Грузия

Экскурсии в Тбилиси

Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси

" Грузинская кухня не только знаменита изумительными вкусами и ароматами. Она стала яркой и влиятельной частью мировой гастрономической культуры. В колоритной студии в старом тбилисском доме вы познакомитесь с нашими традициями и откроете секреты популярных блюд. Хинкали и хачапури сделаем обязательно, а третье блюдо — на выбор. И в конце — конечно, застолье! "

4.94

35 отзывов путешественников

• Информация •

Длительность 3 часа(ов)

Дети Можно с детьми

Размер группы до 10 человек

Как проходит В помещении

Рейтинг

4.94

50 EUR (за одного )

Быстрое бронирование

Гарантия лучшей цены

Заказать

Задать вопрос гиду

Что вас ожидает

Мы встретимся у метро «Авлабар» и отправимся пешком в студию — она находится неподалёку.
В помещении, стилизованном под марани (хранилище вина), все необходимые ингредиенты, заготовки и полуфабрикаты уже будут на месте.
Приступаем к мастер-классу! В процессе я расскажу о застольных традициях, гастрономических обычаях и культуре моей любимой Грузии. Поговорим о знаменитых винах и сырах. И, разумеется, под моим руководством вы будете следовать эталонным рецептам настоящей грузинской кухни. А в дополнение я поделюсь маленькими поварскими секретами.
Когда всё будет готово, мы накроем стол и пообедаем или поужинаем в душевной обстановке за уютными разговорами.

Я предлагаю четыре варианта меню на выбор. В каждом из них есть хинкали и хачапури, а третье блюдо вам нужно выбрать и сообщить мне при бронировании.
1. Сациви (холодное блюдо с ореховым соусом)
2. Чахохбили (блюдо из птицы и овощей)
3. Баклажаны с орехами
4. Шкмерули (курица в молочно-чесночном соусе)

Организационные детали

В стоимость мастер-класса также включён хлеб, вино, чача, лимонад и вода
Если вы хотите приготовить что-то не из числа предложенного, это возможно, но с ограничениями. Например, я не провожу мастер-класс по приготовлению супов и десертов, кроме чурчхелы. О своих пожеланиях напишите, пожалуйста, заранее, выбрав не более 3 блюд.

Начало экскурсии у входа в отель Khedi (Хеди).

Можно задать вопрос до бронирования?

Достаточно перейти по ссылке «Задать вопрос» и написать гиду. Платить при этом не нужно. Сначала согласуйте с гидом интересующие вас вопросы и после этого бронируйте экскурсию. Задать вопрос…

В каких случаях бронирование может быть отменено?

Только в случае неблагоприятных погодных условий, например, если экскурсия на кораблике, а по прогнозу погоды аномально-сильный ветер. При этом гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату на карту. Во всех остальных случаях экскурсия состоится.

Кто еще будет вместе со мной, размер группы?

Если экскурсия индивидуальная, гид проведет встречу только для вас и вашей компании. Если групповая — на экскурсии будут другие участники, размер зависит от условий конкретной экскурсии.

Как оплатить экскурсию?

Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату как можно скорее, чтобы другие путешественники не заняли ваше место. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую. В редких случаях оплата полностью происходит на сайте. Тогда платить организатору напрямую не требуется.

Если я отменю бронирование, вернутся деньги?

При отмене за 48 часов или раньше мы вернем всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов. Все остальные случаи возврата средств описаны в политике возврата.

День занят

День свободен

Jump To:

Заказать

*для заказа нажмите на дату

Гид Каролина

35 отзывов

196 посетили

1 год с нами

Я родилась и выросла в любимом Тбилиси. Профессиональный повар с более чем 25-летним стажем. Работала в крупных ресторанах, в том числе, международных сетях. Провожу мастер-классы по приготовлению блюд грузинской кухни для гостей столицы. Занятия проходят в помещении, стилизованном под марани (традиционное грузинское место для хранения вина). Жду вас в гости!

Все экскурсии гида... Задать вопрос гиду...

Гид Каролина

35 отзывов

196 посетили

1 год с нами

Все экскурсии гида... Задать вопрос гиду...

35 отзывов - 4.94 ⭐

*написать отзыв можно только после посещения

Юлия 20-08-2025

Опыт: 8 экскурсий

"Быть в Грузии и не побывать на мастер классе по приготовлению грузинской еды - это огромная ошибка! Каролина и Георгий - потрясающие люди, такая теплота, доброта и забота от них исходит. Как будто мы попали в семью своих друзей. Душевные разговоры на разные темы за столом - это именно то, что у меня всегда ассоциируется с Грузией! Каролина прекрасно все объяснила по приготовлению блюд, какие пропорции, как правильно что добавить / сделать/ слепить. Вдохновившись приготовленными блюдами, мы привезли с собой эти навыки, которыми обязательно будем пользоваться у себя в России. Чтобы почувствовать Грузию до конца, однозначно советую посетить данный мастер класс. Спасибо вам, Каролина и Георгий."

Елена 19-08-2025

Опыт: 4 экскурсии

"Сегодня 19.08 25 мы посетили мастер -класс у Каролины.Мы побывали как в гостях у близких друзей.Каролина великолепный рассказчик, слушатель и конечно мастер своего дела 👍 Мы готовили замечательные грузинские блюда, а затем всё это скушали под интересные рассказы с бокалом кахетиского сухого вина. Мастерская украшена стариными вещами, которыми можно любоваться не спеша.Муж Каролины Георгий тепло нас встретил и проводил до места назначения, хороший собеседник, рассказчик и уважительный мужчина.Три часа пролетели незаметно, даже уходить не хотелось.За короткое время мы научились готовить эти четыре блюда.Если мы ещё раз посетим Грузию, обязательно запишемся на приготовление других блюд. Татьяна и Елена."

Ирина 18-08-2025

Опыт: 5 экскурсий

"На мастер-классе мы научились готовить чахохбили, хинкали и мегрельский хачапури. Мы с дочкой остались в восторге от хозяйки и от ее умения расположить к себе. Атмосфера в студии очень приятная, блюда получились очень вкусными. Всем рекомендую посетить данный мастер-класс."

Никита 09-08-2025

Опыт: 5 экскурсий

"Каролина является не только восхитительным кулинарным мастером, но и живой легендой. Очень были рады провести с ней время и узнать многого интересного!"

Алексей 05-08-2025

Опыт: 17 экскурсий

"Здравствуйте, уважаемые путешественники! В июле мы всей семьёй путешествовали по Грузии — стране, славящейся своим гостеприимством и потрясающей кухней. Одним из незабываемых впечатлений стало посещение частного дома в Тбилиси, где чудесные Каролина и Георгий провели удивительный кулинарный мастер-класс по приготовлению традиционных блюд: мегрули, хинкали и чахохбили. Хозяйка оказалась настоящим мастером своего дела! Её советы были настолько простыми и понятными, что готовили мы с лёгкостью и удовольствием. Под её руководством каждый участник смог приготовить настоящие шедевры грузинской кухни, которые буквально таяли во рту! Особое внимание хочется уделить самим хозяевам, которые встретили нас с таким теплом и искренним радушием, будто мы давно знакомые родственники. А приятный сюрприз ждал нашего сына, справлявшего в этот день свое рождение. Ему вручили индивидуальный подарок! Мастер-класс прошёл в замечательной атмосфере настоящего семейного застолья. Мы наслаждались беседами за бокалом ароматного домашнего вина, обменивались историями и впечатлениями, слушали рассказы о местных обычаях и традициях. Уютная обстановка и тёплая атмосфера заставляли забыть обо всём постороннем, создавая чувство полного погружения в жизнь настоящей грузинской семьи. Это событие стало одним из лучших моментов нашей поездки. Оно идеально подойдёт каждому, кто мечтает ощутить всю прелесть грузинского колорита и научиться искусству приготовления вкуснейших национальных блюд. Если хотите почувствовать себя частью большой дружной семьи, насладиться атмосферой душевного общения и отведать блюда, приготовленные своими руками — непременно посетите этот замечательный мастер-класс!"