Вкусы Казани: групповой гастротур с мастер-классом
" Столице Татарстана есть чем порадовать гурманов и тех, кто любит знакомиться с новыми местами и их культурой через еду. Душистый татарский чай и национальная выпечка, сытный обед по-татарски. Вы не только всё попробуете, но и побываете в старинном особняке Старо-Татарской слободы. "
Что вас ожидает
Музей чайной культуры «Чайный путь»
Он находится в особняке Старо-Татарской слободы. В музее вы:
- Увидите уникальную коллекцию посуды и чайной утвари, купеческие интерьеры, атрибуты чайных церемоний;
- Рассмотрите арт-объекты и сделаете снимки в различных фотозонах;
- Пpодегустируете сорта китайского чая с чак-чаком на чайной веранде усадьбы.
Мастер-класс по приготовлению эчпочмака
Как только ни произносят это непростое слово! Оно переводится с татарского как «треугольник». Без этого блюда нельзя понять татарскую кухню. Под руководством опытного кулинара вы научитесь правильно раскатывать тесто, укладывать начинку (картофель, лук, говядина), делать красивый защип… Готово!
Обед по-татарски
После мастер-класса, раззадорив аппетит, вы пообедаете. Вас ждут национальные блюда:
- токмач аш — суп-лапша
- манты — вареники на пару
- губадия — пирог с нежным сливочным вкусом
- эчпочмак с мясом, приготовленный своими руками на мастер-классе
- душистый татарский чай с травами
Тәмле булсын! Приятного аппетита!
Организационные детали
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
- Экскурсия проходит на комфортабельном автобусе в группе до 50 человек
- Всё заявленное в программе входит в стоимость экскурсии
- Если вы не едите мясо, сообщите нам об этом, чтобы мы скорректировали под вас обед. Начинку эчпочмака на мастер-классе поменять нельзя.
Начало экскурсии напротив гостиницы «Ногай».

