Грузинская кухня: готовим и едим!

" Вас ждёт не просто увлекательный рассказ, но практическое знакомство с национальной кухней Грузии. Вы узнаете об особенностях гастрономического достояния страны, услышите забавные истории о хинкали, научитесь отличать хачапури по-имеретински от хачапури по-мегрельски. И конечно, сами приготовите национальные блюда, узнавая их секреты от шеф-повара. "

• Информация •
Длительность 2.5 часа(ов)
Дети Можно с детьми
Размер группы до 15 человек
Рейтинг
4.9
28 EUR (за экскурсию )
Быстрое бронирование
Гарантия лучшей цены

Что вас ожидает

Время в приятной компании
Вас встретит шеф-повар одного из самых вкусных ресторанов Тбилиси. Вы познакомитесь и угоститесь большим бокалом домашнего грузинского вина и ассорти из традиционных сыров. Наш официант расскажет о базовых различиях вин, представленных в карте ресторана. Пока готовите, вас ждут нескучные тбилисские истории района Сололаки и интересных домов в округе.

Мастер-класс по хинкали и хачапури
Вы приготовите два известнейших блюда грузинской кухни. Начнёте с теста для хачапури, узнаете обо всех его видах и регионах происхождения. Затем вы сделаете начинку для хинкали (тесто повар подготавливает заранее), научитесь плести красивые складки на хинкали и правильно отрывать хвостики. А ещё услышите забавные истории, связанные с этим блюдом. Пока всё печётся и варится, повар расскажет о грузинских специях и способах их применения в ваших любимых блюдах.

Потом — за стол! Вы насладитесь приготовленными вами блюдами и салатом из свежих овощей с кахетинским маслом.

Организационные детали

Все продукты включены в стоимость (вино, салат, по 5 хинкали на человека и один хачапури на 1-4 человек).

Гид Kateryna

Живу в Тбилиси уже более 7 лет. Просто влюблена в Грузию и Грузинское вино. Хозяйка винотеки. Все вина отбирались лично мной после долгих и тщательных дегустаций. Большая часть вин представлена небольшими виноделами. В дегустационные классы стараюсь вместить весь свой семилетний опыт.
Подробнее...
Живу в Тбилиси уже более 7 лет. Просто влюблена в Грузию и Грузинское вино. Хозяйка винотеки. Все вина отбирались лично мной после долгих и тщательных дегустаций. Большая часть вин представлена небольшими виноделами. В дегустационные классы стараюсь вместить весь свой семилетний опыт.
Подробнее...

250 отзывов - рейтинг 4.9 ⭐

*написать отзыв могут только посетившие экскурсию гости

Екатерина 2022-09-28
"Все прошло замечательно: душевно и вкусно."
Александр 2022-09-20
"Наталья очень приятный человек, настоящий профессионал своего дела! Весь мастер-класс на дайте, с юмором, самые приятные впечатления!!! Мы остались очень довольны и мастер-классом и знакомством с ней!!!!"
Ирина 2022-09-20
"Мастер-класс хорошо организован, Наталья интересно рассказывала и объясняла, научила нас делать хинкали и хачапури, получились вкусные! Мы остались довольны, рекомендую!"
Айгерим 2022-09-17
"Ирина, очень приятная женщина в целом мастер класс прошел хорошо. Нас угостили по приходу сразу салатом, сыром, вином и лимонадом. Но к сожалению в команде поворов была заминка и Ирине пришлось разрываться между мастер классом и выдачей заказов клиентам кафе. И нас не ждали в назначенное время, вместо 2,5 часов мы провели на мастер классе добрых 4 часа. Благо мы несильно дальше торопились, но это подпортило впечатления. Но Ирина объяснилась и извинялась за долгое ожидание. Бывает:) На мастер класс стоит сходить, очень интересное и вкусное времяпровождения с небольшим экскурсом в культуру питания Грузии. Однако, заранее позвоните, чтоб точно всё и все были готовы к вашему визиту."
Алексей 2022-09-10
"Все было невероятно круто!!! Душевно и вкусно!! Повар Ирина научила нас готовить новые блюда и поделилась секретами ❤️❤️ Мероприятие прошло легко, быстро, увлекательно и познавательно!! Спасибо!!"
• Информация •
Длительность 2.5 часа(ов)
Дети Можно с детьми
Размер группы до 15 человек
Рейтинг
4.9
28 EUR (за экскурсию )
Быстрое бронирование
Гарантия лучшей цены