Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень © цена и отзывы 2022 года • Travel Mania

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень

" Хачапури, горячие хинкали и ароматное вино — приготовьтесь почувствовать истинные вкусы Грузии! На кулинарном мастер-классе вы приготовите сырные лодочки по старинному аджарскому рецепту и слепите хинкали, как это делают в горных деревнях. Колоритные легенды, байки и рассказы о грузинских традициях прилагаются. "

Забронировать
Длительность 2 часа(ов)
Дети Можно с детьми
Размер группы до 5 человек
Рейтинг
4.91
27 EUR (за человека )
Быстрое бронирование
Гарантия лучшей цены

Что вас ожидает

Аджарский хачапури по аутентичному рецепту
Мы устроимся в уютном доме в сердце Тбилиси, где под руководством сертифицированных поваров вы приготовите культовые хачапури «аджарули» по старинному рецепту деревень Аджарии. Шаг за шагом вы своими руками сделаете знаменитые сырные лепешки-лодочки с желтком в центре, которые в Грузии знают все, но правильно готовят лишь немногие. А заодно узнаете, в чем отличие настоящего аджарского хачапури, и познакомитесь с историей грузинского блюда. А затем с аппетитом съедите приготовленный с пылу, с жару хачапури, сопровождая его бокалом вкуснейшего домашнего вина.

Приготовить «правильные» хинкали
Подкрепившись, приступим ко второй части мастер-класса. На этот раз будем готовить хинкали — так, как это делают грузины-горцы к северу от Тбилиси. Вы узнаете, как замесить нужное тесто, и научитесь лепить истинно-грузинские хинкали. Сопровождаться готовка будет колоритными байками и нескучными историями о традициях и жителях Тбилиси, местном быте и национальной кухне. А в конце, конечно же, вас ждет дегустация собственноручно приготовленных хинкали.

Организационные детали

  • В стоимость мастер-класса входят все ингредиенты для приготовления блюд и приветственный бокал вина
  • Мастер-класс проводится на домашней грузинской кухне в историческом центре Тбилиси, куда вы легко доберетесь из любой части города
  • Мастер-класс для вас проведут сертифицированные повара и один из гидов нашей дружной команды. Они покажут вам ту Грузию, которую любят всей душой.

Гид Гия

Меня зовут Гия, я коренной тбилисец и всю свою жизнь прожил здесь, а город прожил эти иногда непростые годы вместе со мной. Очень люблю мой Тбилиси и предлагаю вам пройти ускоренный курс Грузинологии, Тбилисизнания и Тифлисничества. А проще говоря, приглашаю вас пощупать простую, настоящую тбилисскую жизнь. В нашей команде — проверенные в бою товарищи. Они покажут вам ту Грузию, которую любят всей душой! А после прогулки приходите в гости ко мне, и я угощу вас вкуснейшим домашним вином из Кахетии, научу готовить грузинские блюда по старинным семейным рецептам и расскажу самые интересные истории о Тбилиси.
Подробнее...
Меня зовут Гия, я коренной тбилисец и всю свою жизнь прожил здесь, а город прожил эти иногда непростые годы вместе со мной. Очень люблю мой Тбилиси и предлагаю вам пройти ускоренный курс Грузинологии, Тбилисизнания и Тифлисничества. А проще говоря, приглашаю вас пощупать простую, настоящую тбилисскую жизнь. В нашей команде — проверенные в бою товарищи. Они покажут вам ту Грузию, которую любят всей душой! А после прогулки приходите в гости ко мне, и я угощу вас вкуснейшим домашним вином из Кахетии, научу готовить грузинские блюда по старинным семейным рецептам и расскажу самые интересные истории о Тбилиси.
Подробнее...

34 отзыва и рейтинг ⭐ 4.91

*написать отзыв могут только посетившие экскурсию гости

Екатерина 2022-01-20
"Вечер был очень душевный и уютный, большое спасибо Ирине за гостеприимство! Научились делать хинкали с хачапури, это невообразимо просто и вкусно. Угостили вкуснейшим домашним вином и конечно много смеялись ❤"
Алихан 2022-01-08
"На мастер классе был мой сын. Он учится на повара. Это был хороший опыт для него. Остался очень доволен обучением и атмосферой. Спасибо большое за организацию таких мастер классов!"
Анастасия 2021-12-01
"Ирина - изумительнейшая женщина, гостеприимная хозяйка и просто само очарование! То чувство, когда экскурсия превзошла самые смелые ожидания - мы наболтались, смеялись от души, рассказывали истории из жизни и, конечно же, готовили! Готовка с Ириной- это отдых и удовольствие, она с лёгкостью и умело делится знаниями, все объясняет и с её помощью просто не может не получиться наивкуснейшее блюдо! Обязательно приготовлю хинкали и хачапури дома :) И обязательно вновь приду к Ирине в следующую поездку в Грузию ❤"
Oleg 2021-11-05
"Идеальный класс, Ира была великолепная)) 2 часа пролетели незаметно. Прекрасный собеседник и классный повар. Самая нужная экскурсия в Тбилиси!!!"
Ирина 2021-10-28
"Огромная благодарность замечательной женщине Ирине, которая гостеприимно приняла нас в своем доме и поделилась секретами приготовления настоящих грузинских хинкали и хачапури по-аджарски! 👍❤️❤️❤️ Всю свою любовь к Грузии и к людям Ирина собрала в этом мастер-классе и щедро делилась с нами! Все прошло великолепно! Уютная компания, домашнее вино, возможность всем участникам самостоятельно участвовать в приготовлении, рассказы о Грузии сделали этот день для меня незабываемым! Вот уже вернулась домой и в ближайшие дни хочу порадовать своих близких 👌🏼😉 приобретенными навыками! Расставаться не хотелось… Но точно знаю, что когда удастся еще приехать в Тбилиси, то одним из пунктов обязательно будет следующий мастер-класс у Ирины 😉❤️! Благодарю за все! 🙏🏼❤️🥰 Удачи и процветания Ирине и Tripster за возможность приобрести новые и полезные (а еще и вкусные 😄!) навыки!"
- Забронировать -
Длительность 2 часа(ов)
Дети Можно с детьми
Размер группы до 5 человек
Рейтинг
4.91
27 EUR (за человека )
Быстрое бронирование
Гарантия лучшей цены