Гастрономические чудеса Португалии и не только
" В непринуждённой атмосфере вы познакомитесь с Лиссабоном, увидите знаковые достопримечательности и больше узнаете о местной кулинарии. Мы прогуляемся по старому центру. Обсудим, как складывалась местная кухня и почему стала такой, какой мы её знаем. Поговорим об отношении португальцев к своей кухне и семейных застольях. И конечно, будем пробовать всевозможные яства. "
Что вас ожидает
- В одной из старейших рюмочных города с легендарным вишнёвым ликёром мы расскажем, как Антониу де Оливейра Салазар относился к таким местам и чем закончилось это противостояние
- Побываем в небольших городских кафе — ташках, которые предлагают только традиционные закуски, ориентированные на местных жителей. Зайдём в одно из самых старых таких мест в Лиссабоне
- В старейшей пекарне вы узнаете об одной из главных рождественских традиций Португалии
- Попробуем знаменитый десерт паштел-де-ната, обсудим как же определить лучший по качеству и чем сегодняшний вариант отличается от оригинального
- По желанию посетим дегустационный зал одного из главных напитков Португалии — портвейна
Вы узнаете:
- Как формировалась национальная кухня и почему сегодня она одна из самых популярных в мире
- Почему треска стала самым значимым продуктом в истории Португалии, и сколько рецептов блюд из неё существует сегодня
- О семи кулинарных чудесах Португалии. И почему в стране с таким обилием морепродуктов любимым блюдом остаются запечённые сардины и как это связано с обществом
- О португальских сырах и презунту (вяленая ветчина)
- Как здесь принято пить пиво и что подают к столу вместе с ним
- Об особенностях португальского вина
- Какие основные блюда стоит попробовать, в каких городах и в какое время года
Конечно, по пути мы будем встречать знаковые достопримечательности и непременно поговорим об истории. Кроме того, обсудим социальную политику, современную экономику страны, здравоохранение и других темы, которые будут вам интересны.
В нашей программе:
- Церковь Святого Доминика — исторический храм с печальной историей, связанной с жизнью евреев в Лиссабоне. Здесь же обсудим интересное блюдо, которое было принесено евреями и сегодня входит в 7 гастрономических чудес Португалии
- Вокзал Россиу, построенный в особом архитектурном стиле мануэлино, куда во времена Второй мировой войны приезжали шпионы
- Лифт Санта-Жушта — визитная карточка столицы, многие истории о которой являются выдумками
- Древние руины монастыря Кармелитов, пережившего лиссабонскую катастрофу 18 века
- Старейший книжный магазин в мире
- Площадь Луиса де Камоэнса — писателя, оказавшего значительное влияние на многие исторические события и португальскую нацию
- Площадь Коммерции, Триумфальная арка и причал с колоннами — исторический главный вход в город для проведения торжеств
- Музей Жозе Сарамаго, знакового португальского писателя нашего времени, находящийся в удивительном здании с удивительной историей
- Первый магазин консервов, внесённый в Книгу рекордов Гиннеса
Организационные детали
- Дополнительные расходы: дегустации — ориентировочно €15-20 евро на человека при минимальных тейстингах и без основных блюд
- Дегустационный зал портвейна требует предварительного бронирования, состав сетов и стоимость обсуждаются отдельно после заказа экскурсии
- Маршрут можно скорректировать по вашему желанию и вкусовым предпочтениям
- Экскурсия подходит для детей, спусков и подъёмов немного
- Дети до 8 лет принимают участие в экскурсии бесплатно
- Передвижение с коляской может быть затруднительным
- Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды
Начало экскурсии на площади Россиу.