктах, научитесь готовить наши традиционные блюда и получите удовольствие от еды и вина. Самое главное, что вы увезёте с собой, — это тепло домашнего очага и секреты, которые передаются в наших семьях из поколения в поколение. "
Программа
Утро на ереванском рынке
Мы начнём день с посещения колоритного армянского рынка. Это не просто место торговли, а настоящий театр, где каждый продавец — актёр. Вы увидите всё разнообразие фермерской продукции:
- сочные сезонные овощи и фрукты
- душистые соленья и маринады
- пресные армянские сыры
Я расскажу вам об особенностях местных продуктов и о том, какие блюда мы из них приготовим.
Монастырь Хор Вирап
Примерно в получасе езды от Еревана нас ждёт монастырь Хор Вирап. Вы узнаете историю этого святого места и насладитесь видом на библейскую гору Арарат — лучшие фотографии получаются именно здесь.
Дорога за город и древняя пещера
После рынка мы отправимся в мой загородный дом. По пути я покажу вам пещеру Арени — уникальный археологический памятник. Именно здесь обнаружили самую древнюю в мире обувь и нашли свидетельства древнейших ритуалов, связанных с производством вина.
Винный завод в Арени
Обязательно заедем на старый винный завод в селе Арени, где вы продегустируете отличные местные вина, продолжающие многовековые традиции.
Мастер-класс и ужин в загородном доме
Мой дом построен на скале, и часть горы мы превратили в настоящий погреб. Там вы найдёте целую коллекцию домашних заготовок:
- сухофрукты из персиков, хурмы, абрикосов и инжира
- гранатовое и другие фруктовые вина
Всё это вы сможете попробовать и, если захотите, приобрести.
Главное событие дня — совместное приготовление ужина в формате мастер-класса. Кто-то режет овощи, кто-то жарит мясо, а кто-то в это время наслаждается вином или варит ароматный кофе. Вот некоторые из блюд, которые я могу научить вас готовить:
- хоровац — знаменитый шашлык из крупных кусков мяса
- ики-бир — особый шашлык с лимонным соком и курдючным салом
- кюфта — нежные мясные шарики
- толма (долма) — армянская версия блюда из мясного фарша в виноградных листьях
- бозбаш и путук — два разных, но очень сытных мясных супа с горохом
- кялягош — старинное традиционное блюдо
- хаш — густой и питательный мясной суп, настоящая легенда армянской кухни
- хашлама из баранины — ароматное и деликатное блюдо
После сытного ужина в тёплой дружеской атмосфере мы с комфортом доставим вас обратно в отель.
Организационные детали
- На сайте вы оплачиваете 22% стоимости, а остальную часть — гиду в местной валюте (драмах) по курсу на день экскурсии
- В стоимость включено: транспортные расходы, топливо, дегустация напитков, мастер-класс армянской кухни
- Дополнительные расходы: продукты для ужина — зависит от выбора меню, в среднем 8 000 драмов; вход в пещеру Арени — 1 500 драмов с чел., дегустация на заводе Арени — 700 драмов с чел.
- Возможно проведение гастрономического тура для большего количества участников, подробности узнавайте в переписке
- Вы также можете остаться в моем гостевом доме, чтобы на следующий день поехать и увидеть больше достопримечательностей, а также покататься в горах на лошадях (подробности уточняйте в переписке с гидом)
Начало экскурсии по договорённости.
Можно задать вопрос до бронирования?
В каких случаях бронирование может быть отменено?
Кто еще будет вместе со мной, размер группы?
Как оплатить экскурсию?
Если я отменю бронирование, вернутся деньги?
Гид Лада
Меня зовут Лада. Очень люблю свою родину, люблю общаться с людьми, рассказывать им о нашей прекрасной Армении. Оказываю услуги индивидуального гида и водителя с машиной по всей Армении и Еревану, Нагорному Карабаху, Грузии и Ирану. Составляю программы и провожу экскурсии в зависимости от конкретных пожеланий и предпочтений гостей.79 отзывов - 4.87 ⭐
*написать отзыв можно только после посещения
/https://cdn.tripster.ru/avatars/b50952a2-6d36-4eea-9d63-7d9aeb5183e6.jpg)
Оксана 06-09-2025
Опыт: 3 экскурсии

Анна 28-06-2025
Опыт: 3 экскурсии
/https://cdn.tripster.ru/avatars/2fbf0ad5-14ad-4ebd-9115-688cd906abc1.jpg)
Елена 25-10-2024
Опыт: 21 экскурсия

Мария 30-09-2024
/https://cdn.tripster.ru/avatars/8bce213e-eba1-4c11-a9ac-0a72942513cf.jpg)
Анжела 22-08-2024
Опыт: 10 экскурсий
Уважаемая Анжела Спасибо большое, за отзыв Вот уже более 10 лет , мы принимаем гостей у нас дома Каждый гость нам дорог и мы делаем все , чтобы вы чувствовали себя комфортно и уютно с нами !!! День начинается со встречи с Вами в отеле и буквально через 40минут вы уже в Хор Вирапе Гид ненавязчиво и интересно рассказывает и отвечает на вопросы наших гостей , далее село Арени -это известная деревня и остановка у местных жителей, где гости пробуют соленье, ореховое варенье, вино сыр, зелень - дары деревни , всем нравится . Женщина не сестра ) , она просто трудолюбивая женщина и у нас в Армении друг другу очень доброжелательные отношения и уважение. Целый мой гостевой дом , просто предрасположен для гостей , дом не маленький)) Вы правы Вас размарило , так как с утра и на целый день вы себе устроили дегустацию вина в машине, и конечно же вы правы , несмотря на то, что мы угощаем по дороге фруктами , коньяком, дарами деревни к 3-4 часам человек хочет вкусно поесть Анжела джана моя , скажите пожалуйста насколько уместно было бы , если я не накрыла бы быстро на стол и не накормила бы Вас и ваших детей? Тем более, Ваш муж все время торопился на встречу, По поводу мастер класса ) Вы не хотели участвовать в мастер классе и продолжали наслаждаться дегустацией вина купленное вами до экскурсии , а вот ваша доченька наоборот прекрасно справилась , Женщина старушка , как вы изволились выразиться ваша ровесница была ,простите, но описать так женщину, не очень корректно, как и про описание мух )) в моем чистом гостевом доме, как и ваши фотографии, которые совершенно не соответствуют истине ) , жаль, что вы не выставили фото истинного стола , который я накрываю По поводу моего мужа Карена, который делал шашлык и молчал )) Ваш муж работал на компьютере по своим делам в нашей гостиной, вы наслаждались вином , с кем ему разговаривать и кому что показывать)) Благодарю за хорошие слова по еде , кухня у меня правда вкусная В этот день у меня была замечательная пара с малышом , обычно у меня люди общаются и дружат друг с другом Но вы настолько торопились , и еды купили для мастер класса много и я все с любовью приготовила для вас, без мух))) Я все приготовила- Вы все поели - а остальную еду завернули и взяли с собой, и даже мухи вам не помешали))) как то странно) Вы также правы мы строим замечательный погреб для вина и я не могу сразу и маштабно, у каждого человека свои возможности, однако вы первая кому это помешало , Анжела джана моя , Я и моя команда всегда учитываем пожелания и настроение наших любимых гостей, несмотря на их поведения, дегустационное состояние с самого утра и на весь день , Уезжая Вы нас обнимали , Благодарили и еще очень долго прощались Детки ваши все обнимались и прощались В любом случае спасибо за не очень добрый отзыв , за наше доброе отношение к Вам !!!! С моей стороны я желаю быть всем людям добрым и уважать людей, какие они есть ))) Мама говорила мне, что хвастаться нельзя ))), но Приклеплю к отзыву мой дом с мухами )))))))) Мой девиз в жизни и только Доброта Спасет Мир С Большим Уважением к Вам Лада