Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень
" Хачапури, горячие хинкали и ароматное вино — приготовьтесь почувствовать истинные вкусы Грузии! На кулинарном мастер-классе вы приготовите сырные лодочки по старинному аджарскому рецепту и слепите хинкали, как это делают в горных деревнях. Колоритные легенды, байки и рассказы о грузинских традициях прилагаются. "
Быстрое бронирование 
Гарантия лучшей цены Что вас ожидает
Аджарский хачапури по аутентичному рецепту
Мы устроимся в уютном доме в сердце Тбилиси, где под руководством сертифицированных поваров вы приготовите культовые хачапури «аджарули» по старинному рецепту деревень Аджарии. Шаг за шагом вы своими руками сделаете знаменитые сырные лепешки-лодочки с желтком в центре, которые в Грузии знают все, но правильно готовят лишь немногие. А заодно узнаете, в чем отличие настоящего аджарского хачапури, и познакомитесь с историей грузинского блюда. А затем с аппетитом съедите приготовленный с пылу, с жару хачапури, сопровождая его бокалом вкуснейшего домашнего вина.
Приготовить «правильные» хинкали
Подкрепившись, приступим ко второй части мастер-класса. На этот раз будем готовить хинкали — так, как это делают грузины-горцы к северу от Тбилиси. Вы узнаете, как замесить нужное тесто, и научитесь лепить истинно-грузинские хинкали. Сопровождаться готовка будет колоритными байками и нескучными историями о традициях и жителях Тбилиси, местном быте и национальной кухне. А в конце, конечно же, вас ждет дегустация собственноручно приготовленных хинкали.
Организационные детали
- В стоимость мастер-класса входят все ингредиенты для приготовления блюд и приветственный бокал вина
- Мастер-класс проводится на домашней грузинской кухне в историческом центре Тбилиси, куда вы легко доберетесь из любой части города
- Мастер-класс для вас проведут сертифицированные повара и один из гидов нашей дружной команды. Они покажут вам ту Грузию, которую любят всей душой.
Начало экскурсии в центре Тбилиси.
Можно задать вопрос до бронирования?
В каких случаях бронирование может быть отменено?
Кто еще будет вместе со мной, размер группы?
Как оплатить экскурсию?
Если я отменю бронирование, вернутся деньги?
Гид Гия
Меня зовут Гия, я коренной тбилисец и всю свою жизнь прожил здесь, а город прожил эти иногда непростые годы вместе со мной. Очень люблю мой Тбилиси и предлагаю вам пройти ускоренный курс Грузинологии, Тбилисизнания и Тифлисничества. А проще говоря, приглашаю вас пощупать простую, настоящую тбилисскую жизнь. В нашей команде — проверенные в бою товарищи. Они покажут вам ту Грузию, которую любят всей душой! А после прогулки приходите в гости ко мне, и я угощу вас вкуснейшим домашним вином из Кахетии, научу готовить грузинские блюда по старинным семейным рецептам и расскажу самые интересные истории о Тбилиси.
346 отзывов 
2917 посетили 
11 лет с нами
129 отзывов - 4.95 ⭐
*написать отзыв можно только после посещения
Алексей 19-09-2024
Опыт: 2 экскурсии
Артём 30-08-2024
Елена 28-08-2024
Опыт: 7 экскурсий
Мария 15-08-2024
Опыт: 9 экскурсий
Гид Гия
Мария, добрый день! В первую очередь хочу принести вам наши глубочайшие извинения за то, что невольно доставили вам некоторый дискомфорт. У нас дома действительно живут собачка и кошечка. Но они никогда не заходят в то помещение, где мы принимаем наших гостей и проводим мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури по-аджарски. Дом наш ведь очень старый, с длинным общим балконом. И на балконе, и во дворе свободно гуляют кошечки. Оттуда и мог проникнуть некоторый запах. Мы очень рады, что сам мастер-класс вам понравился, и что всё приготовленное было вкусным. Мы всегда от всей души радуемся, видя как наши гости получают удовольствие.
Наталья 06-08-2024
Опыт: 3 экскурсии
Быстрое бронирование Гарантия лучшей цены 
