Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси
" Грузинская кухня не только знаменита изумительными вкусами и ароматами. Она стала яркой и влиятельной частью мировой гастрономической культуры. В колоритной студии в старом тбилисском доме вы познакомитесь с нашими традициями и откроете секреты популярных блюд. Хинкали и хачапури сделаем обязательно, а третье блюдо — на выбор. И в конце — конечно, застолье! "
Быстрое бронирование 
Гарантия лучшей цены Что вас ожидает
- Мы встретимся у метро «Авлабар» и отправимся пешком в студию — она находится неподалёку.
- В помещении, стилизованном под марани (хранилище вина), все необходимые ингредиенты, заготовки и полуфабрикаты уже будут на месте.
- Приступаем к мастер-классу! В процессе я расскажу о застольных традициях, гастрономических обычаях и культуре моей любимой Грузии. Поговорим о знаменитых винах и сырах. И, разумеется, под моим руководством вы будете следовать эталонным рецептам настоящей грузинской кухни. А в дополнение я поделюсь маленькими поварскими секретами.
- Когда всё будет готово, мы накроем стол и пообедаем или поужинаем в душевной обстановке за уютными разговорами.
Я предлагаю четыре варианта меню на выбор. В каждом из них есть хинкали и хачапури, а третье блюдо вам нужно выбрать и сообщить мне при бронировании.
1. Сациви (холодное блюдо с ореховым соусом)
2. Чахохбили (блюдо из птицы и овощей)
3. Баклажаны с орехами
4. Шкмерули (курица в молочно-чесночном соусе)
Организационные детали
- В стоимость мастер-класса также включён хлеб, вино, чача, лимонад и вода
- Если вы хотите приготовить что-то не из числа предложенного, это возможно, но с ограничениями. Например, я не провожу мастер-класс по приготовлению супов и десертов, кроме чурчхелы. О своих пожеланиях напишите, пожалуйста, заранее, выбрав не более 3 блюд.
Начало экскурсии у ст. метро «Авлабар».
Можно задать вопрос до бронирования?
В каких случаях бронирование может быть отменено?
Кто еще будет вместе со мной, размер группы?
Как оплатить экскурсию?
Если я отменю бронирование, вернутся деньги?
Гид Каролина
Я родилась и выросла в любимом Тбилиси. Профессиональный повар с более чем 25-летним стажем. Работала в крупных ресторанах, в том числе, международных сетях. Провожу мастер-классы по приготовлению блюд грузинской кухни для гостей столицы. Занятия проходят в помещении, стилизованном под марани (традиционное грузинское место для хранения вина). Жду вас в гости!
20 отзывов 
89 посетили 
1 год с нами
20 отзывов - 4.9 ⭐
*написать отзыв можно только после посещения
Анастасия 30-10-2024
Опыт: 2 экскурсии
Ксения 02-10-2024
Valeri 01-10-2024
Опыт: 4 экскурсии
Ирина 30-09-2024
Опыт: 2 экскурсии
Ирина 18-09-2024
Опыт: 5 экскурсий
Гид Каролина
Ирина добрый вечер , конечно я не претендую на то чтобы мои мастер классы подходили всем. Хотя о том ,что перед мастер классом я заготавливаю полуфабрикаты написано на моей странице.Как варить, или жарить курицу,или баклажаны я рассказываю во время самого мастер класса.Но все хозяйки и так знают ,как это делается.А само блюдо шкмерули ,очень простое и легко готовится, весь смысл состоит в том , чтобы жареную курицу залить сливками и всё.В любом случае спасибо за отзыв. Рада была нашему знакомству и времени проведённому с вами .С уважением Каролина
Быстрое бронирование Гарантия лучшей цены 
