Грузинская кухня: готовим и едим!

" Вас ждёт не просто увлекательный рассказ, но практическое знакомство с национальной кухней Грузии. Вы узнаете об особенностях гастрономического достояния страны, услышите забавные истории о хинкали, научитесь отличать хачапури по-имеретински от хачапури по-мегрельски. И конечно, сами приготовите национальные блюда, узнавая их секреты от шеф-повара. "

• Информация •
Длительность 2.5 часа(ов)
Дети Можно с детьми
Размер группы до 15 человек
Рейтинг
4.9
28 EUR (за экскурсию )
Быстрое бронирование
Гарантия лучшей цены

Что вас ожидает

Время в приятной компании
Вас встретит шеф-повар одного из самых вкусных ресторанов Тбилиси. Вы познакомитесь и угоститесь большим бокалом домашнего грузинского вина и ассорти из традиционных сыров. Наш официант расскажет о базовых различиях вин, представленных в карте ресторана. Пока готовите, вас ждут нескучные тбилисские истории района Сололаки и интересных домов в округе.

Мастер-класс по хинкали и хачапури
Вы приготовите два известнейших блюда грузинской кухни. Начнёте с теста для хачапури, узнаете обо всех его видах и регионах происхождения. Затем вы сделаете начинку для хинкали (тесто повар подготавливает заранее), научитесь плести красивые складки на хинкали и правильно отрывать хвостики. А ещё услышите забавные истории, связанные с этим блюдом. Пока всё печётся и варится, повар расскажет о грузинских специях и способах их применения в ваших любимых блюдах.

Потом — за стол! Вы насладитесь приготовленными вами блюдами и салатом из свежих овощей с кахетинским маслом.

Организационные детали

Все продукты включены в стоимость (вино, салат, по 5 хинкали на человека и один хачапури на 1-4 человек).

Гид Kateryna

Живу в Тбилиси уже более 7 лет. Просто влюблена в Грузию и Грузинское вино. Хозяйка винотеки. Все вина отбирались лично мной после долгих и тщательных дегустаций. Большая часть вин представлена небольшими виноделами. В дегустационные классы стараюсь вместить весь свой семилетний опыт.
Подробнее...
Живу в Тбилиси уже более 7 лет. Просто влюблена в Грузию и Грузинское вино. Хозяйка винотеки. Все вина отбирались лично мной после долгих и тщательных дегустаций. Большая часть вин представлена небольшими виноделами. В дегустационные классы стараюсь вместить весь свой семилетний опыт.
Подробнее...

284 отзыва и рейтинг ⭐ 4.9

*написать отзыв могут только посетившие экскурсию гости

Дарья 2023-01-23
"Замечательный вечер! Вкусно, интересно, весело и очень тепло 🫶"
Ирина 2023-01-23
"Мастер-класс чудесный! Не совершайте ошибок как мы, не ешьте до мк. Проводит его шеф, угостили вином, сыром и салатом. Сами слепили хинкальки и хачапури сами их и съели"
Анастасия 2023-01-20
"Посетили кулинарный мастер-класс по изготовлению хинкали и хачапури. К нашему приходу уже был зарезервирован и накрыт стол, на котором помимо всего необходимого для приготовления блюд, было очень вкусное вино, салат и сыр. К началу мероприятия пришёл повар Константин, который очень подробно и интересно рассказал об истории каждого из этих блюд, вместе с ним мы приготовили тесто для хачапури, слепили хинкали. Была невероятно приятная, легкая, дружелюбная атмосфера и обстановка. Мы остались довольны визитом, получили классные впечатления и эмоции) Константин, узнав, что у меня день рождения, нашёл свечки и сделал из хачапури импровизированный тортик) Было невероятно приятно:) Искренне рекомендую место к посещению."
Алена 2023-01-11
"Побывали на мастер-классе по грузинской кухне. Советуем всем, прекрасная атмосфера, отличный повар Наталья, все показала и рассказала, поделилась своими секретами по приготовлению блюд. Отлично провели время и вкусно поели то, что сами приготовили."
Инна 2023-01-10
"Очень хорошо Ирина всё объяснила. Вкусно приготовили вместе."
• Информация •
Длительность 2.5 часа(ов)
Дети Можно с детьми
Размер группы до 15 человек
Рейтинг
4.9
28 EUR (за экскурсию )
Быстрое бронирование
Гарантия лучшей цены